Одговарајќи на најчесто поставуваните прашања Life Extension Europe
На Кето диета е еден од најпопуларните трендови за здрав начин на живот овие денови. Се обидуваме да ви објасниме сè и да одговориме на најчесто поставуваните прашања. Сигурно сте го слушнале зуењето околу начинот на живот на кето и сте се запрашале за што се работи целиот овој возбуда? Со резултати кои се движат од слабеење до подобрена функција на мозокот, овој пристап за здрава исхрана го заслужува вниманието што го прима.
Веројатно ќе ве изненади што истражувањето за придобивките од кето диетата започна уште во 1920-тите.
Па, да ја откриеме тајната на ова кетогена диета воздух за кој се зборува скоро еден век.
Што е кетоза?
Кога ќе ги замените јаглехидратите со здрави масти како главен извор на храна, вашето тело оди во метаболичка состојба наречена кетоза. Постојаната диета со многу маснотии го троши вишокот гликоза складирана во вашето тело. Вашето тело станува исклучително ефикасно во производството на енергија со производство на кетони наместо гликоза. Кетонот е составен од кисела супстанца што се ослободува во крвотокот за време на кетоза.
Што е кето диета?
Кето диетата потекнува од студиите за третман на епилепсија. Студиите за ова беа спроведени во медицинскиот центар Johnон Хопкинс во дваесеттите години на минатиот век. Истражувачите откриле дека ограничениот внес на храна за одредено време, или постот, има значителни придобивки за здравјето, па дури и ги намалува епилептичните напади на пациентите. Другите забележителни придобивки вклучуваат подобрување на здравјето на срцето, подобро ниво на инсулин и губење на тежината. [1]
Бидејќи постот не е одржлива диета, начинот на живот на кето е дизајниран да ги имитира овие позитивни резултати за телото.
На Стандардна кетогена диета (Кето накратко) е богат со маснотии, умерен е во протеини и во голема мера е намален со јаглехидрати. Јаглехидратите се наоѓаат во шеќер и скроб, повеќето од нив се наоѓаат во храна како слатки, житарици, млечни производи и скробен зеленчук.
Во принцип, со конзумирање на LCHF (ниско-јаглени хидрати, многу масно) телото се навикнува на обработка на здрави масти наместо јаглехидрати во енергија. Неколку примери на храна со здрави масти се авокадо, сирење, јајца или масна риба.
Повеќето од нас би се согласиле дека сакаме да конзумираме јаглени хидрати, но никој од нас не сака ненадеен пад на нивото на шеќер во крвта и некои други непожелни последици од нивното консумирање. Со диета богата со јаглени хидрати, нашето тело складира маснотии и согорува гликоза за енергија.
Со кето диета, вашето тело е во состојба на Кетоза Наместо тоа, тој се преместува и ги разградува маснотиите за енергија. Преминувањето од шеќерна во диета LCHF (малку јаглени хидрати и многу маснотии) се чини дека е огромен чекор на почетокот, бидејќи шеќерот, лебот и тестенините играат централна улога во многу диети. Како и да е, брзо ќе откриете дека начинот на живот на кето е доста постигнат откако ќе разберете повеќе за тоа каква храна можете да јадете и што треба да избегнувате.
Колку време е потребно за да се влезе во кетогена состојба?
Обично трае до две недели за да се достигне кетогената состојба (согорување на маснотии). Сепак, одредени формули за додатоци во исхраната можат да ви помогнат да достигнете кетоза за само неколку дена. Еден од овие производи е „Кето пред 6 Qu“ на Quicksilver Scientific, кој активно го забрзува патот до кетоза.
Кето диетата е неверојатен начин да изгубите тежина без да броите калории
Кето е неверојатен начин да изгубите тежина без да броите калории - сè што треба да направите е да јадете правилно. Со цел да се постигне кетоза, се препорачува внес на калории од 70-85 проценти маснотии, 10-20 проценти протеини и 5-10 проценти јаглехидрати.
Оваа дистрибуција на хранливи материи треба строго да се придржува, но може да се модифицира доколку е потребно, бидејќи ќе се навикнете на диетата со кето. Одличен начин да започнете би било да имате дневно нето внесување јаглени хидрати од 30-50 грама (вкупни јаглехидрати - грама влакна и алкохолни шеќери) со цел да го намалите дневниот внес на 20 грама или помалку.
Едноставно кажано, го менувате изворот на енергија за вашето тело од гликоза во маснотија, што има различни здравствени придобивки.