Нутриционистички менаџмент во грижата Индивидуален дизајн на ситуацијата - Светот на грижата

Управување со исхраната при грижа за давање оброци: за што треба да бидете свесни

Поддршката на пациентите со внесување храна е дел од редовната работа во болницата. Зависи од ситниците. Индивидуалните пристапи треба да се доведуваат во прашање повторно и повторно со цел да се создаде пријатна и безбедна ситуација. Во написот можете да прочитате кои точки треба да се земат предвид за успешно управување со исхраната во медицинската сестра.

17.01.2020 | од Андре Лангоф и ineанин Хасе | редакција

Внесувањето храна е основна потреба што исто така игра важна улога во процесот на опоравување. Во исто време, ова е област која е многу тесно поврзана со личните преференции и ритуали на пациентот.

Отежнувачки рамковни услови во управувањето со исхраната во медицинската сестра

Започнува со фиксно време на оброк во болниците. Времето помеѓу различните оброци може да биде многу долго. Покрај тоа, тој не одговара на оној од домашната средина. Луѓето за кои се грижат можеби нема да бидат навикнати на топол оброк на ручек или на вечера релативно рано. Во исто време, околината е чудна. Може да има соседи во просториите или држењето на јадење (на пример во кревет) се навикнува. Дури и ако често има одреден избор на јадења, тие често не одговараат на вообичаениот вкус. Поголемиот дел од времето, "она што е на маса мора да се јаде". За пациентите, ова значи промена во нивниот ритам на живот и ограничување на нивното самоопределување. Во најголем дел, медицинскиот персонал не може да промени ниту еден од овие фактори. Но, важно е да ги имате предвид за да одговорите на индивидуалните потреби каде и да е можно - и активно да ги земете предвид ако е потребно.

Совети за управување со исхраната во медицинска сестра

Грижа со нарачки

Со недостаток на време на повеќето одделенија, сигурно не е секогаш лесно да се посвети внимание на заслуженото јадење. Сепак, добрата подготовка помага да се направи послужувањето на храната полесно и попријатно за обете страни. Започнува со земање предвид на желбите. На пример, предрачувањето оброци неколку дена е проблематично затоа што барањата за последователни промени обично не можат да бидат исполнети. Во суштина, подобро е да нарачате мали порции за пациенти со мал апетит за да не ги ставате под притисок. Исто така е важно да се обрне внимание на посебни видови храна, на пример пире храна или лесна храна. Повеќето клиники сега имаат сервисен персонал кој е одговорен за нарачување оброци. Тогаш зависи од правилната интердисциплинарна размена помеѓу медицински сестри, лекари и сервисен персонал.

Подгответе ја просторијата

Самата просторија се проветрува пред јадење, ако е можно без создавање нацрт. Покрај тоа, нарачката е корисна за пријатна атмосфера кога храната се сервира:

Материјали за одржување,
алишта што не се потребни,
Весници, тоалетни столици, итн.

Тргнете од трпезаријата или просторијата. Релевантните површини се дезинфицираат и ноќната маса е прилагодена за да одговара на пациентот доколку е потребно.

Вклучете го пациентот

Има смисла да се праша пациентот за навиките во исхраната и пиењето и да се информираат за времето на оброк и планот на менито. Ова може да биде особено корисно за луѓето со деменција. Во основа, секоја акција треба да се објасни. Во зависност од клиничката слика, позицијата на пациентот е релевантна. Горниот дел од телото треба да биде исправен кај пациенти врзани за кревет. Ова може да се постигне со подигната глава или исправена седечка положба на работ на креветот или во фотелја. Двете нозе треба да бидат цврсто поставени на подот, така што пациентот се чувствува безбедно. Позицијата исто така треба да биде удобна. Пред јадење, на пациентот треба да им се даде можност да ги мијат рацете. За возврат, негувателот треба да си обезбеди столче или столче за да може да ја сервира храната од седечка положба - треба да се осигура дека е на ниво на очите со пациентот и, ако е можно, да не стои над нив лак.

Повеќе за управувањето со исхраната во медицинската сестра можете да прочитате овде: Како да ја направите здравата храна вкусна за луѓето со деменција, Дефиниции за неухранетост, недоволна телесна тежина и прекумерна тежина кај постари лица, најнови откритија за факторите што можат да доведат до неухранетост и совети како да ги избегнете може да спречи.

Одржувајте: Деменција бр. 36/2015

Поминете ја храната

Трпението и емпатијата се важни кога станува збор за послужување на најпривлечно подготвена и пријатно темперирана храна. Комуникацијата треба да биде соодветна на возраста и личноста на другата личност. Покрај тоа, треба да се има предвид можноста за активирање, на пример, обидувајќи се да го мотивирате пациентот самиот да ја донесе храната во устата. Во суштина, пациентот одлучува за темпото. Мора да му се даде доволно време да џвака и да голта. Доколку е потребно, негувателката користи помагала, како чаши со клунови, кои го олеснуваат јадењето. Конечно, просторијата за јадење е расчистена и исчистена. Оралната нега може да биде неопходна за пациентот. Покрај тоа, пациентот има можност да ги мие рацете. Во зависност од индикацијата, пациентот треба да остане во исправена положба околу 30 минути. Конечно, медицинските сестри го документираат видот и количината на консумирана храна, како и реакцијата на пациентот и евентуално времето потребно за ова.