Нутритарна диета слабеете и го продолжувате животот - CSID Што се случува доктор
Нутритарната диета е дизајнирана да ни помогне да изгубиме тежина, истовремено спречувајќи срцеви заболувања, дијабетес, некои видови на рак, па дури и автоимуни болести. Со ограничување на храната од животинско потекло, но доаѓајќи со голем број хранливи материи од зеленчук, оваа диета ве предизвикува да ги рестартирате своите вкусови и да го откриете вкусот на свежа храна. Совршен за лето, можете да го прилагодите на вашиот животен стил и пошироко.
Наполнете го садот со салата и додадете низа супер храна, со густа нутритивна содржина, а дополнителните болести и килограмите ќе се чуваат на растојание. Обучете ги пупките за вкус да уживаат во што повеќе природна и здрава храна и наскоро ќе достигнете идеална тежина.
Нутритарната диета е дизајнирана од д-р elоел Фурман, семеен лекар и претседател на американската фондација за исхрана, кој има напишано не помалку од шест книги за овој концепт. Д-р Фурман состави цела програма, следејќи повеќе од две децении истражување за најефикасната исхрана и диети за промовирање на здравјето и долговечноста.
Како работи нутритарната диета?
Се заснова на четири главни концепти:
1) "Густина на хранливи материи" ја класифицира храната според нивната содржина на хранливи материи и калории. Меѓу најпопуларните намирници се вкрстувачите, како зелка, лисја од синап или кеale, а меѓу најнеефикасните се газирани сокови и пијалоци базирани на кола.
2) „Пропорции и комбинации на хранливи материи“ - Концептот се заснова на идејата дека мора да имаме балансиран внес на сите витамини, минерали и омега-3 масни киселини што му се потребни на телото. Храната што обезбедува точна количина на макронутриенти (протеини, масти и јаглени хидрати), витални микроелементи (витамини, фитохемикалии и хранливи материи) и растителни влакна ќе му дадат на телото шанса да заздрави самостојно и да го забави процесот на стареење.
3) „Избегнување токсини“ денес е клучен фактор, во кој некои намирници содржат хемикалии, канцерогени и инфективни агенси кои можат да го загрозат нашето здравје.
4) „Хормонална поволност“ тоа е концепт кој обрнува внимание на гликемиското оптоварување на храната. Намалување на животински шеќери и протеини се препорачува за одржување на ниско ниво на хормони во крвта. Зголемените нивоа на овие хормони се поврзани со зголемен ризик од карцином (особено на дојка и дебело црево), задебелување на артериите и поголем ризик од дебелина.
Видови на програми во хранливата исхрана
Основниот принцип на оваа диета е „да јадеш за да живееш, а не да живееш за да јадеш“. Може да се обидете да направите нутритарна диета вистински начин на живот. Но, ако во моментот сметате дека е нешто ограничувачко, пробајте го прво со тоа што ќе направите план за шест недели. Работи и како диета за брза детоксикација и слабеење. Важно е да се откријат неговите придобивки.
Брза нутритарна диета (детоксикација)
Од првиот ден ќе започнете со целосна детоксикација: кажете збогум на сол, шеќер, млечни производи и кисели сокови, вклучувајќи минерална вода или сода. Дозволено ви е вода и чаеви без теин, и ако не можете целосно да се откажете од кафето, ограничете се на само мал на ден.
Диетата се фокусира на суров, варен или парен зеленчук. Можете да јадете оваа храна во неограничени количини, но ништо помеѓу оброците. Откако ќе се чувствувате сити, престанете да јадете. Скробната храна е дозволена во ограничени количини. Исто така, ореви, сурови семиња и авокадо.
Заборавете на скарите: месото, дури и посното, е строго ограничено, а да не зборуваме за обработеното и преработеното месо. Ако не можете да се откажете, изберете млеко без маснотии, органски јајца, дива риба и органско месо, но додајте ги само во мали количини за да дадете конзистентност на салатата, а не како основа.
Се препорачува и дневна доза на мултивитамини, плус додаток на ДХА/ЕПА (омега-3 масни киселини).
6-недела нутритарна диета
Со пофлексибилен план од шест недели, едно лице може да изгуби околу 20 килограми, вели д-р Фурман.
И во двата плана, и за 20 дена и за 6 недели, ви е дозволено да јадете какво било сирово или варено зеленчук и зеленчук. Дозволена ви е и храна богата со хранливи материи како мешунки (грав, грашок, леќа), микроби, микропланта, тофу и свежо овошје.
Поточно, треба да јадете секој ден: 1 килограм суров зеленчук, 1 килограм варен зеленчук (модар патлиџан, печурки, кромид, моркови, домати, карфиол); 1 чаша мешунки, зеле од грав или тофу; и најмалку четири свежи овошја. Доволно за да ве заситам!
Може да јадете и мали количини варен зеленчук богат со скроб или леб од цели зрна. Исто така, ограничено треба да биде количината на ореви и семиња, авокадо, суво овошје и семе од лен. Тие се целосно забранети: млечни производи, месо и производи од животинско потекло. Исто така, не смеете да имате закуски помеѓу оброците. Овошни сокови, масла или додадена сол се исто така отстранети од пресметката.
Долгорочна исхрана со хранливи материи
Секогаш разгледувајте суперхрана која го зајакнува имунитетот: зелена, зеле, кеale, грав, кромид, печурки, мешунки и семиња. Оваа храна ќе биде значаен дел од дневното мени.
Најдобар начин за јадење ќе биде да направите салати, целосни, полни со хранливи материи. Овие се од суштинско значење. Барем еден оброк на ден се состои од голема салата со сите видови свежи состојки. Откажете се од сол и користете зачини. На ручек и вечера можете да додадете супа и овошје во салатата.
Дури и за долгорочна потрошувачка, потрошувачката на производи од добиток е ограничена. Треба да користите само диви морски плодови, морски риби (со малку жива) или природно израснати птици.
Лебот треба да биде вклучен во најмногу три оброка неделно. Исто така, јајцата се ограничени на три неделно. И, ќе ја елиминирате храната што воопшто нема хранливи материи, вклучувајќи преработена храна, тестенини, гевреци, колачи, бело брашно, шеќер и засладувачи.
Ограничување на маслото во нутритарната исхрана
Ако прочитате повеќе книги за оваа диета, ќе видите дека се препорачува да ја послужите салатата со маслинки и ореви, наместо со маслиново масло. Фактот дека количината на масло е ограничена, дури и во случај на маслиново масло, може да изгледа изненадувачки. Но, логиката на оваа мерка е дека целите маслинки содржат растителни влакна и повеќе микроелементи, а од друга страна имаат помалку калории од преработеното маслиново масло. Исто така, оревите и семките од сончоглед се подобри во споредба со маслата добиени од нив. По некое време, нема да изгледа воопшто тешко да се јадат салати без сос.
Други детали за хранливата исхрана
Eatе јадете три големи оброци на ден, наместо да ја делите храната на неколку помали оброци. Според д-р elоел Фурман, неколку оброци на ден го одложуваат губењето на телесните масти. Ако сте гладни, пијте обична вода. Билен чај без теин, топол или ладен, е друга опција.
Кои трошоци можете да ги имате со нутритарната диета?
Препораките од оваа диета, особено оние за свежи состојки и органска храна можат да бидат доста скапи. Од друга страна, зелените и зеленчуците се достапни во текот на целото лето. А, фактот дека нема да морате да трошите премногу време за готвење на секакви месо или печива, ќе ви заштеди време и енергија.
Откако ќе ги испразните оставата, чајната кујна и фрижидерот, а потоа ќе ги наполните со дозволеното, подготвувањето оброци не треба да биде тешко. Купете ореви, семиња, леќа, грав, тестенини и цели зрна, зачини и одете на пазарот еднаш на секои три дена за набавка на салати, свеж зеленчук и овошје.
Многу можно. Со акцент на храна од растително потекло, со ограничување на ограничените млечни производи и какви било забранети слатки, веројатно ќе изгубите неколку добри килограми, вклучително и во планови од 20 дена или од 6 недели. Диетите со билки резултираат во повеќе губење на тежината отколку диетите со житарици или месо, дури и без да се фокусираат на броењето калории.
Колку е лесно да се одржи?
Тоа зависи од тоа колку сакате зеленчук и овошје во споредба со леб, сирење, алкохол, месо и слатки. Ограничувањата на пијалоците, од кафе до алкохол, може да биде многу тешко да се прифатат. Но, само со почитување на ограничувањата ќе имате резултати. Идеално, би требало да сакате природна храна, па доколку вашата диета досега беше целосно неурамнотежена, започнете со краток период во кој треба да воведувате повеќе растенија во вашата дневна исхрана.
Нутритарната диета е безбедна?
Со акцент на избегнување храна што предизвикува болести, нутритарната диета се чини дека не претставува сериозни ризици или несакани ефекти. Меѓутоа, ако не јадете доволно и разновидни растенија, ќе треба да обезбедите внес на витамини. Ако веќе имате здравствен проблем, разговарајте со вашиот лекар пред да направите какви било значајни промени во вашата исхрана. Покрај тоа, ако веќе имате лекови, бидејќи паѓа шеќерот во крвта, крвниот притисок или холестеролот, сепак ќе треба редовно да одите на лекар за да ги промените вашите лекови. Добро, се разбира.
Не е докажана можноста оваа диета да спречува или да помага при карцином, но некои истражувања ги поддржуваат антиканцерогените придобивки на диетите со билки воопшто.