Нутриционистичка маса Што значат нутритивните вредности на амбалажата

Калории, маснотии, протеини Што значат хранливите вредности на пакувањето?

Повеќето производители на храна денес нудат нутриционистичко обележување на пакувањето. На овој начин, можете практично од секое пакување да видите колку енергија содржи во соодветниот производ и колку од хранливите материи се снабдуваат. Иако ова обележување (сè уште) не е задолжително во Швајцарија, сепак е прикажано на повеќето амбалажи. Но, разбирањето на информациите не е секогаш лесно за потрошувачите.

Ако сакате да изгубите малку килограми, најдобро е да ставите производи со особено ниска енергија во количката. Меѓутоа, ако сакате да се храните здраво и холистички, во игра влегуваат и други важни фактори: индивидуалните хранливи состојки, а со тоа и составот на храната.

Прочитајте ја и разберете ја табелата за исхрана

Повеќето амбалажи ја означуваат „Големата седумка“, односно седумте најважни информации, како што се содржина на енергија во килоџули (kJ) или килокалории (kcal), маснотии, заситени масни киселини, јаглехидрати, шеќер, протеини и сол. Но, и други хранливи материи како што се диетални влакна, минерали, витамини или фитохемикалии, исто така, можат да имаат свое место во списокот.

Екранот се однесува од една страна на 100 g или 100 ml и од друга страна на наведената големина на дел. Покрај тоа, се забележува процентот на процентот на просечно дневно барање, што овозможува брза проверка на храната. Сепак, секогаш се претпоставува нормална тежина, здрав возрасен човек, што мора да се земе предвид при проценка на дадените бројки. Ако сакате да го проверите производот за да видите дали е исто така погоден за употреба при намалување на телесната тежина, можете само да се ориентирате само во ограничена мера на овие информации.

Која е разликата помеѓу килоџулите (kJ) или килокалориите (kcal)?

Килокалорија е единица во која се наведува енергијата складирана во храната. Килокалориите ја означуваат енергијата што се внесува во организмот преку храната. Во науката, калориите се дефинираат како енергија што е неопходна за загревање на 1 литар вода за точно 1 ° C. Ова е единица за топлинска енергија што ја квантифицира калориската вредност на храната. Енергијата што му е потребна на нашето тело се мери во калории. Единицата „килокалорија“ беше заменета во 1978 година со единицата „килоџула“ поради меѓународни договори. Килојул (kJ): Терминот џул потекнува од англискиот физичар J.П. Ouул назад. Тоа е мерка на енергија и одговара на работата што е неопходна за движење на 1 кг метар во една секунда.

Маснотии, јаглехидрати и протеини: вака ги толкувате главните хранливи материи

Информациите за главните хранливи материи се особено важни во однос на слабеењето. Еве неколку совети за тоа како да ги интерпретирате броевите.

Маснотии: Без оглед за кој производ станува збор, тој може да се процени според следнава класификација. Ако сакате да ја намалите вашата тежина, има смисла главно да користите производи со содржина на маснотии од 0 до максимум 15 грама на 100 грама.

Содржина на маснотии на 100 гр храна	евалуација
0-5 грама	малку маснотии
6-15 грама	умерено богата со маснотии
16-25 грама	богати со маснотии
Околу 25 грама	многу богата со маснотии

Јаглехидрати: Тие се важни снабдувачи на енергија за нашето тело и треба редовно да се земаат, но не и во големи количини. Во интерес на губење на тежината, една четвртина од храната е богата со јаглехидрати. Па, вреди да се внимава на толпата. Исто така, најдобро е да ги ставате производите со висока содржина на шеќер на полицата.
Протеини: Важно е да се консумираат доволно протеини за слабеење. Протеините се заситуваат и се потребни за одржување на мускулите. Храната богата со протеини е добредојдена, но треба да обрнете внимание на подготовката со малку маснотии.

Овие 11 намирници се масни, но здрави

Не е сè што содржи маснотии. Многу масна храна се всушност неопходни хранливи материи.