Нутриционист Исхраната кај луѓе со дијабетес не е скапа Дијабетес-АЗ
Анка Русен | Рубрика: диета со дијабетес 17 април 2019 година
Ако овој напис одговори на прашање, што да правам со него?
Испратете го на познаници и странци преку е-пошта, Фејсбук, Твитер или Whatsapp.
Што мислите, кои се најдобрите методи за слабеење, особено во случајот
дебели деца?
Најдобар начин да изгубат тежина за дебелите деца е да се балансира здравата исхрана заснована на добар квалитет на храна, домашна храна, ограничување на комерцијални слатки и брза храна, хидратација и секојдневно вежбање. Исто така, создавање дневник за храна и планирање оброци.
Објаснете ни што значи здрав начин на живот?
Здравиот начин на живот бара рамнотежа. Да направиме урамнотежена исхрана заснована на храна од категориите на прехранбената пирамида. Важно е да се обрне големо внимание на домашното готвење, на послужувањето оброци како семејство. Да знаеме што имаме на чинија и да сакаме што јадеме. Секојдневното вежбање зазема и многу важно место како и спиењето, одморот. Нерамнотежа се јавува ако отстапиме од овие важни компоненти на здрав начин на живот.
Каква храна е дозволено да јаде лице со дијабетес?
Дневното мени на лице со дијабетес мора да биде персонализирано, избалансирано, засновано врз правилните комбинации на храна. Не мора да биде досадно, но разновидно. Мора да се запази строг распоред на оброци, како и количината на внесена храна. Во рамките на калориските потреби може да се консумираат, посно месо, риба, млечни производи (телемеа), јајца, масти (повремено), зеленчук со помалку од 5% јаглени хидрати без ограничувања (зелка, карфиол, брокула, кромид, лобода, коприви, тиквички, модар патлиџан, бугарска пиперка, спанаќ, домати, ротквица, печурки, боранија, зелена салата), овошје со содржина помала од 5% јаглехидрати (портокали, грејпфрут, боровинки, лимони).
Храна што треба да се мери: леб, компир, ориз, гриз, тестенини, грав, грашок (мерено варено). Исто така млечни производи: јогурт, сана, кефир со мала содржина на маснотии. Овошје со повеќе од 10% јаглени хидрати (круши, цреши, јагоди, јаболка, праски, грозје, банани, сливи). Пожелно е да се консумираат производи од цели зрна. Потрошувачката на сол е мала и ароматичните билки ќе се користат со доверба.
И, која е забранетата храна?
Шеќерот и сите производи што содржат шеќер се забранети. Важно е тука да ја прочитате етикетата. Забрането е: чоколадо, бонбони, пакувани колачи, колачи, џемови и џемови со шеќер, захаросани слатки овошја, слатки пијалоци, какви било производи што додаваат шеќер. Исто така, треба да избегнувате настинки, масна и пржена храна, брза храна.
Без оглед дали е тоа финансиски скапо, е исхраната на пациентите со дијабетес?
Диетата на луѓе со дијабетес не е скапа се додека строго го следиме разновидното мени со здрава и квалитетна храна.
Каков совет би им дале на родителите чии деца се изложени на ризик од дијабетес тип 2?
Родителите мора да бидат трпеливи, промените ќе се појават постепено. Организацијата е клучот: дневник на храна, планирање оброци, здрави рецепти, вклучување на детето во готвење и шопинг, прошетки на отворено, време поминато заедно.
Кажете ни како поставувате диета за пациенти со дијабетес, односно кои фактори треба да ги земете предвид?
Диетата е прилагодена за секој пациент според тежината, возраста, физичкиот напор, придружните состојби. Ние исто така ги земаме предвид преференциите на храната. Здравата и урамнотежена исхрана ќе ги содржи сите хранливи принципи: јаглехидрати, протеини, липиди, влакна. Карактеристика на исхраната кај дијабетес е воспоставување на фиксна количина јаглехидрати на ден. Ограничувањето на јаглехидратите калорично се компензира со друга храна што не содржи јаглехидрати и од која пациентот може да јаде доволно за да се засити. Потребна е кујнска вага за мерење храна за луѓе со дијабетес.
Кои пијалоци се дозволени за дебели деца?
Како прво, водата е најпрепорачлива. Можеме да избереме како пијалок: вода внесена со дел од зеленчук и зелени лисја и мал дел од овошје, незасладен чај, лимонада без додаден шеќер (засладена со малку мед)
Но, ноќе, ако штрајкува со глад, каква храна им е дозволено на луѓето со дијабетес тип 2?
Луѓето со дијабетес тип 2 можат да имаат најмногу 6 оброци на ден. Така, во зависност од здравствената состојба, можам да послужам мала закуска пред спиење.