Одмор на билијарни напади Дискинезија може да скрие нетолеранција на глутен - Зиарул де Снитатии

Каква диета ви одговара?

Проф. Д-р Г. Менсиникопски: Глутен житни култури и целијачна болест. Кога пченицата може да не разболи

Најдобри мерки за поддршка на имунитет во сезоната на вирусни инфекции

Луана Шоу: Автентични животни приказни, во најновото шоу за животниот стил

Билијарни кризи се случуваат често за време на празниците, кога обилни оброци се редат од Бадник до Свети Јован. Луѓето кои имаат проблеми со варење на маснотиите често се жртви на овие билијарни кризи. Но, дали знаевте дека мрсната храна не е секогаш виновна за овие нарушувања? Најновите докази сугерираат дека воспалението на цревата е тесно поврзано со дисфункција на жолчното кесе. Д-р Крис Кресер, водач на функционална медицина во САД, детално ја објаснува врската помеѓу цревата и жолчното кесе и како глутенот е вклучен во активирање на билијарни кризи.

Ајде да разбереме како работи жолчното кесе

Билијарниот систем вклучува црн дроб, жолчен меур (жолчен меур) и жолчни канали, кои работат заедно за да создадат и складираат лачење на жолчката, што ние го знаеме како „жолчка“. По производството во црниот дроб, жолчката се движи низ заедничкиот жолчен канал до жолчното кесе, каде што се чува. „Кога маснотиите од храна ќе стигнат до тенкото црево, ентероцитите (цревни клетки) почнуваат да ослободуваат хормон (холецистокинин). За возврат, холецистокининот стимулира контракција на жолчното кесе и ослободување на жолчката во тенкото црево “, објаснува д-р Крис Кресер.

За да го разберете варењето на маснотиите, замислете капка масло во центарот на чаша вода. Маслото останува недопрено, не го допира работ на стаклото и не се меша со вода. Но, додадете малку детергент за миење садови и измешајте. Што се случува? Се формира емулзија во која маслото се распаѓа во вода. Ова е точно како жолчката делува во тенкото црево.

Лачењето на жолчката се состои од вода (97%), а останатите 3% се состојат од мешавина на жолчни киселини, холестерол, фосфолипиди, билирубин, неоргански соли и минерали. Ileолчните киселини делуваат како детергент, помагајќи да се емулгираат липидите во храната. Без жолчка, маснотиите во исхраната остануваат несварливи и се елиминираат што доведува до абнормални масни столици. Ileолчката е исто така неопходна за правилна апсорпција на холестерол и витамини растворливи во масти (А, Д, Е и К).

Зошто се јавува билијарна дискинезија?

Најчестиот проблем на билијарниот систем е дискинезија или билијарна криза, што се манифестира со остра болка на десната страна, под ребрата, гадење, главоболки и понекогаш повраќање. Билијарна дискинезија е често предизвикана од потрошувачка на храна со многу маснотии или може да сигнализира постоење на болести: жолчни камења (литијаза), панкреатит, холециститис (мрзлива жолчка). Стресот е уште еден значаен фактор на ризик. Исто така, постојат јасни докази дека хронично воспаление е вклучено во напади на жолчката.

Иако постојат неколку фактори на ризик за болести на жолчното кесе, најпознати се дебелината, возраста и полот. Womenените постари од 40 години, особено ако имаат прекумерна тежина, се најмногу склони кон билијарна дискинезија. Над 25% од луѓето со морбидна дебелина страдаат од жолчни камења.

Од интестинална пропустливост до напади на жолчката

Воспалението во цревата ја компромитира функцијата на цревната бариера. Тоа е она што специјалистите го нарекуваат синдром на пропустливо црево или „спукан црево“ на англиски јазик. Во оваа ситуација, цревните бактерии, кои нормално мора да останат во цревната лигавица, можат да ја преминат интестиналната бариера и да навлезат во крвта. „Имунолошкиот систем ги перцепира овие бактерии како странски напаѓачи и брзо започнува напад врз нив. Ова може да влијае на билијарниот систем, бидејќи се покажа дека воспалителното сигнализирање како резултат на таквата микробна инвазија го менува изразот на гените и функцијата на главните системи вклучени во апсорпцијата и лачењето на жолчката во црниот дроб “, објаснува д-р Крис Кресер.

Да запамети!

Кога цревата е здрава, цревниот микробиом функционира нормално, како и имунолошкиот систем, вклучувајќи го и билијарниот систем. Кога цревата е пропустлива, бактериите и токсините стигнуваат до крвотокот, имунитетниот систем е нарушен, вклучително и билијарниот систем.

Каква улога игра глутен во дисфункција на жолчката?

Па, како што добро знаеме, глутенот е несварлив протеин во житарките со пченица (пченица, јачмен, овес, 'рж). Истражувачите покажаа дека еднаш во цревата, глутенот го зголемува производството на зоулин, токсин кој ја промовира и ја влошува цревната пропустливост. Од друга страна, жолчните канали се исто така наредени со мукоза која станува пропустлива поради зоулин. Со други зборови, ако глутен ја компромитира цревната бариера и влезе во крвотокот, тоа исто така може да доведе до слабеење на другите епителни бариери, вклучувајќи го и билијарниот систем.

Ова е причината зошто луѓето со нетолеранција на глутен често страдаат од билијарна дисфункција. Всушност, студиите покажаа дека усвојувањето на диета без глутен доведе до решавање на билијарни проблеми кај пациенти со нетолеранција на глутен.

Како да се третира жолчното кесе без скалпел?

Холецистектомијата (хируршко отстранување на жолчното кесе) сега стана една од најчестите операции. Повеќето хирурзи имаат само едно решение кога откриваат камен во жолчното кесе: операција. Но, тоа не е оправдано во сите случаи. Ако жолчното кесе е хируршки отстрането, црниот дроб продолжува да произведува жолчка. После операцијата, жолчниот канал се чува и се поврзува директно во тенкото црево, така што топчето се испушта, капка по капка, во цревата. Но, во отсуство на мочниот меур, органот за собирање, жолчката може да се акумулира во црниот дроб (што доведува до акумулации на холестерол што го задушува црниот дроб) или може да го еродира тенкото црево каде што истекува (што ќе доведе до дисбиоза, воспаление, спукан црево).

Д-р Крис Кресер предлага пристап од аспект на функционалната медицина во случај на билијарни проблеми. „Класичната медицина е задоволна да препорача само диета со малку маснотии. Ова може да ги ублажи симптомите на краток рок, спречувајќи ја само стимулацијата на контракција на жолчното кесе. Но, ова само го прави мочниот меур помрзлив, што доведува до зголемен ризик од појава на камења во жолчката. Од друга страна, некои страници промовираат методи за отстранување на камења во жолчката, кои не биле тестирани во клиничките испитувања “, предупредува д-р Кресер. Тој вели дека е подобро да се фокусираме на решавање на основните причини за овие проблеми и на терапиите што имаат научни докази зад нив.

Еве ги препораките на д-р Кресер:

Тестирај се! Тестови кои ја истакнуваат билијарната дисфункција се нивоата на следниве маркери: ALT, AST, билирубин, LDH, GGT, ALP.
Променете ја вашата диета! „Сум видел многу луѓе како ги решаваат своите проблеми со жолчното кесе едноставно со промена на нивните навики во исхраната“, вели д-р Кресер. Елиминирање на воспалителна храна како глутен, преработена храна и шеќер може значително да го подобри здравјето на жолчното кесе.
Лекувајте го цревото! Иако не се знае точно што се случува прво, синдром на пропустливо црево или билијарна дисфункција, секако постојат состојби кои одат рака под рака и важно е да се лекуваат и двете истовремено.
Размислете за природните методи за стимулирање и правилно отстранување на жолчката: куркумин, детоксикација на билни чаеви, ѓумбир. За поддршка на отстранување на камења во жолчката се препорачуваат: сок од цвекло, лимон, нане, витамин Ц. За подобрување на варењето, користете природни дигестивни ензими, особено кога јадете големи оброци.