Одделете, одвлажнете и одделете - delimaqs веб-страница!
Механичка обработка на месо со употреба на процесот на одвојување на SEPAmatic
Различни меки сепаратори на SEPAmatic за секое барање за изведба:
и употреба во следните области за обработка:
° Ракови и други школки
° Празно пакување (де-пакување)
Процесот на раздвојување на SEPAmatic го одделува месото по грубо сечење на тетивите и 'рскавицата и произведува структура на влакна, грануларно месо за преработка со највисок квалитет.
За точна стандардизација, машината де-тетива е повеќе од кога било важна тема во современото производство на колбаси. Остварливиот принос со максимални вредности на дренажа во врска со структурната обработка се одлучувачки критериуми во прилог на најниските можни оперативни трошоци.
Двострано монтирање на погонската и перфорирана тапанска оска во задниот ид и предниот панел овозможува поставување на машината што точно и линеарно може да се репродуцира според скалата со униформа крива на притисок во целата област на перфориран тапан. Ова не само што овозможува обработка на трнлива суровина, туку исто така го зголемува работниот век на нашиот нов ремен за стегање FACONOP PU, ножот и перфорираниот тапан.
Перфорираните тапани со различни дупнатини гарантираат оптимални резултати принос во зависност од барањата и примената и може да се менуваат брзо и лесно во неколку едноставни чекори.
Преработеното месо, разделено и добиено со употреба на SEPAmatic, може да се спореди по зрнеста конзистенција со грубо мелено месо и затоа е идеално погодно за производство на висококвалитетни производи од колбаси. Квалитетот ги исполнува дури и високите побарувања за производство на сурова колбас.