Одговара и тенок - наизменичното постење го олеснува телото Франкенпост
Во Силиконската долина зафаќа необичен тренд: луѓето одат без храна со часови или денови со цел навистина да гризат во неа. Очигледно тие можат подобро да се концентрираат. Исто така, треба да биде здраво. Што е тоа за наизменичното постење?
Без тестенини, без чоколадо, без попустлива гозба: да се прави без цело време е лоша идеја за многумина. Што е полесно: наизменичен пост. Часови или денови на пост се менуваат со времиња кога можете да јадете нормално.
Можните опции вклучуваат правило 2: 5, т.е пост 2 дена и јадење нормално 5 дена или варијанта 16: 8, т.е пост 16 часа и јадење 8 часа. „Првично, луѓето не се навикнати на постојани оброци“, вели дијабетологот од Хамбург и „докторот за исхрана“ на НДР, Матијас Ридл. Нашите предци беа подготвени за периоди на пост поради нивните услови за живот. Можеше да се јаде само кога ловот беше успешен или жетвата беше зрела. Промената помеѓу периодите на пост и времето на консумирање храна одговара на природниот начин на живот, е, така да се каже, „диета за човекот соодветна на видовите“, објаснува Ридл.
Бидејќи во нашето секојдневие повеќе нема фази на глад со редовни оброци и многу закуски, „телото е постојано во режим на складирање“, вели Ридл, кој седи на одборот на Здружението на нутриционисти. Можни последици може да бидат дебелината и добиените болести како што се дијабетес, кардиоваскуларни заболувања или деменција. Ако, сепак, како и со наизменичното постење, фазите на глад се вклучени во секојдневниот живот, организмот учи повторно да се врати на своите резерви. Нивото на инсулин паѓа и губењето на маснотиите се стимулира.
Спортскиот научник, автор и советник за здравство во Констанц, Мајкл Деспегел, исто така, нагласува дека постојаното грицкање има негативно влијание врз метаболизмот. Со привремен пост, организмот се олеснува, метаболизмот и органите можат да се обноват. Деспегел се залага за методот 2: 5. Тој препорачува намалување на внесот на калории на 500 килокалории на ден, два дена во неделата. Остатокот од петте дена ќе се јаде како и обично. Едноставно со намалување на вкупниот неделен број на калории, големи се шансите да се губат телесната тежина одржливо со релативно мала промена во секојдневниот живот.
Предност: деновите на постот можат да бидат избрани според личните услови за живот. Ако не сакате да го пропуштите големиот неделен појадок со семејството, постите во работните денови. Оние кои треба да присуствуваат на деловни вечери цело време во текот на неделата, се вадат од телата за време на викендот. Деспегел нагласува дека е важно да се пие многу во посни денови - по можност вода, чај и супа од зеленчук. Еднаш на ден има оброк богат со протеини кој го снабдува организмот со минимум енергија и со тоа спречува распаѓање на мускулната маса.
Фитнес тренерот и нутриционист во Минхен Ханјо Фриче вежба наизменичен пост трајно. Ивее според методот 16: 8 и оди без појадок. Бидејќи јаде нормално осум часа на ден, тој троши вода само за остатокот од времето. „Во првите неколку недели многу размислувате за храна“, вели Фриче. Некои потоа се жалат и на главоболки и тешкотии во концентрацијата. Но, кога телото ќе се навикне на новиот ритам, искуството на Фриче покажува дека се чувствува буден и може подобро да се концентрира. Експериментите врз животни, исто така, покажуваат дека привременото време на пост позитивно влијае на расположението и менталните перформанси, вели Ридл. Имунолошкиот систем има корист и кај глувци и стаорци, а животниот век дури се зголеми.
Интермитентниот пост е во основа погоден за секој што ќе успее да го задржи периодот на пост и да го интегрира во својата неделна рутина, вели Ридл. Важно искуство за многу посници е дека тие можат лесно да сторат без оброк или два. Според Фриче, ова има ослободувачки ефект. Знаењето дека можете да останете без оброк некое време ви овозможува да го испланирате денот многу пофлексибилно. На почетокот на наизменичното постење, Деспегел препорачува да се погледне во огледало за да може реално да ја процени моменталната состојба. Првата цел може да биде да изгубите два сантиметри во половината. Тогаш станува збор за одредување на деновите на постот во неделата и планирање што да се јаде во тие денови. Експертот препорачува снимање на почетната состојба и првичните успеси - ова мотивира.
Според експертите, корисно е да се придружува периодичниот пост со спорт и вежбање. „Седењето го турка нивото на шеќер во крвта нагоре“, вели Деспегел. Тоа е контрапродуктивно. Вежбањето, од друга страна, ја зајакнува општата благосостојба покрај намалувањето на калориите и на постот му покажува „Јас сум моќна“. Вежбањето трезвено е „една од најдобрите стратегии за согорување на маснотии“, вели тренерот за фитнес Фриче. Телото е принудено да се врати на своите резерви, согорувањето на мастите е оптимизирано, па дури и тврдоглавите наслаги на маснотии во проблематичните области можат да се стопат на овој начин.