Нутриционистичко однесување на децата и влијанието на ТВ рекламирањето - ДЕР Шпигел
Сами пред телевизија: Децата се лесно под влијание
Тековно ТВ-место за разладена детска ужина оди вака: Едно момче се враќа дома од еден ден пешачење. „Здраво мамо“, се јавува тој и влегува во кујната, каде што мајка му му ја подава закуската од фрижидерот. „Како беше?“, Прашува таа. Потоа, поставката се менува од кујната во идиличен планински предел со езеро, водопади и говеда од Шкотска Хајленд, а момчето раскажува за своите авантури на пешачењето додека ги јаде посекотините.
Целната група за ова место е јасна, но колку децата се заведени од содржината на ваквите реклами?
Истражувачи од Универзитетот во Клагенфурт направија интересна опсервација: Помалку самоуверени деца се чини дека имаат поголема веројатност да јадат нездрава храна од ТВ рекламите и имаат поголема веројатност да им веруваат.
Ралф Терлутер, професор по маркетинг и меѓународен менаџмент, интервјуираше 249 деца од основно училиште на возраст од седум до десет години. „Сакавме да знаеме колку телесната тежина и перцепцијата на телото влијаат на вештините за рекламирање. Резултат од истражувањето: Колку е помало самопочитувањето, на кое влијаат и двата фактори, толку е поголема веројатноста децата да веруваат во ТВ-спотовите. „Рекламирањето секако има влијание врз желбите и навиките на јадење на децата“, вели Терлутер.
Заблуди за здрава исхрана
Истражувачите од Универзитетот во Мичиген се согласуваат. Во 2013 година, тие дојдоа до заклучок во една студија со 100 родители и нивните деца од предучилишна возраст: Децата кои гледаат нормални ТВ-програми со своите родители очигледно јадат повеќе нездрава храна отколку оние на кои им се сервираат програми без реклами. Тие, исто така, имаат поголема веројатност да имаат заблуди за тоа што е здрава храна.
Можната врска не е целосно нова. Уште во 1982 година, американското списание „Здравствено образование четвртина“ објави: „Голем број студии покажаа дека децата гледаат над 11.000 реклами за нездрава храна секоја година. Помладите деца особено веруваат дека овие ТВ реклами ја покажуваат вистината“.
Матилде Керстинг од Институтот за истражување на деца во Дортмунд (FKE) е исто така заинтересирана за рекламните вештини на младата целна група. Нејзиниот тим зазема посебен пристап кон прашањето за здрава исхрана за децата: „Ние гледаме на корпоративниот маркетинг и се обидуваме да ги искористиме овие стратегии за здрави производи“, вели професорот.
Сè зависи од пакувањето
Пример: Ако нездравите производи се рекламираат во шарено пакување, Керстинг ќе го стори истото со здравите. Првите обиди во основно училиште се чини дека успеваат. Научниците таму поставија мали исечени стапчиња од зеленчук во шарено пакување. Всушност, децата почесто го зграпчуваа потоа.
Каква улога може да има амбалажата и визуелниот изглед, покажуваат и резултатите од најголемата студија до сега во Германија на тема исхрана на децата: студијата за наб studyудување ДОНАЛД од страна на Рајнише Фридрих-Вилхелмс-Универзитет Бон се спроведува од 1985 година. - придружени и испитани во зрелоста.
Нутриционистички студии
Општа стрела нагоре
Општа стрелка надолу
Студиите за истражување на исхраната може да се класифицираат според различни критериуми: време, цели или вид на влијание. Во ретроспективни студии истражувачите испитуваат материјал што веќе бил достапен на почетокот на студијата. Ова може да бидат податоци од резултатите од испитувањето или резултатите од тестот, на пример. Спротивно на тоа, произлезе со потенцијални студии податоците само откако ќе започне студијата. Експериментални студии во основа се потенцијални додека Набervудувачки студии можат да бидат и потенцијални и ретроспективни.
Кои се набудувачките студии? стрелка нагоре
Кои се набудувачките студии? Стрелка надолу
Кои се студиите за интервенција? стрелка нагоре
Кои се студиите за интервенција? Стрелка надолу
Интервентни студии се секогаш потенцијални студии: Слично како идна потенцијална студија, испитаниците се испитуваат во одреден временски период со цел да се измерат ефектите на одредена интервенција - на пример, влијанието на диетата богата со маслиново масло врз ризикот од одредена распространета болест како што е дијабетес.
На почетокот на студијата, субјектите се поделени во различни групи на интервенција и контролна група. Една или повеќе групи активно интервенираат во текот на студијата (на пример, испитаниците треба да консумираат одредена количина маслиново масло секој ден), додека контролната група е исклучена од интервенцијата.
Поделбата во различни групи на интервенција е обично случајна. Затоа е исто така од рандомизирани контролирани испитувања говорот. Дизајните на експериментални студии често се користат кога треба да се тестира хипотеза како резултат на набудувачка студија.
Конфликти на интереси Стрелка нагоре
Конфликт на интереси Стрела надолу
Истражувачите започнале со набудување на 30 девојчиња и момчиња, до денес има околу 1.500. „Можевме да видиме дека децата трошат се повеќе јаглехидрати, но внесувањето на влакна се влоши“, вели Анет Бујкен. придонесува за студијата. Иако потрошувачката на шеќер е постојано висока, внесувањето на „скриен шеќер“ продолжува да се зголемува. Пример: 250 грама овошен јогурт кој содржи 39 грама шеќер.