Нутриционистичка медицина - општ лекар
Нутриционистички совети според петте елементи
Според филозофијата на Далечниот исток, храната и дишењето се најважните извори на енергија што луѓето ги користат за да ја надополнат својата вродена животна енергија. Во кинеската исхрана, енергетскиот ефект на храната врз телото, умот и душата е во преден план. Како и лековите, секоја храна е класифицирана според бојата, мирисот и вкусот, како и температурното однесување (како храната влијае на телото за време на дигестивниот процес, на пр. Ладно, ладење, неутрално, топло, топло) и одредени функционални групи (дрво, Оган, земја, метал и вода).
Секоја личност може да биде распоредена во одредена функционална група врз основа на нивните карактеристики, преференции за одредени вкусови, бои, чувство на температура (топлина/студ), физички симптоми, наоди на јазик и сл. И затоа толерира одредена храна особено добро или треба да избегнува други. Во здравата исхрана заснована на петте елементи, не само индивидуалната конституција на лицето, туку и соодветната сезона игра улога. Ова исто така објаснува зошто, на пример, агрумите со ефект на ладење (и покрај нивната висока содржина на витамини!) Се добри за организмот во жешкиот летен ден, додека тие имаат тенденција да го ослабат организмот кога уживаат во студената сезона. Топлите јадења се претпочитаат во есен/зима.
Ако сакате да јадете според петте елементи, не мора да „јадете кинески“. Се претпочита регионална храна што е избрана и подготвена „според видот“.
За кого е корисна диетата базирана на петте елементи?
За луѓе кои се под Варење Страдај. Овие вклучуваат најразновидни симптоми како што се гасови, надуеност, кашеста столица, запек, силен лош здив, кисела ерукција, итн.
За луѓето кои постојано се чувствуваат млитаво и енергично, а конвенционалната медицина исклучи органска причина.
Кај луѓето со хронични поплаки Како што се мигрена, на пример, може да се разгледа дали неповолната, не-соодветна храна ги забавува или ги влошува симптомите.
За луѓето кои се нејзини долгорочни Дебелината сакаат да добијат стисок. Во кинеската медицина, дебелината се сфаќа како форма на „флегма“ која се формира со текот на времето како резултат на слабост во функционалното коло на „слезината“. Преку насочено зајакнување на функционалниот круг на слезината, можете да ја намалите вашата тежина на нежен и здрав начин и да ја одржувате долгорочно.
Исто така "Здрав" можат да имаат корист од богатството на искуство во кинеската исхрана и да го зајакнат својот организам со вкусна, здрава и „соодветна за типот“ храна и да спречат болести на долг рок.
Еве неколку општи совети за јадење и варење:
Избегнувајте доцни оброци
Имаме најдобра дигестивна моќ наутро помеѓу 7:00 и 11:00 часот. Енергетското мало време на желудникот започнува во 19:00 часот. Доцните оброци траат подолго во дигестивниот тракт и почнуваат да ферментираат. Резултатот е надуеност и побрзо зголемување на телесната тежина.
Одвојте време да јадете
Cheвакајте секој залак 15-20 пати и избегнувајте јадење под стрес за време на состаноци, телефонски повици или проблематични ситуации. И донесовте: чувството на ситост се јавува само по 20 минути.
Правилното зачинување е уметност
Дознајте повеќе за користење вкусни зачини. Зачините се слични на лековитите билки: Тие имаат одреден ефект врз нашиот организам и ни помагаат за подобро варење и ја правиме храната ароматична.