Нутриционистичката содржина на коркодусот и нивните придобивки
Коркодусите се плодови на летото кои секогаш носат насмевка на лицата на возрасните кога ќе се сетат на нивното детство. Имајќи сладок, ароматичен вкус, овие мали и кружни овошја се вистинска деликатес што не смее да изостане во исхраната на вашето дете.
Нутриционистичката содржина на коркодусот и нивните придобивки
Точно е дека овие мали плодови се исклучително вкусни, но дали некогаш сте размислувале колку се здрави? Според студиите спроведени од нутриционисти, коркодусите имаат хранлива содржина богата со витамини (витамин А, витамин Б комплекс, витамин Ц), минерали (фосфор, магнезиум, железо и калциум), вода, природни шеќери, лимонска киселина и пектини.
Секоја хранлива материја може да придонесе позитивно во процесот на раст на вашето дете. Така, витаминот А има улога на зајакнување на забите, подобрување на видот, спречување на разни болести на очите и заштита на кожата во текот на летото од изгореници.
Витаминот Ц во содржината на овие мали плодови го зајакнува имунитетот, делува како антиоксиданс, се бори против слободните радикали и спречува бебето да се разболи со разни микроби или вируси.
Калциумот има улога на зајакнување на скелетниот систем и железото за да спречи анемија.
Исто така, поради нивната хранлива содржина, коркодите се сметаат за природен диуретик, кој ја подобрува функцијата на црниот дроб и спречува разни дигестивни проблеми.
Затоа, со помош на овие хранливи материи, коркодусите имаат улога да го зајакнат имунитетниот систем на детето и да придонесат многу за процесот на неговиот раст.
Кога можам да воведам коркод во исхраната на бебето
Според нутриционистите, коркодусот може да се воведе во исхраната на бебето почнувајќи од возраст од 8 месеци, но почитувајќи го правилото за 4 дена. Бидејќи се богати со лимонска киселина и имаат диуретично дејство, овие плодови мора да се дадат на бебето за прв пат наутро, со цел да се набудува како реагира неговото тело. Исто така, потребно е многу добро да се мијат овие плодови и да му се дадат на малечкото да ги јаде сурови за прв пат. Подоцна можете да ги ставите во компот, џем, пире или друга кулинарска подготовка.
Како да изберете и чувате свеж коркод
За среќа, крокодилите се наоѓаат во изобилство кај нас, поради што можете да уживате во овие плодови во текот на целото лето. Beе можете да најдете неколку варијанти на коркодуза на пазарот, секоја со одредена боја (црвена, жолта, розова, виолетова). Зелените крокодили се оние што не се доволно зрели. Свежите крокодили имаат светла боја, кожата не е погодена или изгребана.
Овие мали плодови се чуваат на ладно место, далеку од сонцето. За неколку дена, коркодусот се става во фрижидер.