Од овие причини, сувото овошје ве прави болни и дебели
Особено за време на Божиќната сезона можеме да најдеме секакво суво овошје во многу продавници. Суво грозје и кајсии се тука во исушена форма покрај чипс од банана, суви круши, јаболка и слично и треба да послужат како „здрава“ закуска за нас.
Но, бидете внимателни, бидејќи сувото овошје не е толку здраво, дури и ако производителите на овие овошни закуски сакаат да тврдат поинаку! Сувото овошје е поздраво од чоколадото, чипсот и сличните грицки, бидејќи сувото овошје сè уште ги содржи сите минерали, како што се хранливи материи, и содржи бројни секундарни растителни материи, како и калиум и фосфор.
Сепак, од вредниот витамин Ц овде едвај останало нешто, бидејќи оваа супстанца е исклучително чувствителна на светлина и топлина. Особено што фолната киселина е само малку содржана во суво овошје.
Исклучително висока содржина на фруктоза
Меѓутоа, кај сите видови сушено овошје, може да се најде многу висок процент на фруктоза. На крајот на краиштата, постои целосно повлекување на течности за време на процесот на сушење. Содржината на фруктоза кај повеќето сорти на суво овошје е помеѓу 50 и 70%, а овие вредности се применуваат само на не-захаросани и не-чоколадно обложени овошја. Значи, ако станува збор за здрава исхрана или ако имате за цел слабеење, важно е да ја избегнете оваа закуска.
Исто така, препорачливо е да ја користите вашата четка за заби веднаш по консумирање на овие суво овошје и темелно да ги миете забите, бидејќи ризикот од расипување на забите значително се зголемува откако ќе ги јадете.
За многу луѓе, екстремно ниската содржина на течност е исто така голем проблем кога станува збор за делување. Причината за ова обично може да се најде во големината на овошјето, бидејќи процесот на сушење и дехидрирање го намалува овошјето на само една третина од неговата оригинална големина, така што на крајот има само помеѓу 10 и 30% течност во овошјето е Ова примами многу оние со сладок заб да јадат повеќе. Сувото овошје не создава чувство на ситост толку брзо како свежото овошје.
Ако мислите дека можете да го измамите вашето тело пиејќи многу вода покрај суво овошје, брзо ќе забележите дека овој пристап не создава дополнително чувство на ситост, бидејќи водата тече директно преку стомакот.