Нутриционистот Кристијан Мергрит за романската комбинација на сирење и домати и ИДЕАЛНИОТ период од

Што јадеме? Која храна да се избегнува? Кој е идеалниот период на диета? се некои од прашањата за кои одговори тој Obiectiv.info нутриционист Кристијан Мергерит.
Летото официјално заврши, но не и празниците и годишните одмори, а една од темите секогаш во мода за Романците е диетата и исхраната, и за време на празниците - да не се враќам со премногу вишок килограми, и за останатото време.
Кои се главните препораки на нутриционистоти Кристијан Мергерит:
Идеален период на диета-диета
- Слатка храна (овошје) или високо-јаглени хидрати (житарици) се достапни во текот на летото, а нивото на „складирање“ хормони е поголемо отколку во другите сезони. Идеално е да започнете програма за слабеење на есен, кога надворешните температури овозможуваат движење на отворено (околу 20-25 степени). Започнувајќи ваква програма на есен, имаме најмалку шест месеци да влеземе во форма, доволно за „просечна“ личност целосно да се трансформира, доколку ја има потребната дисциплина и организација.
Класични комбинации во романската кујна: помфрит, сирење и домати
- Изгорениците генерално може да се избегнат. Тогаш комбинацијата на густ извор на маснотии и густ извор на јаглени хидрати носи многу калории и ги предиспонира за гоење, особено луѓе кои седат (помфрит, леб со путер, алва, омлет со леб, палента со крем, итн.). Лично, претпочитам да јадам млечни производи одделно од месо и овошје, да се јадат меѓу оброците. Романската комбинација „сирење со домати“ може да биде корисна во мали количини и од време на време, но да не се јаде секој ден.
Прочитајте исто така: Пет причини да се откажете од леб
Како комбинацијата на скара + пиво влијае на нашето тело?
- Самата решетка е докажана дека е токсична, од супстанции генерирани и со горење дрво/јаглен и од оние од денатурацијата на компонентите на месото. Би било подобро да се пржи на шпорет/чинија или, подобро, да се јаде варено или печено месо. Скарењето зеленчук е глупост и голема гастрономска грешка. Алкохолот може да се толерира од нашето тело во мали количини (од редот на неколку десетици грама на ден), а комбинацијата со масти е опасна, особено за црниот дроб. Поврзаноста со брашно може да доведе до продолжување на процесот на ферментација, па затоа подуеност и абдоминална дистензија.
За оние кои избираат празници за сите инклузиви
- Моја препорака е да ги вкусите секој по малку, а потоа да се фокусирате на здрави и соодветни јадења за летото (посно месо, риба, зеленчук). Пред оброкот, малку вежбање помага да се спречат таложења на маснотии. Слатки, засладени пијалоци, брашно и алкохол треба да се избегнуваат. Можеме да гледаме на „сеопфатно“ како можност да се храниме здраво, не само како искушение да јадеме храна за која знаеме дека не прави дебели. Во лето би избрал сезонска храна, би искористил максимум зеленчук, би јадел многу овошје (некои имаат висока содржина на шеќер), посно месо, јогурт. Дури и ако сакаме да вкусиме друга храна, добро е да го правиме тоа само повремено и во мали количини. Но, одморот е најважен.
Што треба да знаеме пред да започнеме „популарна“ диета
- Треба да знаеме дека секоја „стандардизирана“ диета ќе одговара на одреден број луѓе, генерално мали, луѓе кои ќе ја промовираат, дури и ненамерно, како пат напред за секого. Некои од диетите се едноставно концептуално погрешни, друг дел се диети кои можат безбедно да се следат, со здрави принципи, не само со исклучувања и ограничувања.
Спортот не се препорачува да биде отсутен од начинот на живот
- Спортот, исхраната и одморот се три елементи кои се подеднакво важни во здравиот начин на живот. Нашето тело е создадено да се движи, така што секој од нас треба да го најде својот омилен вид на движење, денес има безброј варијанти, модерни дури дизајнирани специјално за здравје и пријатен физички изглед, многу безбедни и мотивирачки.
Романците заинтересирани за исхрана растат
- Постојат две насоки: огромното мнозинство, кои не даваат знак на информации и мала категорија (која расте), но многу видлива, на луѓе кои се заинтересирани за здравје и исхрана. Почнав да работам на ова поле во 2001 година и можам да кажам дека работите отидоа многу побавно отколку што очекував. Лесно е да се направи оваа проценка со тоа што ќе седите покрај еден супермаркет и ќе забележите што луѓето ставаат во количката.
За додатоците во исхраната
- Пазарот за додатоци во исхраната порасна, но има уште многу работи што треба да се направат во областа на регулативата, има многу компании или поединци кои продаваат лажни додатоци, шверцуваат или користат лажно рекламирање. Така, многу луѓе дојдоа до верување дека сите додатоци се „прашоци и апчиња“ кои или болат или немаат ефект, што е целосно лажно. Во реалноста, има безброј валидни компании и производи, продадени легално, со корисни ефекти за здравјето.
Кои додатоци ги претпочитаат Романците?
- Општо земено, потребни се оние додатоци кои ветуваат непосредни ефекти (губење на тежината, сексуална моќ) и помалку додатоци кои нудат долгорочни придобивки, како омега 3 или антиоксиданти. Посебна категорија е онаа на додатоците за спортисти каде што најмногу се користат протеински концентрати и енергетски средства.
Додаток на профилот на купувачот
- Квалитетни, ефективни и безбедни додатоци ги купува образованата или постојано информирана личност. Лажните додатоци за рекламирање генерално ги купуваат помалку образовани луѓе и без ниво на организација и дисциплина што ги бара вистинска програма за исхрана, во која додатоците исто така можат да играат важна улога.