Од каде потекнува месото што го јадеме; Блог за најдобри деца
Од каде потекнува месото што го јадеме?
- Јамми. Колку е вкусен овој пилешки стек!
- Мамо, каков пилешки стек?
„Како пилето од дворот завршува на плочата?
Како родители, при првата забелешка отекуваме со пердуви од радост. На втората ги креваме веѓите, а на третата веќе имаме грутка во грлото. Како можеме да му кажеме на детето дека пилето со кое играше ова лето во дворот на неговата баба денес се јаде за вечера? Што правиме кога ќе сфатат дека е исто пилешко и одбиваат да јадат месо?
Децата природно ги привлекуваат животни, па затоа за повеќето од нив откривањето дека ги убиваме за да ги јадат може да биде исклучително проблематично. Да не им ја кажувам вистината не е опција, од една страна можеме да им кажеме дека е во ред да лажат, од друга страна не знаеме какви одговори формулираат за тоа.
Како психолог ќе го кажам кога и да можам: основното правило во комуникацијата со децата е искреност и прилагодување на информациите дадени на возраста на детето.
Следејќи ги двете правила погоре, можеме да ги кажеме едноставно, концизно и искрено:
- Од каде пулпа од плочата? Од вистинско пиле?
- Theофтето потекнува од вистинско пиле.
- Како стигнува од градината до плочата?
- Пилешкото расте на фармата за пилешко, од таму оди кај месарот, кој го сече. Го купувам од продавницата и го правам овој вкусен бифтек.
„Мислиш пилето умира? Боли, боли?
- Да, пилешкото умира, но има начини да го сториме тоа брзо и безболно за него.
Постои студија направена во Австралија на оваа тема и откри дека мајките и татковците се однесуваат поинаку во вакви случаи. Мајките имаат тенденција да размислуваат за изборот на детето, да бидат разбирливи и ако тој одлучи да не јаде месо, тие се обидуваат да ја почитуваат неговата желба. Наместо тоа, татковците се обидуваат да ја нагласат важноста од јадење месо и да им кажат на своите деца дека „се јаде она што е на располагање“. Исто така, постојат разлики помеѓу родителите во урбаните и руралните области. Оние во руралните области не беа премногу загрижени за дискусиите на оваа тема, чувствувајќи се подготвени и пријатно да зборуваат отворено и искрено за тоа, за разлика од урбаните родители кои сметаа дека немаат доволно информации за тоа како да пристапат до таков предмет. Од дискусиите што ги имав на толку многу состаноци со деца и родители, би рекол дека тука работите се исти.
Да речеме, имавте дискусија за тоа како пилето од дворот се качува во чинијата, затоа, како и секогаш, откако дознавте вистината, можете да очекувате разни чувства и реакции:
- на вкус и револт. „Од сега не сакам да јадам месо! Да не заборавиме дека некои луѓе воопшто не јадат месо, други не ги готват производите што ги јадат, некои јадат мали количини храна итн. Сите овие однесувања во исхраната имаат вербални ознаки: вегетаријанци, вегани, лакто-вегетаријанци, субкалорична диета, итн. Некои страсно се придржуваат до некоја струја, други претпочитаат балансирана исхрана. Можете исто така да им ги објасните на децата овие однесувања во исхраната, но дали ја почитувате нивната желба да престанат да јадат животни, ќе треба да биде одлука на семејството, земајќи предвид, се разбира, колку детето влијае. Во никој случај не сакам да кажам дека препорачувам мајката да биде неактивна.
- храната како извор на енергија - месото како форма на храна. Телото треба да јаде за да функционира добро, а месото е извор на енергија за организмот. Можете да им кажете на постарите деца за пирамидата на храна и за потребата од хранливи материи. Една книга што ја препорачувам во врска со ова е книгата на Михаела Билиќ - ABC исхрана.
- сите јадат: овде можеме да одиме од кокошката што јаде црви и инсекти (живи суштества) до волците што јадат овци, до лавовите што јадат елени и луѓето што јадат кокошки, овци, крави, свињи итн. - целиот ланец на храна.
- некои животни се одгледуваат за да се јадат, други за да бидат домашни миленици. Некои животни можат да бидат и двете. Има луѓе кои имаат домашно милениче, свиња, овца, зајак, но тие се одгледуваат поинаку и ние обично не ги јадеме. На фармите, сепак, крави, овци, кокошки се одгледуваат специјално за да станат извор на храна за луѓето. Инаку тие дури и не би постоеле.
- брзо прифаќање. „Хм, но овој стек е толку добар. Тоа е тоа, не се откажувам од шунка/колбаси/месо! “. И тука би предложил да ја продолжите дискусијата во насока на:
- не трошиме храна/месо. Ова животно беше жртвувано, ајде да покажеме почит кон него со тоа што не го фрламе месото или остатоците (ако имате куче или мачка што може да ги јаде)
- не јадеме месо наутро напладне и навечер, 3 пати на ден, 7 од 7. Можеме да се справиме уште помалку. Не умираат толку многу животни и на нашето тело не му треба толку многу месо.
Одлуката за однесувањето во исхраната и кулинарните преференции им припаѓа на сите, секој ја носи според своите верувања и знаења. Во врска со дискусијата за потеклото на храната, сепак ве повикувам да ја носите отворено, искрено и прилагодено, како на возраста, така и на чувствата на детето.