Одредба 1

Сабота 18 април 2009 година

Мерка на претпазливост: 1. Снабдување со храна

Германските власти за контрола на катастрофи во принцип советуваат да се снабдува со итни случаи во куќата од 1 до 2 недели. Со оглед на моменталната состојба, мислам дека има смисла привремено да се зголеми оваа резерва на снабдување од 30 дена до крајот на кризата.

Во „Лексикон на опстанокот“ [1] можете да најдете добро осмислена и испробана листа за годишно снабдување со храна, што јас го претворив во месечно барање за возрасен и дополнет со разумна количина компири:

30-дневно снабдување за возрасно лице Храна богата со јаглени хидрати Храна богата со протеини Сол и витамини масти и масла

3	килограм	Брашно	1	килограм	Конзервирано месо
1	килограм	гриз	1	килограм	Млеко во прав [2]
3	килограм	ориз	2	килограм	одвоени мешунки
3	килограм	Тестенини (тестенини итн.)	500	Г.	Конзервирана риба
250	Г.	овесна каша	250	Г.	Прашок од цело јајце [2]
1	килограм	шеќер	200	Г.	Пушено сирење
500	Г.	душо
1	килограм	Двопек/крцкав леб
2	килограм	Компири
500	Г.	сол	1	л	Масло за готвење
Мултивитамински таблети
30-ти	Г.	Аскорбинска киселина

За проширување на основното снабдување, авторот ги препорачува следниве расипливи јадења што ги прилагодив во детската област:

Изборно дополнување на понудата од 30 дена Дополнително препорачана храна Особено за бебиња и мали деца

Дехидрирана пченица	житни култури
Суво овошје	ореви
Конзервиран зеленчук	Конзервирано овошје
оцет	Прашок за пудинг
Подготвени јадења	Инстант кафе
Супа од месо	чоколадо
Зачини	сенф
Снегулки од квасец	Коцки од супа
какао	чај
кафе	Доматно пире
Скроб од компир или пченка	Сув квасец
Пченкарен гриз	Гриз од пченица
Бебе млеко во прав	zwieback
Шише, чорба (соодветно)	Стопени житни снегулки
Тегли со каша	Колачи од ориз
Растително масло (не ладно цедено)	Чај од анасон
шеќер

Јас би додал вода за пиење/пијалоци (повеќе детали за ова во посебна статија) и семиња за зеле (повеќе за тоа подоцна). Барем дел од храната треба да биде ладна за јадење, оброците во конзерва и овесните снегулки/мусли се особено погодни за ова.

Не треба да заборавите да складирате специјална храна за луѓе кои се на диета (на пример, дијабетичари), бремени жени и доилки и да размислувате за сакани миленичиња при планирање.

Бебињата и малите деца не само што бараат помали количини, туку имаат и сосема различни нутриционистички потреби од возрасните, кои мора да се земат предвид. Потребна им е релативно голема количина на калциум и маснотии и не можат да го толерираат секој протеин. Ова навистина е само за снабдување во итни случаи, ова не треба да биде препорака за исхрана за бебиња. Се разбира, мајчиното млеко е најдобро за бебето, но можеби не е добра идеја да се потпрете на доењето за да успеете.

Препорачливо е да се складира храна што исто така се консумира во секојдневниот живот, бидејќи:

---