Нутриционистички глупости за месец февруари 2014 година Медитеранската бајка Медитеранската диета штити од целосно готвење

Преглед/Европски институт за храна и./Вести од 02.05.2014 година

Среда, 5 февруари 2014 година, во 10:15 часот

нутриционистички

Европски институт за храна и нутриционистички науки (EU.L.E. e.V.)

соопштение за медиумите

Глупости за храна во месецот февруари 2014 година: медитерански бајки/„медитеранска диета“ не штити од апсолутно ништо!

Минхен - На почетокот на 2014 година, насловите за превентивниот ефект на медитеранската кујна побрзаа низ шумата со лисја: „Медитеранската диета штити од васкуларни болести“ или „Медитеранската диета спречува дијабетес“ 1, 2. Намалени се намалувањето на ризикот од 30% 3 до 40% 2 до 50% 4. „Оваа студија ја покажува„ класиката “меѓу заслепувачите на истражувањата во исхраната - затоа што во пофалните химни многу медиуми ја шират насловната, но погрешна релативна веројатност“, објаснува Удо Полмер, научен директор на Европскиот институт за храна и нутриционистички науки (EU.LE eV), „Според студијата, реалното, т.е. апсолутно, намалување на ризикот е ирелевантно од 0,68% до 1,88%, што тешко може да се провери статистички. Ако овие податоци се всушност точни, тогаш медитеранската диета е готова “, рече Полмер. Но, тоа не е сè, бидејќи во оваа студија, истражувачите зафатија вистинска фаланга на вештачки паси.

Шпанската PREDIMED студија во моментов се смета за мал истражувачки накит затоа што е една од ретките студии за интервенција. За разлика од вообичаените набудувачки студии, за кои е познато дека не даваат докази за причинско-последични врски, ова RCT (рандомизирано клиничко испитување) може да обезбеди сериозен доказ за каузална врска помеѓу исхраната и здравјето. Според истражувачите, третина од учесниците добиле маслиново масло, следната третина неколку ореви на ден, додека контролната група, т.е. последната третина, требало да јадат диета со малку маснотии.

Прочитајте ги глупостите за храна во месец февруари 2014 година на следниве теми:

  • Цврстиот орев што се крши: Тотална смртност
  • Храна од бајките во Медитеранот
  • Прашалници наместо тврди податоци
  • Маслиново масло - 7 x 50ml = 1 литар?
  • Малку статистика
  • Заклучок: Нема нутритивна студија без евидентирање на исхраната!

Белешка: „Глупостите во исхраната на месецот“ редовно се појавуваат - и секогаш по повод грубо несовесниот ПР за исхрана од страна на универзитетите, институтите и копродукциите, кои сакаат да ја пренесат нутриционистичката идеологија на медиумите, а со тоа и на граѓаните со намерно лансирање дезинформации. Доколку сакате да ја добиете „нутритивната глупост на месецот“ во иднина, едноставно регистрирајте се за ВЕСНИКОТ на веб-страницата EU.L.E www.das-eule.de (горе десно, бесплатно и без никакви обврски). Најновата „глупост на храна“ може да се најде во написите: глупости за храна.

Европски институт за храна и нутриционистички науки (EU.L.E. e.V.)
80339 Минхен

Научен директор: Удо Полмер, хемичар за храна
Е-пошта: [email protected]
Телефон: +49 (0) 7267 911 180

Уве Кноп,
Нутриционист
Е-пошта: [email protected]
Телефон: +49 (0) 69 17071735

Дополнителни извештаи:

Глупости за храна во месецот април 2015 година: СЗО сака помалку шеќер
Шеќер: Препораката на СЗО може да ве полуди!

Глупости за храна во месецот февруари 2015 година: Појадокот е здрав за детските срца
Појадокот прави само една работа: гладните деца се задоволни!

Нутриционистички глупости на месецот: „Едноставно тенок“ со новогодишната диета
Диетите ве дебелеат!

Глупости за храна во месецот декември 2014 година: Поплава од месо во училиштата
Целна училишна исхрана: На учениците им се допаѓа, тие јадат сито и така остануваат продуктивни !

Глупости за исхрана на месец ноември 2014 година: диетата со низок карб е подобра од ниската масленост
Сите диети се исти - подеднакво неефикасни!

Логирај Се:

Вести

пребарување

Притиснете комплети

  • А.
  • Б.
  • Ц.
  • Д.
  • Е.
  • Ф.
  • Г.
  • Х.
  • Јас
  • Ј
  • К.
  • Л.
  • М.
  • Н.
  • О
  • П.
  • П
  • Р.
  • С.
  • Т.
  • У
  • В.
  • В.
  • X
  • Y
  • З.
  • 0-9

Вашиот контакт на GESUNDHEIT ADHOC

Ана Холинек
Виш менаџер за продажба на медиуми

Симоне Квилиц
Асистент за продажба на медиуми