Од тврдината на пчелите АПИДАВА - Флорилор од лимета меда Руа од Апидава
Од тврдината на пчелите АПИДАВА - Флорилор од лимета меда Руа од АпидаваПроект поддржан од АПИДАВА.Режисер: Сесилија Карагеа.
Како и секој вид мед, варовиот мед добива исклучителни квалитети на цвеќето од кое потекнува. Бидејќи во Романија има најголеми варовни маси во Европа, медот од вар се извезува низ цела Западна Европа, но не само! И со право се смета дека варниот мед во Романија е најдобриот варов мед во светот!
Денес ќе зборуваме точно за медот од липа од Апидава, од тврдината на пчелите во срцето на Трансилванија!
Мораме да кажеме дека, уште од античко време, вар е препознатлив по своите извонредни терапевтски квалитети, а мирисот што произлегува од цветовите на липите во пролетта е волшебен, се чувствува многу силно. Но, пролетта не прелева само со овој прекрасен парфем, но истовремено и вистинска аптека, која ја превезуваат вредни пчели од цвеќиња од липа до кошницата. Сите својства на цветовите од липа ги вметнуваат пчелите во варовиот мед.
Мора да кажеме дека цветовите од липа содржат флавоноиди, проантоцијанини, муцилази, сапонини, стероли, манган, витамини како оние во комплексот Б, витамини Ц и Е, аминокиселини, танини, специјални шеќери, но и есенцијално масло наречено фарнезол, кое им дава опоен мирис на цветовите од липа.
Богатата содржина на активни супстанции обезбедува ефикасност на овие цвеќиња во случај на вируси, настинки, грип, треска, кашлица, бронхитис, тонзилитис, астма, но исто така и во случај на замор, ментална преголема работа, несоница, депресија, емоции, раздразливост, вознемиреност, нервоза, главоболки must Мора да кажеме дека цвеќињата од липа се индицирани и во билијарна дискинезија, разни дигестивни нарушувања, жолчни камења, абдоминална колика, како и стимулација на активност на мрзлив жолчен меур.
Цветовите од вар се важен додаток во случај на откажување на црниот дроб; Тие се исто така корисни при висок крвен притисок, болки во зглобовите и артритис. Така, цвеќињата од липа имаат антидепресивно, седативно, спазмолитично, омекнувачко, деконгестивно дејство, ја флуидизира крвта и ја промовира циркулацијата преку мала вазодилатација, го намалува крвниот притисок предизвикан од стрес и ја подобрува функцијата на целиот кардиоваскуларен систем, ја намалува треската и го поттикнува потењето, а не И на крај, тие се корисни за оние кои страдаат од дијабетес и за оние кои се дебели.
Неодамнешните студии покажаа дека цветовите од липа имаат директно влијание врз нашата целокупна способност да се одбраниме. Тие ни помагаат да уживаме во одлично здравје и дури можат да го продолжат нашиот животен век ако знаеме како да ги користиме и го правиме тоа постојано. Тие се неопходни во козметиката, се борат против темните кругови, тие се одличен лек за уморни и потечени очи. Покрај тоа, таа ја третира кожата со проширени пори и иритирана, збрчкана или предвремена кожа. Тие ни помагаат да имаме кадифена кожа и да имаме смирувачко и деконгестивно дејство. Сите знаеме дека кога ќе ја почувствуваме кожата едноставно уморна и исполнета, добро е да се избрише со малку чај од лимета на лицето и ќе видиме како нашата кожа ќе го врати својот сјај.
Мораме да кажеме дека сите овие исклучителни својства на цветовите од липа се пренесуваат благодарение на неуморната работа на пчелите и медот од липа, кои ги збогатуваат својствата на цвеќињата од липа преку низа супстанции додадени од нив преку само за нив позната хемија.
И тој исклучително пријатен мирис на цвеќиња од липа, кој премногу добро го познаваме од секоја пролет, го наоѓаме во варниот мед, многу посебен мед. Се смета дека мирисот на цвеќиња од липа има афродизијачки ефект, а астролозите ја поврзуваат вар со Месечината. Исто така, се чини, или популарно се вели, дека молњата никогаш не удира во липите, бидејќи тие имаат поинаков магнетизам од другите дрвја. Затоа, селаните зафатени од дожд на полето бегаат да се засолнат под липа, избегнувајќи други дрвја.
Во нашата популарна традиција, вар, вар цвеќиња, варов мед имаат посебно место - и со право! На Педесетница, во нашата земја, свештеникот осветува, во црквата, цветни гранки од липа, кои потоа ги носат дома и ги ставаат покрај вратата или покрај иконите.
Покрај декоративната вредност, како што премногу добро знаеме, варот има и многу здравствени придобивки. Но, вар е исто така митолошко дрво. Европејците ја гледаа липата како свето дрво и, бидејќи тоа го претпочитаа пчелите, дури беше наречено и пчелно дрво. Медот добиен од липа цвеќиња, како што е денес, беше многу ценет, сметајќи се за една од најдобрите сорти на мед. Ова дрво беше толку вредно за нашите предци што секој што ќе исече липа беше изложен на драстични казни од заедницата.
Античките исцелители и исцелители верувале дека човечките болести можат полесно да се излечат под липа. Покрај тоа: кога се роди дете, родителите засадија липа за да го заштитат од болести до крајот на животот. И кога на едно дете му се слоши, тој седеше под сенката на цветаше липа.
Со илјадници и илјадници години, вар за Европејците е и е многу важно дрво. Се сметаше за дрво на селата и беше почитувано како свето дрво. Бројни легенди и суеверија беа исткаени околу него. За античките Грци, липата беше симбол на брачна loveубов, совршена сопруга, едноставност, невиност, nessубезност. И за Римјаните, липата значеше брачна loveубов и верност во парот. Во исто време, тоа беше дрвото на oуно, божицата на мудроста и дрвото на Венера, божицата на убовта. Младенците ставале цветни гранки од липа во нивната куќа, за кои се верувало дека носат стабилност и мудрост. Исто така, кај Римјаните, девиците носеле венци од липа цвеќиња по повод прославата на божицата на плодноста, Деметра, како што дознаваме од Овидиј, големиот поет прогонет во нашите земји. И германските племиња се поклонија на липата, која ја нарекоа дрво на мирот и правдата. Според Херодот, скитските гатачи ги правеле своите гатања дури и со лисја од липа.
Цветовите од вар и липа, како што добро знаеме, се присутни во безброј легенди и суеверија, а светиот лик беше толку силен во некои региони што тој што ќе исече липа може да се казни дури и со смрт.
За античките Келти, тој симболизирал алтруизам, а Германците ја почитувале липата како свето дрво на loversубовниците, со можност да дадат плодност и просперитет. Според обичајот, во средниот век, младите се заколнале на umba на липа, верувајќи дека липата ќе ги натера да ја кажат само вистината. Затоа, многупати, во минатото, пресудите на заедницата се чуваа под варово дрво, бидејќи се смета дека помага да се донесат најдобри одлуки, најмудри одлуки.
Честопати, варното дрво полно со години го означува централното место за средби на луѓе од неколку села и рурални заедници. Под такво липа имаше разговори за враќање на правдата и мирот меѓу луѓето, верувајќи дека ова дрво има моќ да ја изнесе на виделина вистината.
Пресудите, во некои германски региони, беа дадени „под липа“ сè до Просветителството. Во Франција се веруваше дека ако невестата и младоженецот поминат под два венци од липа на нивната венчавка, нивниот брак никогаш нема да се распадне.
Кај нас, во Олтенија, Света недела се нарекува и варова недела. Во пресрет на овој ден, момците од шумата донесоа гранки од липа за украсување на куќата и дворот. Заедно со босилек и врба, вар се става во икони. За да се избегнат болестите и злите духови, гранките од липа беа засадени меѓу земјоделските култури, врзани за роговите на добитокот или работниот алат, столбовите на куќите, во шупи или гробови. И, исто така, од липите беа направени лулка и лулка на бебето, манастирска сека и пастрмка, а со гранките од липа беше речено дека град може да се пренасочи.
Затоа, романската народна традиција е многу богата со упатувања на вар и ја поврзува вар со природна енергија и свежина. Од оваа причина, вар се појавува и во многу одметнати балади.
За нас, вар е многу важно дрво. И тука не мислиме само на популарната традиција, туку и на Еминеску, кој во своите креации ги синтетизираше значењата и симболиката на вар од романската популарна култура, но се чинеше дека се вчитува со нови значења. Неговото варово дрво од Јаси не надгледува дури и сега, како знак за сегашните и идните генерации. Магичната моќ на вар е илустрирана во Fat-Frumos од вар. И, мора да кажеме дека варното дрво се чини дека нè поттикнува да се поучуваме и кон земјата на самовилите.
Не е само во романската популарна традиција дека варот е толку присутен. Според полскиот фолклор, вар може да обезбеди заштита од зли духови и молња, дрвото често се поставува пред куќата за да се спречи влегувањето на злото во неа. Но, вар беше исто така симбол на среќа, вера, семејство, среќен живот, пријателство и верност. Тој честопати се поврзуваше со Дева Марија, велејќи дека таа често може да се види меѓу гранките на ова дрво, под чија сенка се подигнуваат мали капели. Од астролошка гледна точка, тој е поврзан со Јупитер, Меркур и Сонцето. Од енергетска гледна точка, таа е поврзана со енергијата на Јин, а воздухот одговара на елементот. Од магична гледна точка, вар ќе привлече loveубов, ќе ги балансира енергиите и ќе ја неутрализира негативноста.
Затоа е добро што, кога можеме, да имаме цвеќиња од липа во куќата, да пиеме чај од липа и да го засладуваме со вар мед! Како поинаку, нели?
Мора да кажеме дека вредните пчели ни го даваат овој подарок, варниот мед, кој е еден од најскапоцените видови на мед. Мед со силна арома, со светли жолто-портокалови рефлексии. Кристализира, вистина е, полесно отколку другите видови мед, особено ако се чува ладно. Но, извонредни се неговите терапевтски својства, антибактериски, антиинфламаторни, седативни, антипиретични (т.е. се намалува треската). Покрај тоа, тој раствора слуз, флуидирајќи ги секретите на бронхиите, го стимулира заздравувањето и заздравувањето на раните и изгорениците. Така, медот од липа е индициран во случај на кашлица, треска, настинка, бронхитис, ларингитис, пневмонија, астма, пулмонална туберкулоза, но исто така и во случај на заболување на бубрезите, во случај на болести на дигестивниот тракт, кај чиреви, за ублажување на болката во желудникот… Во покрај тоа, тој е корисен при стрес, несоница, замор, прекумерна работа и за спречување на мигрена.
Лимениот мед го стимулира варењето, го намалува спазмот на варењето и го смирува не само дигестивниот тракт, туку и нервниот систем. Така, природно е варниот мед да се смета како една од најценетите сорти од терапевтска гледна точка.
Очигледно, важно е каде го купуваме овој мед. Треба да се осигураме дека пчеларот се погрижил за кошницата и дека медот навистина е квалитетен мед од липа. Сигурен производител, кој успеа да убеди со квалитетот на своите производи не помалку од 15 земји и продавници со претензии, носи внимателно избрано име. Станува збор за Апидава, тврдината на пчелите во срцето на Трансилванија. Апидава ни нуди вар мед Roua Florilor, во тегли од 250, 500 и 950 грама. Бојата на овој мед варира од светло жолта до темно портокалова. Има мирис на слатко-дрво што лесно може да се препознае. Мора да кажеме дека овој вид мед кристализира побрзо од другите видови на мед, особено ако се чува ладен. Но, дури и да се искристализира, тоа е добар мед. Во кристализирана состојба, има мрсен изглед, со големи бели кристали. Лимениот мед се смета за една од најдобрите сорти на мед и се смета за варов мед во Романија е најдобриот варов мед во светот! Lime Honey Roua Florilor од Апидава е автентичен мед, со најдобар квалитет, во кој навистина ќе се в inубите! Навистина вреди да се обиде, тоа е многу посебен мед и, со текот на времето, ќе ја забележите неговата терапевтска ефикасност.!
За да ве убедиме во придобивките од овој вид мед, се разбира, имаме натпревар. Натпреварот се одржува на страницата на Фејсбук Сесилија Карагеа. Ако вметнете коментар со текстот во ова видео „Лајм мед Руа Флорилор де ла Апидава“, ќе можете да учествувате во извлекувањето што ќе го направиме три дена по објавувањето на овој материјал, односно четврток, 11 декември 2017 година. willе номинираме петмина победници, кои секој ќе добие тегла вар мед Руа Флорилор де Апидава. Уживајте во тоа со добар чај и помислете на сите приказни и легенди за вар. Beе биде задоволство!