Одговара на денот 8 рецепти за вегетаријанска појадок за летото

Добриот појадок е едноставно дел од опуштено утро. Особено летото нуди разновидност на овошје и зеленчук, па затоа разновидноста не претставува проблем. Загарантиран е витален почеток на денот со следниве осум вегетаријански рецепти за појадок.

Текот на утрото често го одредува расположението за целиот ден - затоа, опуштената рутина со доволно време за важните работи треба да биде дел од неа. Појадокот е важен дел од ова. За жал, сè уште има премногу луѓе кои прескокнуваат утрово. Резултатите од студијата покажуваат дека особено децата кои појадуваат се послаби и попродуктивни од децата кои не појадуваат. Сè уште е нејасно дали ова може да се примени кај возрасните, бидејќи многу студии даваат различни резултати. Но, едно е сигурно: оние кои одвојуваат време за себе наутро се поодморени и денот го започнуваат порелаксирано. Ова води кон подобри перформанси и подобро расположение.

Започнете го денот со рутина

Но, не само појадокот е дел од добро утро. За да имате повеќе време за ова, вреди да станете десет минути порано: тоа не му штети на ритамот на спиењето, но станувањето порано значи помалку стрес. Ако сакате да уживате во порелаксиран почеток на денот во иднина, можете да ги проучите следниве совети и да разработите пријатна утринска рутина. Ова вклучува, на пример, утринско вежбање и време за убави работи како што се комуникација со вашиот партнер или време со кучето. Има смисла да се следи фиксна рутина, бидејќи ритуалите наутро полесно се ракуваат по неколку недели, фиксниот процес обезбедува структура што може да се подготви претходната вечер.

Појадок: потребна е разновидност на менито

Со цел да се покрие што поголем дел од опсегот на хранливи материи и да се избегне досада, основниот сет на различни рецепти, прилагоден на соодветната сезонска понуда за овошје и зеленчук, обезбедува разновидност. Еве осум вегетаријански рецепти за избалансиран летен појадок.

Слатките бобинки во лето се одличен додаток за појадок.

Рецепти за сладок појадок за одличен почеток на денот

Вкусовите се различни: некои го претпочитаат слатко наутро, други претпочитаат срдечен почеток на денот - тука има овошни рецепти со здрава сладост. Наведените состојки може да се користат во лето, но во зависност од сезоната, овошните компоненти може да се заменат со сезонско овошје.

Кварк со мед од манго

Кварк обезбедува протеини и ја балансира сладоста на преливот, ф'стаците ја зачинуваат конзистентноста. Мангото треба да биде убаво и меко, може да биде и малку презрее.

Состојки за две порции:

400гр кварк со малку маснотии
1 зрело манго
3 лажички мед
Некој сок од лимон
1 лажица ореви од ф'стаци

Подготовка:

Промешајте го кваркот додека не стане крем и поделете го на две мали чинии - оставете го настрана. Излупете го и исецкајте го коцката манго и ставете го во висок сад. Пире со рачен мешалка. Не мора да биде многу фино, неколку парчиња се совршени. Потоа промешајте го медот. Со течен мед ова треба да работи со лажица, за крем мед рачниот мешалка може да се користи повторно накратко. Зачинете го пирето со малку сок од лимон, а потоа распределете го на кваркот. Оревите од ф'стаци грубо исечкајте ги и посипете ги над нив. Во зависност од вкусот, може да се користат и други семиња или ореви - семки од тиква или лушпести бадеми, исто така, одат добро со состојките.

Пудинг од црн ориз со страсно овошје

Црниот ориз доаѓа од Италија и има одличен вкус на ореви. Останува неизлупен (оттука и бојата) и затоа содржи многу хранливи материи што конвенционалниот пудинг од ориз не може да ги обезбеди. Оризот има подолго време за готвење, па затоа се препорачува да се подготви во недела. Завршените делови за појадок може да се чуваат во фрижидер најмалку четири дена. Овој рецепт може да се направи и вегански.

Состојки за четири порции:

100 гр црн ориз од Пиемонт
2 зрели банани
200мл кокосово млеко
1 зрело манго
1 вар
2 овошја од страст
1 лажица масло бланширани лешници
2 лажички мед (или сируп од агава како веганска варијанта)

Подготовка:

Гответе го оризот во вода според упатствата на пакетот, ако го сакате помек, претпочитате малку подолго, бидејќи црниот ориз е восочен. Потоа исцедете го и оставете го да се олади. Излупете ги бананите и исечете ги на парчиња, излупете ги во блендер со кокосово млеко и две третини од изладениот ориз. Потоа додадете на остатокот од оризот и измешајте. Конзистентноста е поинтересна заради мешавината - ако во принцип ја сакате повеќе зрнеста, може да сторите без овој чекор и наместо тоа, едноставно промешајте ја пасираната банана и кокосовото млеко во оризот.

Поделете ја мешавината од ориз помеѓу четири чаши. Потоа излупениот манго излупете го со сок од вар. Зачинете по вкус со малку мед или сируп од агава, во зависност од сладоста на овошјето. Истурете го пирето на оризот. Испечете ги бланшираните лешници во тавата за малку крцкање, а потоа исечкајте ги и посипете ги на секоја од порциите. Ако појадокот е премногу ладен наутро после една ноќ во фрижидер, можете да го загреете повторно кратко во микробранова печка и да уживате во него како млако јадење.

Сладок леб од јајца со овошје, кашу ореви и папук

Здрава варијанта на сиромашни витези: сè што има е добра основа за леб. Дури и постариот, нешто потежок леб станува повторно мек во мешавината на млеко и јајца ако се впие во него подолго.

Состојки за две порции:

1 јајце
100мл млеко
2 парчиња леб, исечени со дебелина од 1,5 см
Малку маслиново масло
Две грст овошје - бобинки, кајсии, цреши - сè што е зрело е достапно тука
2 лажици Skyr (алтернативно кварк со малку маснотии или природен јогурт)
1 лажичка мед
1 лажица ореви кашу

Подготовка:

Победете го јајцето и изматете го заедно со млекото во длабока чинија. Потоа натопете го лебот во него, свртете го еднаш. Ставете тава на средна топлина, додадете малку маслиново масло. Кога лебот е мек и тавата е жешка, додадете го лебот. Ако мешавината на јајца остане во чинијата, истурете го лебот. Свртете по 3-4 минути.

Во меѓувреме, подгответе го овошјето. Се шири печениот леб на две чинии, се става по една лажица Skyr и се шири овошјето одозгора. Во зависност од вашиот вкус, медот може да се користи за засладување. Конечно, истурете неколку индиски ореви на врвот - готово.

Палачинки со смути

Палачинки направени од овошје и урда се здрава алтернатива на конвенционалните палачинки со брашно и ве одржуваат сити подолго време благодарение на високата содржина на протеини.

Состојки за две порции:

Палачинките со смути се здрава алтернатива.

50g овесна каша
1 јајце
50 гр урда
1 мала зрела банана
1 нотка прашок за пециво
1 цртичка од бадемово млеко
Малку кокосово масло
2 лажици природен јогурт
Грст боровинки или друго сезонско овошје.

Подготовка:

Пирето од овесни снегулки, јајце, урда, излупена банана, прашок за пециво и бадемово млеко заедно, така што ќе се формира хомогена смеса. Печете мали палачинки во тава со малку кокосово масло на средна топлина, свртете по околу 3 минути - внимавајте тука, тие понекогаш лесно се кинат. Ставете масичка на две чинии, прелијте ги со јогуртот и измиените бобинки.

Особено по утринското вежбање, се препорачува да изберете појадок богат со протеини.

Срдечна Рецепти за појадок: вака може да започне денот

Ако сакате нешто срдечно наутро, особено треба да обрнете внимание на многу протеини. Ова ве држи сити подолго време, а особено се препорачува по утринското вежбање да им дадете на мускулите доволно можност да се регенерираат. Јајцата се одличен начин да ги задоволите вашите потреби или растителни масти од ореви, семиња и зеленчук.

Омлет со спанаќ на 'ржан леб

Бебешки спанаќ и јајце со срдечен 'ржан леб е прекрасна комбинација што ќе ве држи сити подолго време.

Состојки за две порции:

4 јајца
100g бебешки лисја од спанаќ
2 парчиња 'ржан леб
Малку путер
сол и црн пипер

Подготовка:

Загрејте голема тава и додадете малку масло. Изматете ги и изматете ги јајцата, зачинете со сол и црн пипер. Печете во тавата на тивок оган. Во меѓувреме, измијте ги лисјата од спанаќ и исушете го. Кога горниот дел од јајцето е скоро целосно сув, ставете ги листовите од спанаќ на врвот. Извадете ги палачињата со јајца од тавата и завиткајте се. Изматете го лебот ретко со путер и дистрибуирајте го на плочите. Преполовете го ролот од омлет и ставете го на лебот.

Мешани јајца од домати и билки

Едноставна класика, дополнета и освежена со овошни домати. Не само добро за појадок.

Состојки за две порции:

4 јајца
100 гр домати од цреша
1 грст свежи билки (босилек, оригано, рузмарин, мајчина душица, власец ... сè одговара!)
Солена пиперка
Малку масло

Подготовка:

Измијте ги и преполовете ги доматите, грубо исечете ги билките. Загрејте тава и додадете малку маслиново масло, а потоа кратко пропржете ги доматите. Победете ги јајцата, изматете кратко и прелијте ги со доматите. Зачинете со сол и бибер, а потоа додадете ги билките. Непосредно пред јајцата целосно да се постават, раскинете ги и извадете ги од оган. Наредете на две чинии, лебот добро оди со него.

Тост од авокадо

Темен леб, зрело авокадо и урда - полн со протеини.

Авокадото е богат извор на хранливи материи, содржи незаситени масни киселини и антиоксиданти.

Состојки за две порции:

2 парчиња темно лепче
1 зрело авокадо
80 гр урда
сол и црн пипер
1 лажичка сок од лимон

Подготовка:

Ставете го лебот во тостер за тост. Преполовете го авокадото, извадете го од кожата и исечете го на ленти. Се шири урда на тост леб, додадете клинови од авокадо. Зачинете со сол, бибер и сок од лимон - готово.

Кварк со зеленчук во чаша и тост леб (според whatshoudieatforbreakfasttoday.com)

Кварк обезбедува здрави протеини, зеленчук за вкус. Целата работа може да се однесе на работа во чаша ако нема време дома и покрај рутината.

Состојки за две порции:

1 парче леб, исечкано на коцки
2 лажици семе од тиква
250 гр кварк
1 млад кромид
Солена пиперка
Мали домати, пиперки, краставица

Подготовка:

Тост леб на коцки заедно со семки од тиква во тава без масло. Во меѓувреме, измешајте ги кваркот, солта и биберот и поделете ги помеѓу две чаши. Исецкајте го зеленчукот, додадете го, а потоа премачкајте го тост лебот со семките од тиква над него. Оставете го на кратко да се олади пред да ја затворите теглата.

Можеби ќе ве интересира:

Слика: Фотолија/Флојдин, Фотолија/гитусик, Фотолија/Unsplash, Фотолија/јулиеф514, Фотолија/ната вкусидеј, текст: црвена