Објаснувањата за 8-те правила на Метаболичкиот биланс ®
Правило 1, правило 2, правило 3, правило 6
Јадете точно три оброци на ден не подолго од еден час, направете по крајот на еден оброк и пред почетокот на следниот барем пауза од пет часа и јаде најдоцна по 21 часот ништо ако е можно повеќе.
Пауза од 14 часа двапати неделно е идеална, по можност ноќе. Во петчасовната пауза помеѓу оброците и во текот на ноќта, нивото на инсулин опаѓа толку многу што маснотиите можат да се согоруваат многу добро. Меѓутоа, со пет до шест мали оброци или закуски меѓу оброците, нивото на инсулин останува трајно високо и телото не ги разградува мастите, туку ги собира!
Покрај тоа, постојано високо ниво на инсулин го инхибира производството на многу хормони кои го штитат организмот и од воспаление и од стареење!
Правило 4
Започнете го секој оброк со еден или два гриза од протеинскиот дел со цел трајно да го регулирате нивото на инсулин. Бидејќи кога некои протеини први ќе стигнат до стомакот, панкреасот произведува хормон глукагон за варење на протеини. Овој хормон е антагонист на инсулин и го инхибира неговото производство. Резултат: согорувањето на маснотиите е засилено и се избегнуваат страшните напади на гладен глад.
Во вашиот план за јадење и во примерите секогаш ќе најдете протеини (на пример, мешунки, риба или сирење) во првата линија.
Правило 5
Јадете само еден вид протеини на оброк, но различен вид за секој од трите оброци.
Телото го разградува проголтаниот протеин во дигестивниот тракт (со употреба на ензими) во индивидуални аминокиселини. Откако овие ќе го поминат цревниот wallид, тие повторно се собираат во телото - телото произведува свој протеин од протеини од храна.
За нашиот метаболизам, сепак, не е одлучувачка количината на протеини, туку од кои аминокиселини се состои. Осумте есенцијални аминокиселини што телото треба да ги апсорбира од храната се особено важни, бидејќи тие не можат да се синтетизираат само по себе. Колку повеќе диеталниот протеин наликува на протеинот на сопственото тело, толку е поголема т.н. биолошка вредност. Ова изразува колку протеин во храната може да се претвори во протеин на сопственото тело. Пропорционално најниската аминокиселина ја одредува целокупната употребливост на протеинот. Доколку се комбинираат различни протеини, вредноста ја одредува аминокиселината со најмал процент и се создаваат отпадни материјали што можат да доведат до закиселување на организмот.
Ние наоѓаме идеален сооднос во жолчката од јајце, во кој осумте есенцијални аминокиселини можат да се претворат 100 проценти во човечки протеини. Ова е причината зошто жолчката од јајце има биолошка вредност од 100. Во млекото, сепак, една од овие осум аминокиселини (треонин) е присутна само 91 процент, поради што може да се користат само 91 процент од преостанатите аминокиселини. Така млекото има биолошка вредност 91. Затоа, комбинациите на протеини треба да се избегнуваат бидејќи тие можат да ја нарушат биолошката вредност.
Метаболичката рамнотежа главно користи протеини со висока биолошка вредност (над 70) и препорачува само еден вид протеини по оброк, бидејќи во спротивно биолошката вредност може да се влоши и да доведе до зголемена киселост.
Правило 7
Ако пиете помалку од количината на вода пресметана за вас (околу 35 ml вода на килограм телесна тежина), детоксикацијата ќе се одложи бидејќи тоа Водата го чисти телото и ги исфрла сите распаднати остатоци. Ако пиете премногу малку, овие супстанции остануваат во телото - и тежината не се менува толку брзо.
Најдобро е да пиете рамномерно во текот на целиот ден пред да бидете жедни. Особено погодна е негазирана вода. Ве молиме, пијте кафе и црн, зелен, бел или роабос чај само со оброци.
Правило 8
Една стара англиска поговорка вели: „Јаболко на ден го држи докторот подалеку“. (Едно јаболко на ден го држи докторот далеку.) Ниту едно друго овошје нема толку витамини и минерали како јаболкото за намалување на холестеролот и уричната киселина!
Покрај тоа, јаболката со висока содржина на пектин и целулоза го обезбедуваат организмот вредни влакна, за за побрзо излачување на штетни метаболички производи се важни. Старите сорти на јаболка се особено богати со полифеноли, активни противници на слободните радикали.
Покрај тоа, овошјето генерално му обезбедува на организмот многу важни минерали и растителни влакна, витамини и елементи во трагови - и е едноставно задоволство.
--> Кое правило најмногу/најмалку ви пречело? Се радувам на вашите коментари! Генерал