Нутриционистички грев Во никој случај! Рецепт за здрави колачи со лава
Дали ги знаете и оние видеа на Инстаграм на кои некој нежно ја боцка чоколадната торта со лажица, а потоа истекува течна чоколадна маса, ја гушка тортата и ви ја лади устата? Оние што следат здрава исхрана често престануваат да ги гледаат видеата. Повторно и повторно и повторно Бидејќи не мора да бидете нутриционист за да видите дека овие колачи се вистински механизми за здрав начин на живот. Но, имаме добра вест за сите чокохоличари и пријатели на здрава исхрана: Откривме рецепт за топла лава колачи со течно јадро што е здраво и сè уште има вкусен вкус.
Дури и оние кои се свесни за исхраната не мора да сторат без колачи со лава од чоколадо
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Се потсмевавме на супер десертот во новата книга за готвење „Само додаде Loveубов“ од моделот Алесандра Мејер-Волден. Таа придава големо значење на здравата храна и во нејзината и во исхраната на своето семејство и внимава да избегне индустриски шеќер. Наместо многу индустриски шеќер, овој рецепт содржи само малку шеќер од цвет од кокос - природен засладувач кој има само низок гликемиски индекс. Ова значи дека шеќерот од цвет од кокос предизвикува нивото на шеќер во крвта да расте полека и да не вртоглаво се зголемува, како што е случајот со индустрискиот шеќер. Ова значи дека има помалку желби. Покрај тоа, количината е многу податлива со само 50 грама шеќер од цвет од кокос.
Дури и оние кои имаат малку време ќе бидат задоволни со овој рецепт: Потребни се само 15 минути за да се спомене тестото, за уште 25 минути колачите се печат и се подготвени веднаш да се јадат.
Здрава исхрана: рецепт за топла лава колачи со течно јадро
Мхххх, толку вкусно: Нашиот рецепт за топла лава колачи со течно јадро
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За 4 лица ви требаат:
- 115 грама црно чоколадо
- 115 грама путер
- 3 јајца
- 3 жолчки
- 50 грама шеќер од цвет од кокос
- 2 лажици брашно напишано
Понатаму:
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
- 4 мали калапи за суфле
- Путер за калапите
- 4 физила
- 1 сл
- 1 грст боровинки
- 1 лажица органски еритритол (алтернативно шеќер во прав)
Така функционира:
- Загрејте ја рерната на 150 °. Темелно подмачкајте ги калапите за суфле со путер.
- Исецкајте го чоколадото и стопете го со путерот во сад кој не може да се загрее, на врела вода, со постојано мешање. Потоа оставете малку да се излади.
- Победете ги јајцата и ставете ги во сад. Додадете жолчки од јајце, смеса од путер-чоколадо, шеќер и брашно и измешајте сè со жица за мазно тесто.
- Раширете го тестото рамномерно на калапите со лажица.
- Потоа ставете ги калапите во топла рерна (средна) и печете го тестото околу 25 минути. Тортите треба да бидат цврсти однадвор, но од внатре сепак течни.
- Оставете ги колачите да се изладат 1-2 минути, а потоа внимателно извадете ги на плочата за десерт и олабавете ги калапите.
- Исчистете го, измијте го и исушете го физиалисот. Измијте ја и четвртина од смоквата. Сортирајте ги боровинките, измијте ги и исушете ги.
- Истурете ги тортите со топла лава со еритритол, украсете со овошје и послужете веднаш.