Нутриционистичка содржина на говедско коскена срцевина 2020 - здрава мис

Говедската срж е традиционална состојка во одредени кујни, како виетнамски или француски. Говедската срцевина е мрсна и желатинозна материја во внатрешноста на големите коски од говедско месо. Пулпата станува мека кога се наздравува и можете да ја намачкате на тост, да ја користите во сосови или да ја користите како гарнир. Говедската коскена срцевина е богата со одредени хранливи состојки, но исто така е богата и со маснотии, па затоа редовната потрошувачка може да биде опасна по вашето здравје.

срцевина

Видео на денот

Калории

Порција 1/2 унца говедска коскена срцевина содржи 125,59 калории. Бидејќи говедската срцевина е многу богата и богата со маснотии, порцијата е помала од порција други вообичаени протеински производи како стек или риба. Коскената срцевина ретко се јаде сам. Наместо тоа, често се служи како намаз со тост или како придружба на други јадења како пржена риба. Ова значи дека кога јадете порција говедска коскена срцевина, обично јадете друга храна како дел од садот и треба да ги земете предвид и тие калории.

протеини

Порција 1/2 унца говедска коскена срцевина содржи 0,44 грама протеини, што не е ниту 1 процент од дневните потреби за протеини за диета од 2000 калории на ден. Ова е занемарлива количина на протеини, бидејќи на вашето тело му требаат помеѓу 50 и 175 грама протеини дневно, според веб-страницата на Клиниката Мајо. Протеините помагаат во зајакнување на вашата имунолошка функција, како и на нивото на енергија и помагаат во одржување и развој на чистата мускулна маса.

хранливи материи

Порција 1/2 унца говедска коскена срцевина содржи занемарливи количини на хранливи материи. Оваа големина на порција на говедско коскена срцевина содржи 6,31 милиграм калциум, што е околу 1 процент од вашата дневна потреба. Потребен ви е калциум за јаки коски и заби. Исто така, работи со калиум, магнезиум и натриум за да помогне во одржување на здрав крвен притисок.

Масти

Една порција говедска коскена срцевина содржи 6,79 грама незаситени маснотии, што е 10 проценти од дневните потреби на диета од 2000 калории. Содржи нула грама транс или заситени масти. Незаситените масти можат да помогнат во намалување на нивото на вкупен холестерол. Сепак, треба да го ограничите вкупниот внес на маснотии на 20 до 35 проценти од дневниот внес на калории.