Од рецептите на баба Нуша Диетски рецепти

Многу е тешко да се готви нешто добро кога сте на диета и да имате голем број ограничувања. Тешко е, но не и невозможно. Постојат диети кои препорачуваат, на пример, голема потрошувачка на зелен зеленчук, заедно со протеини (со исклучок на оние од млечни производи). Во овој случај, запрашајте се едноставно прашање. Дали го готвам месото варено или на скара, но само салата? “„ Не работи. И тогаш ви треба малку фантазија.

Тиквичките се многу разноврсен зелен зеленчук. Тиквички, изрендани, исцедени и измешани со сол, бибер, лук во прав и две лажици соја, може да се претворат во вкусни ќофтиња, но особено здрави, ако се „пржат“ лесно, без масло.

Друг рецепт е да ставите рендана тиквичка во тава со половина лажичка маслиново масло и кромид во прав. Лесно пржете, зачинете со бибер и сол, додадете ситно сецкан зелен копра, 100 грама тофу сирење на коцки и одозгора истурете изматено јајце. Тоа е подготовка за вечера што ги следи сите индикации за квалитетна исхрана: ниски калории, доволно протеини за да му помогнете на телото да топи масти и јаглехидрати во мал број.

Да ми кажеше некој пред некое време дека супата од печурки е исто толку добра и ако не користев крем, немаше да верувам. Пробав и многу лесен рецепт и се покажа дека може да се јаде. Јас ги стврднав печурките во тава заедно со нож на врвот на кромидот и четвртина зелена пиперка (не жолта). Кога зеленчукот се натопи, додадов чаша пилешка супа (тука супа = вода во која вареше парче пилешко, но со сол) и две лажици соја. Откако зовриена супа, ја ставив во блендерот, додадов сол, бибер, половина лажичка вински оцет и свежо сецкан зелен магдонос во изобилство. Оваа супа може да ги задоволи дури и најсложените вкусови, таа е вкусна, кремаста, но особено многу здрава.

Бидејќи диетата што дава резултати бара трпеливост, време, но особено промена на начинот на јадење и готвење, ќе излезам со други вакви рецепти.

---