Нутриционистот
Летото доаѓа. Сите зборуваат за слабеење со среќен крај или не. Еве една вистинска приказна, чиј талк мора да се открие
Таа е шармантна дама, со завиден генетски мираз. Тој не изгледа на неговата возраст на кој било начин. Таа не е со прекумерна тежина, освен ако, по породувањето/породувањето и можеби јадете помалку дисциплинирано, сè уште сте околу 5 кг во споредба со периодот кога бевте безгрижни и не изгледавте како кукла. Сепак, тој по телефон ми кажува дека отишол кај нутриционист. Таа е крајно возбудена. Нутриционистката се обиде да ги разбере нејзините кулинарски преференции, а потоа „состави“ ЛИЧНА програма за исхрана на губење на тежината. Браво, бидете во добар часовник!
По некое време, повторно разговараме. Воодушевена е, го изгуби она што сакаше да го стори. Следно 1.000 РОН. Ми рече дека научил важни работи што дотогаш ги игнорирал, како што се „престани да грицкаш откако децата ќе јадат“ и НЕ на медната лажичка. Се претпочита вештачки засладувач.
Прекумерна тежина од неколку килограми. Земете диета од нејзината пријателка која отиде кај нутриционист и доби за сума од 1.000 РОН ЛИЧНА диета, со која ослабе. Така и таа ја „посвои“. Колегата исто така успева да отстрани 11 кг за кратко време. Но, косата почнува да и паѓа, има хемороиди, развива депресија поврзана со храна ... Но, нејзината пријателка става сè назад откако ќе престане да држи диета. Колегата интензивно се занимава со спорт (5 пати неделно) и се одржува.
Така, ги составивме приказните и сестра ми реши да ги побара двете програми за да добиеме идеја.
Изненадување од пропорциите. Програмите беа идентични. ЛИЧНИОТ и ИДЕНТИЧНИОТ.
Освен оваа „лажна“ персонализација на која не инсистирам, според мене на програмата за слабеење недостасуваат некои координати на закрепнување. Кога се гушиме, тоа е сигнал. Сигнал дека не јадеме што треба, како треба, кога треба. Зошто? Бидејќи сме уморни, немаме време, имаме луѓе кои нервираат секој ден и не можеме да ги избегнеме (а потоа ја „наградуваме“ нашата храна), затоа што не сме доволно „сакани“, затоа што се држиме настрана од родителите и пријатели, затоа што живееме рестриктивно, а храната е полето кон кое никој не насочува кон нас или едноставно затоа што не сме обрнале внимание на хемикалиите во храната што нè прави болни. Може да џвакате 40 пати на секоја уста, да не јадете навечер, да јадете што е можно повеќе во чорап на секој оброк, но ако ставите тони конзерванси, хормони и други такви супстанции што не може да се нарекуваат само храна, ќе се чувствувате.
Па, што би очекувал од нутриционист? Однесувајте се кон мене индивидуално и научете ме како да го променам на подобро она што го работам сега. Не за неколку недели, туку за цел живот. Да ми открие здрави принципи, а не начини на телесната тежина и покрај тоа ензими, цревна флора и минерали што ми требаат многу. Да ме научи да јадам (што, како, кога) да јадам болеста е подобрена, да ме детоксицира и моето тело да се врати на координатите што ги имав кога се чувствував и изгледав добро. Тој „вештачки поттикнувач е подобар од медот“ е огромна неред.
Поголемиот дел од времето, гушењето или куцањето на нашето тело не е неповратно, не е нешто што доаѓа автоматски со возраста, но е одговор на проблеми со кои не управуваме правилно. Потребно ни е време да го бараме нашето незадоволство и да го „созрееме“ од нашите животи. Тогаш ќе имаме моќ да воспоставиме ред во начинот на кој го третираме нашето тело (почнувајќи со исхрана, продолжувајќи со движење и завршувајќи со постојана грижа).
Диетата треба да биде навистина персонализирана, затоа што сите сме многу различни, за среќа:-)) Но, Принципите на кои ги градиме овие диети секогаш мора да бидат исти. Тие не се менуваат со „трендовите“. „Трендовските диети“ можат да ви помогнат да изгубите тежина, но не мора да ве натераат да стекнете здравје!
Ајде, главата горе! Внатре сите сме помлади отколку што му се покажуваме на светот! Едноставно треба да ја усогласиме надворешноста со внатрешноста.
П.С. detailе ги детализирам прашањата што ми изгледаа сомнително во „персонализираната“ диета во идниот напис:-))