Очекуван животен век во времето на Викторија - Лонгавитат; долг; живејте здраво

Дали денес навистина живееме подолго од порано? Интересна студија на Др. Пол Клејтон и Др. Judудит Роботам, за очекуваното траење на животот во викторијанската ера од 1850 до 1880 година, може да ни даде интересен одговор.

Продуктивноста на Велика Британија се зголеми во средината на 19 век. Земјата контролираше голема империја и постоеше национално расположение на доверба и оптимизам. Политичката стабилност ја зголеми продуктивноста и методите на одгледување беа континуирано подобрувани, што исто така го зголеми снабдувањето со сезонско овошје и зеленчук.

Растечкиот просперитет значеше дека населението се повеќе се сели од село во град. Работничката класа, која сочинуваше три четвртини од населението, беше многу физички активна, што се рефлектираше и во фактот дека внесот на калории беше двојно поголем од денешниот.

Менито во тоа време вклучуваше овошје, зеленчук, цели зрна и мрсна риба; оваа храна беше свежа, претежно непреработена и променета во зависност од сезоната. Поради големиот внес на калории, внесувањето на микро и фитонутриенти (секундарни растителни материи) е двојно зголемено во споредба со денес.

Што јаделе луѓето во ерата на Викторија

зеленчук (Сезонски)

овошје (Сезонски)

Сувото овошје и захаросаната кора беа секогаш ефтини и се користеа за засладување на десерти како што се пудинг од леб и за колачи и мелено месо.

Мешунки и ореви

риба и морска храна

• Школки (остриги, школки, школки, школки).

• Подмножества како што се мозокот, срцето, слатки лебови, црниот дроб, бубрезите

• Свинското месо најчесто се јадело месо

Јајца и млечни производи

Алкохол и тутун

• Домашно пиво (1-2% алкохол)

• Пушење цевки, цигари/пури во посебни прилики

Физичка активност и исхрана богата со хранливи материи

Физичката активност и исхраната богата со хранливи материи резултираа со најдобриот здравствен стандард што некогаш го имала модерната држава. Бројот на дегенеративни заболувања беше 10% од нашите и јавните записи покажуваат скоро ист висок животен век како и денес.

Со оглед на фактот дека не се достапни современи фармацевтски, хируршки, анестетички, скенирачки и други дијагностички технологии, високиот животен век е многу забележлив и може да се должи само на здрав начин на живот. Во исто време, сепак, тоа исто така покажува дека, со исклучок на планирањето на семејството, огромната конструкција на здравствена заштита од дваесеттиот век не ни овозможи да живееме подолго, но во суштина обезбеди само методи за сузбивање на симптомите на дегенеративни болести што ги предизвика нашиот неуспех одржување на стандардите за исхрана од ерата на Викторија. Ова нè наведува да сфатиме дека медицинскиот напредок поврзан со производството на фармацевтската индустрија не смени ништо друго освен начинот на кој умираме.

Причини за смртта во Викторијански времиња во споредба со денес

Општата шема на причини за смрт во времето на Викторија е во голема мера слична на онаа што се наоѓа во земјите во развој денес, со инфекција, траума и смртност кај новороденчиња/мајки на врвот и незаразните дегенеративни болести се релативно мали.

Чести причини за смрт

Инфекции вклучувајќи туберкулоза и други белодробни инфекции како пневмонија; Епидемии (црвена треска, сипаници, грип, тифус, колера и сл.), Чие ширење е често поврзано со лоша хигиена: и сексуално преносливи болести.

Несреќи/траума поврзани со работните услови и условите во домот. Смртта од изгореници беше честа причина за смрт кај жените, најмногу поради комбинацијата на отворени огништа, модата на облеката и употребата на високо запаливи ткаенини.

Смртност на новороденчиња/мајки. Ова генерално се должеше на инфекција, иако мајчиното крварење беше уште еден важен предизвикувачки фактор.

Срцева слабост. Ова обично се должеше на оштетување на срцевите залистоци од ревматска треска и не беше дегенеративно заболување. Ангина пекторис не се појави во записничарот до 1857 година како причина за смрт - а потоа и како болест на старост - иако дијагнозата и нејзините причини беа препознаени.

Невообичаени причини за смрт

рак на белите дробови, една од поретките форми на ретка болест. Веројатно може да го поминете остатокот од вашиот студентски живот без да видите друг пример “.

Хајд Салтер H. За третман на астма од Беладона. Лансет. 1869: 152-153.

Во споредба со денес, карциномите не само што биле многу ретки, туку се разликувале и на други важни начини. Jamesејмс Паџет изгради голема практика која се фокусира на дијагностицирање на карцином на дојка. Тој ја постави дијагнозата со вид и палпација - т.е. во 3-та и 4-та фаза. Во оваа група, тој опишува животен век од 4 години по дијагностицирањето, што може да се продолжи на осум или повеќе години со операција. Соодветните бројки сега се во 3-та фаза: 50% преживување по 10 години со хирургија, хемотерапија и терапија со зрачење и во 4-та фаза: целокупно преживување околу 15 месеци. Овие бројки сугерираат дека ракот на дојка напредувал значително побрзо за време на Викторијанската ера отколку денес, веројатно се должи на значително поголемо ниво на внес на микроелементи и фитонутриенти што го забави растот на ракот.

Сумирајќи, луѓето во Викторијанската ера од 1850-1880 година, со ист животен век како и денес, биле релативно имуни на хронични дегенеративни болести.

Пад на стандардите за исхрана меѓу 1880 и 1900 година

Велика Британија зазеде глобално доминантна позиција кон крајот на 19 век. Населението беше скоро двојно зголемено на 41,5 милиони во периодот од 1830 до 1901 година. Светската слободна трговија овозможи да се задоволи растечката побарувачка за храна со увоз на евтина основна храна како бело брашно, конзервирано месо, конзервирано овошје и кондензирано млеко.

Падот на стандардите за исхрана меѓу 1880 и 1900 година беше толку изразен што генерациите видливо и прогресивно се намалија. Во 1883 година, пешадијата беше принудена да ја намали минималната висина на регрутирањето од 5 стапки 6 инчи (168 см) на 5 стапки 3 инчи (162 см). Тоа беше затоа што повеќето од новите регрути сега доаѓаа од урбана, а не од традиционална рурална средина (пописот од 1881 година покажа дека над три четвртини од населението сега живеело во градови). Фактори како што се недостаток на сончева светлина во урбаните сиромашни квартови (што доведе до рахитис поради недостаток на витамин Д) веќе ја намалија големината на младите мажи доброволци.

Сепак, недостатокот на сончева светлина не можеше да биде единствениот критичен фактор во следното намалување на висината, само 18 години подоцна. Во овој момент, законите за контрола на загадувањето на воздухот веќе значително го подобрија сончевото зрачење во градовите. Офицерите кои доаѓаа од средната и од повисоката класа можеа да си дозволат свежа храна и затоа беа далеку подобро хранети од нивните другари од пониската класа. Поради подобрата исхрана, овие службеници биле во просек полна со главата повисока од нивните неухранети и болни другари.

Разгранувањата на историјата на Викторијанската ера се далекусежни бидејќи, за разлика од палеолитското сценарио, деталите за начинот на живот од тоа време и неговото влијание врз јавното здравје се добро документирани. Искуството јасно ни покажува дека:

Дегенеративните заболувања не се предизвикани од возраста (хипотеза „мачење“), туку во суштина се предизвикани од хронична неухранетост. Нашиот животен стил со ниска енергија значи дека анаболните и анти-катаболните кофактори се исцрпени; и оваа нерамнотежа се влошува со прекумерно внесување на воспалителни супстанции. Тековната епидемија на дегенеративни заболувања е предизвикана од широко распространетиот проблем на повеќе распаѓања на микро и фито-хранливи материи (неухранетост од типот Б).
Со исклучок на планирање на семејството и антибиотици, здравството во дваесеттиот век произведе нешто повеќе од алатки за сузбивање на симптомите на дегенеративни болести кои произлегоа од нашето неуспехот да ги одржиме нутритивните стандарди од ерата на Викторија.
Единствениот начин за борба против негативните ефекти од неухранетост од типот Б и спречување и/или лекување на дегенеративни болести е да се зголеми густината на хранливите материи во модерната исхрана.

Нашата физичка активност, а со тоа и внесувањето храна е на најниско ниво во сите времиња. Да бидат работите уште полоши, модерната диета е богата со преработена храна во споредба со диетата во ерата на Викторија од 1850-1880 година. Има поголем однос натриум/калиум и содржи многу помалку овошје, зеленчук, цели зрна и омега-3 масни киселини. Содржи помалку влакна и фитонутриенти, пропорционално и апсолутно; и поради нашиот голем внес на производи од компир, житарки за појадок, слатки и рафинирани печива, може да има поголемо гликемиско оптоварување. Од сето ова произлегува дека неизбежно е поголема веројатноста да страдаме од неухранетост (повеќекратни недостатоци на микро и фитонутриенти) отколку нашите предци во Викторијанската ера од 1850-1880 г.

Целосна диета со 4.000 калории на ден, како што јаделе луѓето во викторијанската ера, е тешко да се спроведе во наше модерно време. Со цел сепак да постигнете слично ниво на хранливи материи, препорачливо е да консумирате високо квалитетни додатоци во исхраната. Навистина е важно да се консумираат високо квалитетни додатоци на храна, бидејќи тие можат подобро да се апсорбираат од организмот поради нивната поголема биорасположивост.