NutriSport Вишок храна за време на пандемија - Еуроспорт
Нутриционистот Мирчеа Пуркару ни претставува совети за исхрана секој понеделник од 11 часот и ни помага да усвоиме здрав начин на живот исклучиво за eurosport.ro.
Без разлика дали зборуваме за спортисти на перформанси или зборуваме за повремени спортисти, по периоди на напор, во кои телесната тежина лесно се одржува, доаѓа празничниот период каде работите, одеднаш, не се толку едноставни. Без разлика дали празникот е на крајот на сезоната или е принуден, како што е случај со сегашната пандемија, работите се исти. почетното ниво на обука и да се зголеми ризикот од повреди како резултат на дополнителните притисоци на кои се подложени зглобовите.
Треба да знаеме дека во стомакот имаме рецептори на притисок кои, кога стомакот е празен, предизвикуваат лачење на хормон, наречен грелин, за да се активира глад. Кога стомакот е полн, овие рецептори ги пренесуваат овие информации и го прават чувството на глад да исчезне. Единствениот проблем кај овие рецептори е што од моментот кога стомакот е полн, потребни се околу 20 минути за чувството на глад целосно да исчезне. Покрај количината на потрошена храна и квалитетот на потрошената храна, таа игра важна улога и во задоволувањето на чувството на глад.
Спортистите, поради зголемените потреби за храна за време на периоди на напор, ги имаат „поставените“ стомачни рецептори за да престанат со чувството на глад за поголема количина на храна, во споредба со лице кое не извршува редовни физички напори. Исто така, поради ограниченото време што го имаат на располагање (спортистите со перформанси често имаат многу зафатен распоред, поделен помеѓу тренинг, активни и пасивни периоди на опоравување, а во случај на деца и помлади, исто така, интервенира и на училиштето со соседна домашна работа) табелата е многу ниска. Така, спортистите често ќе јадат многу побрзо од лице кое не се занимава со спорт, што не прави ништо друго освен да доведе до зголемување на количината на внесена храна.
Препораки за исхраната на одмор
Така, за време на паузите во подготовка, поради или празниците или празниците помеѓу сезоните, важно е да ги следите следниве совети:
Намалете ја големината на порцијата во споредба со претходниот период, кога редовно вежбате.
Времетраењето на оброкот треба да биде што е можно подолго, за да им се даде можност на рецепторите на стомакот да ги „пренесат“ информациите. Помеѓу оброците се препорачува пауза од 10-15 минути, за време на која членовите на семејството можат да разговараат едни со други, што честопати не е можно во текот на сезоната.
Конзумираната храна треба да биде со највисок квалитет. Во оваа смисла, треба да се консумира храна богата со хранливи материи, оставајќи ги настрана храна богата со шеќер и животински масти.
Кредит за слика: Миди Олимпик
Јадете зеленчук и/или извори на цели зрна (леб/тестенини) богати со диетални влакна на секој оброк за поефикасно стимулирање на стомачните рецептори.
Не треба да има нездрава храна во куќата, а доколку ја има не треба да биде видлива (газирани сокови, комерцијални слатки, домашни слатки со големи количини шеќер).
Да го поминете слободното време на располагање во овие периоди со шетање во природа, со цел да го намалите времето поминато во близина на кујната.
Се надеваме дека нашиот совет ќе ве инспирира да се здебелите без да го поминете овој тежок период.
Мирчеа Пуркару е специјалист за дијабетес, исхрана и метаболички болести, но и докторанд по спортска наука и физичко образование. Мирчеа е исто така тренер за пливање и учествуваше на конференцијата на Американското здружение на тренери за пливање во Далас во 2019 година.
Еуроспорт каналите не се достапни во мрежите Телеком и НекстГен, но сепак ги има во главните оператори на пазарот. За да можете повторно да ги следите, побарајте ги од операторот Телеком, јавувајќи се на Службата за односи со клиенти (021.404.1234/0766.12.1234) или на нејзините официјални канали за комуникација.