Нутриционистички совети за алергии, астма, псоријаза, невродерматитис

Диететиката и советите за исхрана се важни столбови во рамките на програмата за рехабилитација на Клиниката за високи планини во Давос.

Нутриционистички совети за пациенти со алергии, бели дробови, срцеви и кожни болести.

Алергиските респираторни и кожни болести бараат специфичен совет. Алергиските респираторни и кожни болести честопати се поврзани со специфични алергии на храна и нетолеранција. Нутриционистичко советување следи концепт на диференцирани дијагностички диети (диети за пребарување, експанзија, елиминација) и индивидуална диета за терапевтска елиминација според хранливите аспекти.

Практични решенија

Нутриционистичките медицински интервенции обично се случуваат во индивидуално советување, но исто така и во групи на предавања. Практични решенија за секојдневниот живот се разработени заедно. .Е добиете индивидуални планови за исхрана, документи за совети и брошури, како и совети и поддршка за време на оброците.

Постапка и цели

Целта е да се добие способност за дејствување при справување со сопствената диета. Ние нудиме индивидуални и групни нутриционистички консултации за сите прашања во врска со исхраната во случај на дијагноза, како што се:

Цистична фиброза
Малапсорпција на јаглени хидрати (лактоза, нетолеранција на фруктоза)
Нетолеранција на храна
Целијачна болест
Дијабетес мелитус
Дебелината
Синдром на нервозно дебело црево итн.
Нетолеранција на хистамин

Совети за дополнување на нормалните диети со витамини, протеини и калории во случај на неухранетост или неухранетост, на пр. ХОББ, геријатриски пациенти, итн. Превентивна нутриционистичка терапија за пациенти со алергии, белодробни, кожни и срцеви заболувања.

Дијагностика во алергологијата Повеќе информации

Цел: Да се утврдат или исклучат нетолеранциите на храна во тесна соработка со медицински специјалисти.

Евалуација на историјата на исхраната во врска со можните предизвикувачи на реакции
Евалуација на наодите за дијагностика на алергии (RAST, боцкање, боцкање до боцкање)
Планирање на предизвици за орална храна (отворено, двојно слепо)

Појаснување на нетолеранција на хистамин Повеќе информации

Се поголем број на луѓе се сомневаат дека нетолеранцијата на хистамин е причина за нивните симптоми.

Што е хистамин?

Хистамин е еден од биогените амини и се произведува во метаболизмот на аминокиселините. Повеќето биогени амини се важни за луѓето, бидејќи тие дејствуваат како хормони на ткивата и невротрансмитери.

Хистамин е гласничка супстанца што може да предизвика бурни реакции во организмот. Се произведува во самото тело (па затоа не е „штетно“ или „лошо“) и исто така се снабдува со храна.

Сепак, хистаминот може да се толерира поинаку, во зависност од изворот на храната. На пр., Истата количина на хистамин од риба што веќе не е целосно свежа, е помалку добро толерирана од истата количина на хистамин од сирењето. Количината на испорачан хистамин може исто така да биде одлучувачка за реакција.

Честопати не е лесно да се припишат симптомите на хистамин или алергија на храна/нетолеранција.

Каква дијагностика има таму?

Дијагнозата се поставува врз основа на заслепени стандардизирани провокации. Заслепен значи дека пациентот прима или хистамин или плацебо (друга, безопасна супстанца), но не знае која во моментов ја зема.

Негативен резултат

Ако дијагнозата на нетолеранција на хистамин е негативна, може да се понудат понатамошни алерголошки истражувања.

Позитивен резултат

Ако се дијагностицира нетолеранција на хистамин, исхраната мора да се провери индивидуално. Нетолеранција на хистамин не значи дека треба да одите без целата храна што содржи хистамин за целиот свој живот. Во нутриционистичкото советување, изработен е индивидуален план за исхрана, кој се заснова на концепт за исхрана во 3 фази

Ако имате какви било прашања или сте заинтересирани, ве молиме контактирајте го [email protected].

Совети за дијабетес Повеќе информации

Нашиот советник за дијабетес ги советува луѓето со дијабетес и нивните роднини за клиничката слика и за превентивните и терапевтските мерки.

Совети за време на оброкот Повеќе информации

Цел: Да се советуваат пациентите за избор на храна

Присуството на советник за исхрана за време на оброците го поддржува пациентот во успешно спроведување на теоретското знаење на дело на долг рок.

Совети за роднини Повеќе информации

Цел: Да се обезбедат информации и помош при справување со исхраната на погодените

Вклучување на семејната средина во промената на исхраната, дискусија за болести

Предавања Повеќе информации

На теми како што се дебелина, алергии на храна и нетолеранција. Особено со дебелина, белите дробови се исто така погодени во однос на обезбедувањето услуги, поради што астмата или други белодробни заболувања се дискутираат во совети за исхрана.

Настава за кујна Повеќе информации

Настава кујна

Цел: практично спроведување на теоретските препораки