Одгледување леќа Биофарм
Одгледување леќа Одгледување биофарма во мешана култура Искуства заклучоци 1
Проект Линсен 2013-17 Развој на одгледување леќа заедно со Агроскоп: Испроба на различни партнери во мешана култура Развој на раствори за одгледување за чистење, одвојување на берба 2017: 16 ха, 9 производители, 3 вида леќа, 5 различни мешани култури 2
Проект Линсен 2013-17 Искуства со мешани култури Агроскоп: Gитото има најдобра супресија на плевелот Овесот и јачменот исто така се користат од органски земјоделци од леќа во јужна Германија како партнери за мешана култура. Некои производители имале добри искуства со мешана камилина, исто така во F Pea и мешана култура на леќа е развиена од Универзитетот во Хоенхајм стимулирани и истражени како идеја. 3
Разновидност на површина Мешан партнер Принос по 1-то чистење Принос леќа кг/а Измешан принос стр. Kg 25Anicia camelina 60 2,4 175 100Anicia camelina 1150 11,5 830 100Anicia лен 753 7,5 250 100Anicia camelina 808 8,1 592 100Anicia грашок-камилина малку 40 Anicia грашок 43 1,1? 40Anicia Barley 118 3.0? 110Анисија лен 353 3,2 250 100 Анисија камилина 0 0,0 0 715 4
Принос на разновидност на површина по 1-ви принос за чистење леќа кг/принос мешан стр. Килограм мешан партнер 70 Белуга овес 385 5,5? 100 Белуга јачмен 337 3,4? 20 Белуга камилина? 120 Beluga грашок-камилина малку 25 Beluga camelina 50 2.0 175 250 Beluga грашок? 2000? 2500 585 90 Камелина од планинска леќа 0 0,0 0 100 Камелина од планинска леќа 2002 20,0 183 50 Камелина од планинска леќа 324 6,5 450 Камелина од планинска леќа 0 0,0 0 5
2016 година Анисија со Хорхе Васкез во грашок од овес од Вилденсбух ЗХ 6
2017 Хорхе Васкез, Вајлденсбух, бури пред бербата! Овес Белуга, 5,5 кг/а, грашок Анисија 1,1 кг/а 7
2017 Хорхе Васкез, Вајлденсбух, бури пред бербата! Анисија грашок 1,1 кг/а Анисија јачмен 3 кг/а 8
Планинска леќа камилина, Франц Елмигер 3.6.2017 9
2017 камилина од планинска леќа, Франц Елмигер, Гелфинген, 20 кг/камилина 1,8 кг/а 12
2017 година Анисија-Леиндотер, Ј.-Н. Morier-G., Boudry NE, 8,1 кг/леќа, камилина 5,9 кг/а 13
2017 година Анисија-Леин, Ј.-Н. Морие, Будри, 7,5 кг/а, лен 2,5 кг/а 14
2017 година Анисија-Леин, Ј.-Н. Мориер, Будри, 7,5 кг/а, лен 2,5 кг/а 15
2017 јачмен Белуга, Ј.-Н. Мориер, Будри, 3,4 кг/а, јачмен? 16
Грашок Белуга 2017, Филип Порта, Аран, 8 кг/леќа, 10 кг/грашок 17
2017 година Анисија-Лејндотер, Матијас Зимерман, Китикофен Саат на 17 март 2017 година (= рано!) 19
негувани не негувани 20
негувани ненашунети 22
негувани неранирани 23
негувани не негувани 24
негувани не негувани 25
26 негувани неранизирани 26
негувани неранирани 27
Vestетва на 19 јули 2017 година (= рано!) 11,5 кг/а, камилина 8,3 кг/а 28
2017 година Анисија-Лејндотер, Матијас Зимерман, Китикофен 11,5 кг/а, камилина 8,3 кг/а 29
негувани не негувани 30
Кутии за сушење од Стефан Брунер, спин 31
Искуства и заклучоци Одгледување на леќата Биофарм само на парцели со релативно низок притисок на плевел.Раната сеидба е позитивна Различни сорти (зелена анисија, црна белуга, кафеава планинска леќа) се погодни за одгледување. Другите фактори освен разновидноста се веројатно поважни за успехот. Не се сите мешани култури подеднакво соодветни: Gито: добра супресија на плевелот, но честопати премногу слаб принос на леќата Одделувањето на жетвата е премногу скапо/не е можно Без органско одгледување фарми 2018 rainито: Напад на габи, контаминација со фуражна леќа? Лен: Мешаната култура е агрономска и жетвата може да се оддели од страна. Добри резултати во суви години. Harvestетвата на постелнината има тенденција да биде слаба бидејќи се ангажира глодач за леќата32
Искуства и заклучоци Одгледување леќа на биофарм (2) Камелина: појавата може да биде лотарија Премногу или ништо подобро сее само 2 кг/ха (!) Можни се добри приноси од камилина Разделување на жетвата е можно Препорачана мешана култура! Грашок (сорта на Респект): Резултатите сè уште не се достапни Интересно: 1.000 CHF/ха Придонес од житарки мешункаст земјоделски пат: Грашокот зрее порано од леќата Чистење: Фрагментите од грашок се проблематични, но е можно да се разделат vestетва на време Доцниот раст на плевелот го отежнува тоа! 33
Искуства и заклучоци Сорти за маркетинг на леќи Биофарм: Разновидноста на сорти е точка плус при маркетинг на леќи. Излупената, црвена или жолта леќа, кои се продаваат особено добро благодарение на краткото време на готвење и естетската привлечност, исто така, би биле пожелни. Сепак, сè додека има толку многу несигурност во одгледувањето, што наложува соодветна компензација над цената на производителот и се додека се очекуваат високи трошоци за преработка, не може да се разгледа лупење на леќата. Покрај тоа, во Швајцарија нема технологија за лупење леќи. Чистота: очигледно повисоката продажна цена на швајцарските органски леќи може да му биде оправдана само на клиентот со беспрекорен квалитет. Камењата или зрната житни култури не смеат повеќе да се содржат во леќата подготвена за продажба. 34