Обоени плочи помагаат да изгубите тежина - здравствено списание MedicalObserver
Некако звучи чудно: Но, истражувачите во САД и Швајцарија во своите студии откриле дека бојата на чинијата очигледно влијае на однесувањето во исхраната. Но, не сите бои те прават тенок.
Истражувачите објавија студија во „ofурнал за истражување на потрошувачи“ што покажува поврзаност помеѓу однесувањето во јадењето и садовите. Соодветно на тоа, бојата на садовите влијае на тоа колку јадеме. Брајан Вансинк, автор на студијата и професор по однесување на потрошувачите на Универзитетот Корнел во Итака, Newујорк, забележал 60 испитаници на шпагети. Учесниците можеа да изберат помеѓу бел или црвен сос. И имаше или црвени или бели плочи. Ако сосот и бојата на чинијата биле исти, тогаш испитаниците земале поголеми порции.
Црвени плочи за слабеење?
Истражувачите предводени од Оливер Геншоу од Институтот за психологија на Универзитетот во Базел известуваат дека особено црвените плочи помагаат во слабеењето. Во една студија, испитаниците јаделе многу повеќе закуски од сини и бели плочи отколку од црвени чинии. Во списанието „Апетит“, истражувачите пишуваат дека црвената боја може да дејствува како сигнал за застој - како семафор. Можеби потсвесно, црвените сигнализираат дека сте сити.
Двете студии очигледно се контрадикторни една на друга. Како и да е, обете покажуваат дека боите очигледно имаат потсвесен ефект и влијаат на однесувањето во исхраната. Во претходните студии, истражувачите откриле дека големината на чинии и прибор за јадење има влијание врз однесувањето во исхраната. Соодветно на тоа, луѓето со голем прибор за јадење јадат значително помалку од оние со мал прибор за јадење.