Нутриционистички науки (, последователно) - Универзитет во Потсдам (); Студија за атлас
Универзитет во Потсдам
Јавен колеџ
Потсдам
Предмет на курсот
Силно истражувачки ориентиран курс учи биохемиски, како и клеточни и молекуларни биолошки методи за квантификација на метаболичките процеси. Студентите се занимаваат со инструментална анализа на храна, патобио-хемиски, патофизиолошки и токсиколошки врски помеѓу исхраната и болестите и ефектите на состојките на растителната и животинската храна врз здравјето. Покрај нутриционистичката епидемиологија, други фокусни точки се интеракциите помеѓу цревната микробиота и домаќинот, како и помеѓу перцепцијата на мирис и вкус.
Стандардно време на студирање и обем на работа
4 семестри (со полно работно време); 120 ЕКТС кредити
матура
Магистер на науки (м-р)
школарина
Ништо
Почеток на студии
Зимски семестар
особености
Соработка со германскиот институт за истражување на исхраната
Содржина на курсот (не е конечна)
- Специјална биохемија и патобиохемија на исхрана
- Специјална и молекуларна нутриционистичка токсикологија
- Специјална физиологија и патофизиологија на исхраната и енергетскиот метаболизам
- Специјална хемија за храна
- Гастроинтестинална микробиологија
- Молекуларно чувство
- Нутриционистичка епидемиологија
Практиканти
1 блок стажирање (8 недели), 2 лабораториски практиканти (по 6 недели) и 1 - 2 истражувачки практиканти (по 10-12 недели)
Услов за влез
Стручна универзитетска диплома по наука за исхрана или споредлив научен предмет