Нутриционист за совршена диета по празниците Важно е да не обвинувате и да мерите - Влијание
Секако, на годинашната листа на желби, неколку луѓе отчукуваа и изгубија неколку килограми.
Нутриционистите велат дека претерувањата за време на празниците, со обилни оброци, невообичаени оброци, големи порции и домаќини кои не можат да бидат одбиени, може да се надминат брзо и лесно, без паника, самоказнување, без мерење или гладување, преку едноставни стратегии и лесен за примена.
„Како прво, без вина! Време е да бидеме kindубезни кон себе и да не правиме дополнителен притисок врз времето кога е потребна самомотивација. Излезот од образецот мора да се прифати како привремена и тотално реверзибилна состојба. Негативен пристап или став за самоказнување не е од корист и создава емоционален стрес. Неодамнешното клиничко истражување во Нов Зеланд, спроведено на 300 испитаници кои јаделе чоколадна торта, покажало дека луѓето кои го јаделе десертот со вина имале поголемо зголемување на телесната тежина од оние кои уживале во иста количина десерт. прогласи, за Agerpres.ro, нутриционистката Лигија Александреску.
Во исто време, лекарот вели дека Празниците значат повеќе конзумирана сол и поголеми порции од вообичаеното, а мерењето веднаш по овој период не одразува вистинска телесна тежина, што може да предизвика паника и демотивација, па затоа би било пожелно ова мерење да биде направени по 2-3 дена од враќањето во нормална исхрана.
Нутриционистот препорачува да го започнеме закрепнувањето по празниците со чистење на фрижидерите. „Во Романија, по празниците, остануваат огромни количини храна, поради што секогаш има изговори и кулинарските ексцеси продолжуваат на овој начин. Секогаш има луѓе на кои им е потребна помош и ова би било добро време да им се направи добро со донирање на преостанатата храна. Ни оди добро, затоа што фрижидер без искушенија значи полесно закрепнување по празниците “, вели Лигија Александреску.
Според неа, модата или гладната диета е најштетен избор, бидејќи резултатите се добиваат брзо, но не траат. По празниците, потребно е да се вратите на урамнотежена исхрана, малку намалена во калории, со цел да се поправи ефектот на вишок храна во овој период. Многу е корисно и се препорачува да се зголемат количините на основна, алкална храна. Исхраната на целото семејство не треба да вклучува свеж зеленчук и овошје, цели зрна богати со растителни влакна, високо квалитетни протеини од риба и ферментирани млечни производи (кефир, сана, шлаг млеко).
„Некои од опциите за појадок за враќање по празниците може да бидат: овесна каша со свежо овошје, мусли со свеж сок од грејпфрут или свежа овошна салата. За ручек, може да се разгледаат следниве опции: супа од зеленчук или супа со снегулки од 'рж или овес, сурова салата со семки од тиква, варен ориз со печурки и сурова салата, сурова салата со ореви и кефир, свеж авокадо со корен салата и сок од лимон, печен компир, печен зеленчук. Вечерата може да се состои од едно од следниве јадења: саксии со зеленчук, зеленчук на скара со сок од лимон и лук и филети од бела риба на скара, кефир со палента, кефир со ленено брашно “, вели нутриционистот.
Таа вели дека во овој период мора да бидеме пријатели со билни вода и чај. „Водата и чајот од билки со лимон се главните претставници на течностите кои хидрираат и го одржуваат здравјето. „Од квантитативна гледна точка, за повеќето луѓе кои живеат во клима со избалансирана температура и влажност, 30 ml/kg тело/ден вода може да бидат доволни за добар развој на виталните процеси. Во специјалниот случај на диета на ребаланс, потрошувачката на вода е кардинална, бидејќи во почетната фаза на диетата се губи, особено водата што треба да се замени за да се избегне дехидрираност. Тогаш стапката со која согоруваме калории е хемиски процес кој бара присуство на вода. Водата исто така помага да се елиминира отпадот акумулиран во дебелото црево и доволно снабдување со вода помага да се спречи запек. Во исто време, водата не треба да се користи како замена за храна или за смирување на апетитот “, објаснува нутриционистот.
Од друга страна, лекарот нè поттикнува да одиме на прошетка што е можно повеќе во овој период.
„Вежбањето значи здравје, виталност и рамнотежа, а вежбањето значи и одење. Се повеќе клинички студии потврдуваат се повеќе и повеќе придобивки од едноставното одење: ја подобрува срцевата активност, циркулацијата на крвта, ги стимулира изгорениците и ја зголемува метаболичката стапка, помага при слабеење, го подобрува варењето, го намалува стресот, го забавува процесот на стареење ја подобрува меморијата и благосостојбата “, советува нутриционистката Лигија Александреску.