Nutrition Whole30 - што се крие зад тоа Service Wir во Баерн, Бернхеен Ферншен
пребарување
Времето во Баварија
| 1 ° | -3 ° | 6 ° | -4 ° | 3 ° |
| -1 ° | -3 ° | 2 ° | -5 ° | 1 ° |
Променливо облачно, делумно сончево, максимални вредности од -1 до +11 степени
сообраќај
содржина
Whole30 е една од најпопуларните диети во моментов. Во рок од 30 дена, изоставувањето на одредена храна треба да го промени однесувањето во исхраната, здравјето и благосостојбата на подобро. И патем, килограмите исто така треба да се исфрлат. „Ние во Баварија“ внимателно ја разгледавме американската диета заедно со експертот за исхрана Јута Лоберт.
Што е Цел30?
Whole30 е развиен во 2009 година од американски спортски нутриционисти Далас и Мелиса Хартвиг. Парот Хартвиг претпоставува дека одредени групи на храна имаат негативно влијание врз здравјето и кондицијата. Затоа, одредена храна треба целосно да се избегнува 30 дена. Тогаш храната што беше забранета во строга фаза треба да се реинтегрира во исхраната чекор по чекор. Ова треба да ви помогне брзо да видите дали можете добро да ја толерирате храната и дали треба да продолжите да ја консумирате или не можете да ја толерирате добро и затоа треба трајно да ја избегнувате.
Тоа е целта на Whole30
Диетата за елиминација треба да го промени целиот живот на подобро во рок од 30 дена, на пр. Б. во врска со:
- Став кон храната
- вкус
- Навики во исхраната
- Ingsелби за храна (желби)
- фитнес
- квалитетот на животот
- варење
- метаболизам
- имунолошки систем
- Намалување на поплаки како што се алергии, висок крвен притисок, мигрена, хронично воспаление или депресија
Ова се правилата на диетата Whole30
Основни правила:
- Диетата за елиминација мора да се одржува 30 дена. Со секое најмало кршење на правилата треба да започнете одново, т.е. на 1 ден.
- Оброците треба да се подготвуваат со многу малку, природни, свежи и необработени состојки.
- Тешко обработените готови производи не се дозволени.
- Вие не треба да се мерите во текот на 30-те дена, бидејќи не станува збор пред се за слабеење, туку за промена на вашата исхрана.
Забранета храна:
- Шеќер во каква било форма, вклучувајќи засладувачи, производи за замена на шеќер и алтернативни засладувачи како мед или јаворов сируп. Единствен исклучок: овошје и мали количини овошен сок како засладувачи
- алкохол
- Зрна, вклучително и псевдограни како леќата, амарант или киноа
- Мешунки, со исклучок на грашок од шеќер и зелен грав
- Млеко и млечни производи (од крава, коза и овци)
- Производи од соја (на пример, тофу, соја од соја)
- Адитиви:
- Сулфити (конзерванси, особено за суво овошје, производи од компир и вино)
- Карагенан (на пример, се користи како средство за гелирање и емулгатор во лесни производи)
- Глутамат (засилувач на вкус)
Преферирана храна:
- многу зеленчук
- овошје
- Масла
- ореви
- Семиња
- месо
- Риба
- Јајца
Тоа е проценка на нашиот експерт
Експертот за исхрана „Вир во Баерн“, Јута Лоберт интензивно се занимава со диетата Whole30. Од 2009 година, бројот на следбеници на оваа модна диета е зголемен. Сепак, Јута Леберт е критична кон исхраната Whole30. Еве ги добрите и лошите страни од нивна гледна точка.
Предности на Whole30
- Во принцип, има смисла да не се користат готови производи, бидејќи тие обично содржат премногу шеќер и маснотии.
- Оставањето шеќер и замени за шеќер е исто така здраво.
- Истото важи и за воздржување од алкохол.
Конс на цели 30
- Многу голема потрошувачка на месо, што значи голем внес на заситени масни киселини, холестерол и неврзано железо. Ова, за возврат, може да го зголеми ризикот од одредени видови на рак на дебелото црево. Месото е исто така често богато со маснотии, што пак може да доведе до дебелина.
- Диети богати со маснотии, што го зголемува ризикот од болести како што се дијабетес, кардиоваскуларни болести и одредени видови на рак (особено рак на дебелото црево).
Заклучок на Јута Лоберт:
"Нема смисла да се отстранат житарките (особено квалитетот на интегралните житарки), мешунките и млекото/млечните производи. Whитарките од цело зрно обезбедуваат растителни влакна, како и вредни минерали и витамини (особено витамини од групата Б), пулсирањата содржат високо квалитетен растителен протеин, млекото е важен снабдувач на калциум Калциумот врзан за животински протеин може да се користи подобро и полесно од човечкото тело.