Нутриционистички вредности Мал интерес за пакување храна - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Колку е здрава храната? Информациите за ова се обезбедени од нутриционистичките информации на пакувањето - сепак, ова го забележува само секој втор потрошувач сега и тогаш.

вредности

Кои се хранливите вредности, колкав е процентот на јаглехидрати, маснотии и протеини во храната? Повеќето амбалажи го кажуваат ова во етикетите за исхрана - за да помогнете да се разликува здравата храна од калориските бомби. Истражувањето спроведено на национално ниво од страна на институтот за истражување на мислењето со седиште во Офенбах, Марплан, со 2.370 граѓани покажа дека само 18,9 проценти ја прочитале оваа информација - што е, дури ниту еден од пет. Но, барем секој втор потрошувач од време на време ги гледа хранливите вредности.

Нутриционистички вредности: Womenените и оние со високи приходи купуваат посвесно

Истражувањето исто така покажа дека жените се значително позаинтересирани за етикетите за храна отколку мажите. Додека околу 25 проценти од жените честопати ги гледаат хранливите вредности, тоа е само 13 проценти за мажите. 40 проценти од мажите дури изјавиле дека не се грижат за етикетите - за жените тоа било само 17 проценти. Секој десетти маж го оправдал својот незаинтересираност за хранливите информации со фактот дека не одел сам на шопинг. Околу четири проценти од сите испитаници изјавиле дека не го разбираат значењето на хранливите вредности. И девет проценти не можат да ги прочитаат затоа што често се напишани премногу мали. Истражувачите исто така ги прашале испитаниците за нивниот приход. Резултат: колку е поголем приходот, толку е поголем интересот за етикети за храна. Во домаќинства со само 1000 евра месечно, само околу 15 проценти обрнуваат внимание на хранливите вредности отпечатени на нив. Во домаќинствата со повеќе од 2500 евра месечно тоа е скоро 24 проценти.

Извор: Сибила Маченс/dpa/Апотекен-Умшау