Нутри-резултат Што треба да знаете за семафорот за храна!
Погледот на пакувањето на готовите производи ви дава информации за состојките и хранливите вредности. Но, кога ги читате состојките, дали ви е секогаш јасно дали во рацете држите здрав или помалку здрав производ? Општо применлив и интуитивен семафор за храна сега треба едноставно да дава информации за состојките на индустриски произведени производи. Дали сакате да знаете точно? Тогаш, да разговараме за резултатот од нутрицијата.
Во Германија, според Уредбата за информации за храна, производителите се должни да ги информираат потрошувачите за состојките. Логично е дека слатки слатки и мрсни закуски ретко треба да се преселуваат во вашата кујна, но што е со житарките за појадок, овошен јогурт и готови јадења од замрзнувачот?
Како работи семафорот за храна?
Како што сугерира името, резултатот од нутри е етикета што вклучува Семафорот обои нутриционистичка ознака презема. Овој резултат ја олеснува брзата проценка на нутритивниот состав на готовите производи. Нутри резултатот се состои од еден 5-скала скала во боја (темно зелена до црвена) со букви (А до Е). Додека обележаното „А“ во темнозелената област означува производ со добри состојки, обележаното „Е“ во црвената област значи дека е достапен помалку здрав производ. Помеѓу нив се наоѓаат буквите Б до Д.
Принципот на семафорот за храна е лесен за разбирање, нели? Nutri Score им дава можност на потрошувачите брзо и лесно да ја идентификуваат скриената храна за гоење со големи количини маснотии и шеќер. Дури и луѓето кои немаат големо познавање на хранливи материи можат да разликуваат здрави од помалку здрави производи благодарение на етикетата.
Низ цела Европа, има сè поголем број на пациенти со хронични состојби поврзани со неурамнотежена диета богата со маснотии и шеќер. Застапниците на резултатот Нутри се надеваат дека со воведувањето на семафорот за храна, потрошувачите не само што ќе препознаваат здрава храна во иднина, туку и претпочитаат да ја купуваат. Темно зелениот А и зелениот Б треба да имаат позитивно влијание врз одлуката за купување.
Како се пресметува нутритивниот резултат?
При пресметување на семафорот за храна на производот се земаат предвид позитивните и негативните состојки. За Плус поени да се грижи Диететски влакна, протеини, овошје, зеленчук и ореви. Минус поени донесе Масти и заситени масти, сол, шеќер и висока содржина на енергија (калории) со самиот себе. На крајот, резултатот е вкупен број што е преведен во една од петте букви и отпечатен на предната страна на производот.
За секој што ужива во здравата исхрана и секогаш е во потрага по нови вкусни откритија, ова е само со еден клик нашата продавница. Бидејќи тука не само што ќе најдете најважен за појадок како нашиот крцкав Протеинска гранола и кремаста каша, но исто така корисни додатоци како нашите Амино вежбање.
Дали има закон за нутриционист?
Принципот на нутри нултата првично произлегува од предлозите за нов поттик за француската политика за здрава храна во 2013 година. Од 2016 година, храната се обезбедува со семафорот за храна во Франција, а од 2018 година во другите европски земји како Шпанија, Португалија и Белгија. Веќе има некои производители во Германија на кои им е пресметан нутритивниот резултат на нивните производи. Сепак, оваа информација не е задолжителна во ниту една од овие земји.
Во есента 2020 година, регулативата за резултатот од нутрицијата ќе стапи на сила и обележувањето ќе се воведе низ цела Германија.
Предностите и недостатоците на нутри-резултатот?
Шарениот семафор за храна, кој треба да биде отпечатен навремено на секое пакување, има предности и недостатоци. Ние ќе ви кажеме кои се тие.
| Предности на резултатот од нутри | Недостатоци на резултатот од нутри |
| Благодарение на неговиот дизајн, Nutri Score е интуитивен и лесен за разбирање. Овозможува брза класификација во категориите „здрави“ до „не здрави“. | Иако резултатот од нутри е лесно разбирлив, тој не ги зема предвид витамините, минералите и незаситените масни киселини. |
| Семафорот за храна овозможува брза споредба помеѓу два идентични производи од различни брендови. | Производите што содржат само една состојка може „погрешно“ да се претстави слабо. Примери за ова се висококвалитетно маслиново масло или путер од кикирики, овие содржат многу маснотии, но не се нездрави. |
| Со оглед на фактот дека здравите производи се сметаат за попривлечни, семафорот за храна може да поттикне да се развие нов рецепт | Внимание! Производ со добра оценка за нутритивци сè уште може да содржи нездрави состојки бидејќи лошите вредности се неутрализираат со добри вредности. |
Со својата лесна читливост, резултатот од нутри може да ви помогне да ја направите вашата исхрана поздрава. Сепак, постојат и други фактори кои влијаат на индивидуалната благосостојба. Додека некои ги следат правилата на Диета со ниски хидрати јаде, други претпочитаат еден медитеранска диета. Повторно другите се облекоа Велосипедизам со јаглехидрати или по принципот на наизменичен пост. На крајот, сами треба да откриете која диета ќе ви одговара.
Доколку сè уште не сте забележале, нутритивниот резултат се однесува само на индустриски преработени и пакувани производи, тој не е важен за свежа храна како овошје и зеленчук. Според наше мислење, крцкавата храна од одделот за свежи производи секогаш заслужува темно зелена „А“. И така да знаете што да правите со купувањето, тука ќе најдете четири идеи за рецепти за шарен ден.
Сад за смути со манго
Свежо е, возбудливо! Со овој сад за смуди со манго гарантирано ќе го започнете денот свеж. Врвот на врвот е наш, патем Кокос чипс.
Рецепт кутија за ручек: салата од киноа
Овој рецепт е идеален за Ручек кутија на пат: салата од киноа со печен грав и авокадо. Псевдо-житото Киноа има вкус на леснотија и ве одржува сити до вечера.
Вегански протеински шипки
Кај нас, не поминува ден без закуска! За заслужената пауза попладне, за вас имаме рецепт за вегански протеински шипки. Покрај бадемите, какаото во прав и нашиот растителен протеин од чоколадо, кора од портокал им дава на решетките прекрасно свежа арома.
Зеленчук во рерна со пилешко
Вечерта повторно станува шарено на чинијата, бидејќи зеленчукот го прави својот голем изглед во овој рецепт. На плехот ставаме тиква, карфиол, црвен пипер и копродукции и го ставаме во рерна заедно со зачинетите пилешки филети. Рецептот: печен зеленчук со пилешко.
Нутри-резултат: заклучок
Дали стоите во супермаркет и ги проучувате амбалажите од вашите омилени шеќер, заситени масти и сол? Обележувањето на обоената хранлива вредност може да помогне да се донесе побрз заклучок во иднина. Може да потрае некое време пред да се отпечатат пресметаните нутритивни резултати од многу, па дури и од сите производители во Германија. Сепак, само етикетата не може да прикаже сè што може да се знае за храната. Со цел да се процени колку е здрава храната, секогаш вреди да се погледне списокот на состојки и нутритивната маса кога се сомневате.
Федерално Министерство за храна и земјоделство (2020 година): Опис и проценка на избраните модели за обележување на исхраната „пред пакетот“.