Оцет се што има со оцет Прашајте мути-форум
Сакав да слушнам кој оцет треба да го имате во домаќинството воопшто. Што можете да направите со оцет? Веројатно би требало да го исчистам за сосови и саксии (тестенини).
Како универзален средство за отстранување на варовник, користам оцетна суштина, која е убава и силна. За саксии, користам и ефтин ракија.
Имам различни работи за преливи за салата и сè друго во кујната. Оцет од бело вино е вкусен, но за жал чини и нешто. Алзанскиот "Мелфор" (исто така достапен во Германија од Кауфланд, на пример) е исто така вкусен во салата. Добар (!) балсамичен или (луксузен!) Балсамичен крем за специјални прилики.
Користете малку помалку со оцет и масло и потрошете малку повеќе. Мене секогаш ми е интересно како истите луѓе кои трошат 20 евра на литар моторно масло без да трепнат очен капак добиваат криза кога маслото за јадење би требало да чини повеќе од 3 евра. (Според мое мислење, кога станува збор за масла, маслото од семки од тиква од Штијан заслужува посебно внимание, меѓу другите. Неговиот вкус е толку интензивен што може да се користи скоро капка по капка)
Јас секогаш имам оцетна суштина дома, не само како средство за чистење, туку и за
Направете свој оцет.
Исто така, сакам да користам оцет балсамик, оцет орев за зелена салата,
Исто така, многу се препорачува оцет од малина.
Хм, ирнете во кујнскиот шкаф.
Така за мене во моментов има
оцет од малина
Оцет од портокал
Процеко оцет
Цел зачинет оцет од билки
Бел и темен балсамичен оцет
Евтин оцет за чистење и неутрални преливи
Изменето од Мечкини мечки на 05.05.2008 17:37:24
Есенција на оцет. Претежно за одмастување
Балсамичен оцет (црвен и бел) за салати.
Билен оцет за салати и за чорба од леќа
Оцет Не јадете го овој закиселувач за салати?
Може да се каже некој. но оцет е многу повеќе. Го носам да го исчисти тоалетот. Барем „добриот“ пенлив оцет од Борн. 10% киселина. 0% вкус. Нема проблем. Тоа навистина решава сè.
Ја мразам суштината на оцет. Храната ми ги боде устата, грлото и стомакот. Затоа не сакам готови салати или марини со риби.
Ааааб: за добар сос од домати со тестенини ми треба мала голтка Ацето Балсамико ди Модена (но само прв квалитет) Шишето со половина литар чини добри пет-шест евра. Ми треба и за италијански салати. Raaabe природно има неколку варијанти. За лесни оброци. За потешки јадења. Во зависност од тоа колку вкус ви треба.
За германски салати користам оцет од билки Хенгстенберг или Куне. Не можете сами подобро. Или балсамико бјанко, кој исто така содржи бела шира од грозје.
Користам и црвен и бел вински оцет, во зависност од тоа што сакам да направам. Исто така, честопати и сами правам оцетни билки.Оцет од тарагон за салати. Оцет од копра за јадења од риба. Оцет од бело вино со магдонос за супа од леќа. Јаболков оцет за таа свежа нота. Или круша оцет за сосови со скандинавски допир.
Не мислам поинаку отколку со маслото. Мора да одговара. Шест видови маслиново масло. Домашни растителни масла. Масло од орев. Масло од грозје. Ленено масло. Масло од репка. Сончогледово масло. и масло за пржење.
Важно е да можете добро да ги комбинирате вкусовите на сите состојки и секоја да се усогласи со садот. Треба да даде арома, но не да доминира во единствениот вкус на садот. Вака работи со оцет. И исто така со масло. Нијансата одредува дали садот е успешен или не.