Одејќи против житото, природата ја разгледува гастроентерологијата; Вести за хепатологија 2020 година
Популарни објави
предмети
Глутен, протеинот кој обезбедува „лепак“ кој врзува одредена храна, исто така нè дели на оние што не можат, оние кои можат и оние кои не сакаат. Свеста и разбирањето на нарушувањата поврзани со глутен се подобрија во текот на изминатите неколку децении кога почнавме да го разбираме целиот спектар на болести предизвикани од глутен: од чувствителност на алергии до автоимуни реакции. Како признание на овој обновен интерес, последните две изданија на Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology составија специјално нарачани написи од клучни водачи на мислења преку Интернет во посебен веб-фокус.
„... што се случува ако ... храната може да предизвика болест?“
Храната е фундаментална, таа нè вози и ни обезбедува храна. Но, што се случува кога компонентите на нашата храна можат да предизвикаат болести? Целијачна болест е хронична, ентеропатија заснована на имунолошки систем, позната по овој предизвикувач - глутен. Покрај тоа, беа идентификувани најважните гени на подложност HLA-DQ2 и HLA-DQ8. Кај луѓето со оваа состојба, голтањето глутен (се наоѓа во пченица, јачмен и 'рж) предизвикува автоимуна реакција. Како резултат на воспаление и оштетување на тенкото црево доведува до симптоми како што се дијареја, болки во стомакот, гасови и малапсорпција.
Фактот дека и предизвикувачот на животната средина и генетиката на домаќинот се познати по подложноста на целијачна болест не значи дека знаеме сè за состојбата. Ова сценарио ја прави целијачната болест интересен тест-случај за истражување на дополнителни модификатори на болести и генетски преклопувања со други автоимуни болести. Во својот есеј, Елена Верду, Хедер Галипе и Бана Јабри испитуваат како цревната микробиота може да игра улога во развојот на целијачна болест, додека Кнут Лундин и Циска Вијменга ја испитуваат меѓусебната врска меѓу целијачна болест и други автоимуни болести и испитуваат како тоа влијае на причината може да се користи за скрининг на болести.

Слика: Thinkstock/iStock/IakovKalinin
Целијачна болест не е само тенкото црево. Пријавени се неколку екстраинтестинални манифестации. Алесио Фасано и неговите колеги ги испитуваат овие различни манифестации, кои можат да влијаат на кожата (дерматитис херпетиформис), мускулно-скелетниот систем (остеопороза) и интересно, мозокот (глутенска атаксија) и однесувањето (страв).
Во уникатна статија, експерти од целиот свет даваат увид во практичните аспекти на диетата без глутен (ГФД) - единствениот третман достапен за пациенти со целијачна болест. И гастроентеролог и регистриран нутриционист добиваат изгледи за да помогнат во подигнување на свеста за предизвиците, управувањето и следењето што се потребни кај пациенти со целијачна болест поради ГФД. Звучи едноставно, но само исклучувањето на глутен од вашата редовна диета е покомплексно отколку што се очекуваше: усогласеноста, трошоците, вкрстената контаминација, квалитетот на животот и здравствените ефекти се комплексни фактори. Иако ретки, мал дел од пациентите имаат постојани или повторливи симптоми со постојана малапсорпција и вилозна атрофија, и покрај тешката ГФД, и може, како што објавија Крис Мулдер и сор. Прогласено дека има огноотпорна целијачна болест.
Имран Азиз и др. Воведе нов клинички ентитет кој неодамна влезе во медицинска терминологија, имено нецелијачна чувствителна на глутен (NCGS). NCGS не е без контроверзии, бидејќи се дискутира за целиот спектар на болести - каде започнува разликата помеѓу IBS и NCGS и дали глутен или не-глутен компоненти на симптоми на активирање на храна - и постои потреба за стандардизација на дефинициите и позитивен дијагностички биомаркер.
Сабин Вриезинга и сор. ги опишуваат најчестите болести поврзани со глутен во детството, вклучително и целијачна болест, алергија на пченица и NCGS. Превенцијата од целијачна болест е контроверзна. Кај лица со висок ризик (семејна историја и генетски ризик), најновата студија покажа дека времето на воведување на глутен и доење не влијае на развојот на болеста во детството, за разлика од претходните податоци што сугерираа „прозорец на можности“ за воведување глутен на возраст од 4 до 6 месеци. Сепак, овие наоди може да не се однесуваат на општата популација или на оние со низок ризик.
Глобалната индустрија за храна без глутен цвета, бидејќи поединците сè повеќе избираат GFD како дел од „поздравиот“ начин на живот, иако некои намирници без глутен не се здрави (многу калории или маснотии, малку влакна и одредени витамини). За луѓето со целијачна болест, ГФД не е за здрава исхрана, туку за диета за здравје. На „Гастроентерологија и хепатологија“ за „Прегледи на природата“, се надеваме дека со нагласување на клучните проблеми во нарушувањата поврзани со глутен, ќе можеме да посветиме поголемо внимание на истражувањето на овие состојби со цел да го одделиме глутенскиот факт од модата на храната.

Совет на уредникот

Зелени цврсти филмови со прилагодливи механички својства направени од деоксирибонуклеинска киселина
Теми ДНК и РНК Зелена хемија Механички карактеристики Апстракт Промовирање на еколошки иновации за создавање глобално општество со ниски јаглеродни ургентни приоритети Ефикасно користење на природни ресурси без фосилни горива е еден од напорите што ќе помогне да се реши овој проблем. Еве

Течни кристали во фотоволтаиците: нова генерација на органски фотоволтаици
Теми Течни кристали Апстракт Овој напис дава преглед на развојот на настаните во областа на органски фотоволтаици (PV) со течни кристали (LC). Прво е даден краток вовед во полињата PV и LC, проследено со примена на разни LC во органски PV. Сингл

Развој на метод за екстракција на опиумска афион ДНК (Papaver somniferum L.) од хероин
Теми Биолошки техники Биотехнологија Апстракт Оваа студија е прва во која се известува за успешен развој на метод за извлекување на ДНК од афион (Papaver somniferum L.) од примероци на хероин. Утврдувањето на изворот на непознат примерок од хероин (форензичко геосорсинг) е од клучно значење за информирање на домашната и надворешната политика во врска со борбата против дрогата. Де

Меѓусебното потенцирање ја промовира синергијата помеѓу триметоприм и сулфаметоксазол
Теми Антибиотици Бактерии Бактериологија Метаболни патеки Апстракт Триметоприм (ТМП) -Сулфаметоксазол (SMX) е широко користена синергистичка антимикробна комбинација што се користи за лекување на широк спектар на бактериски и одредени габични инфекции. Овие лекови се насочени кон последователни чекори во биосинтетичкиот пат на тетрахидрофолат (THF), при што SMX го инхибира производството на претходникот на THF дихидропероат и TMP ја инхибира конверзијата на дихидрофолат (DHF) во THF.

Реактивност на наноматеријали од манган оксид слична на лаказа за конверзија на загадувачки материи: анализа на стапка и циклична волтаметрија
Теми Природни опасности Поправање на загадувачите Апстракт Наноструктурирани оксиди на манган, на пр. B. MnO 2, покажаа каталитички активности слични на лаказа и затоа покажуваат ветување за оксидација на загадувачи при третман на отпадни води. Ние систематски ја споредивме реактивноста слична на лаказа на наноматеријалите на манган оксид со различна кристаличност, вклучувајќи α-, β-, γ-, δ- и ɛ-MnO 2 и Mn 3 O 4, со 2,2'-азинобис-. (3-етилб

Клиничко значење на нетуберкулозни микобактерии изолирани од примероци на дишење во кинески центар за терцијарна туберкулоза
Теми Бактериска инфекција Респираторни заболувања Апстракт Објавено е дека клиничката важност на нетуберкулозни микобактерии (НТМ) драматично варира во зависност од видот или регионот. Сепак, таквата проценка не беше извршена во Кина. Ретроспективна студија беше спроведена во болницата во градите во Пекинг. А.