Одредби и оброци на пешачки патувања, трекинг тури, велосипедски тури и кану
Пешачење, пешачење, Експедиции, Возење велосипед, кајакарство: совети и трикови за храна и резерви, книги за готвење на отворено, примери на потребни количини и калориски вредности, понатамошни врски.
На оваа страница:
На одделни страници:
Општо и специјално
Предметот угостителство е централен фактор кога се подготвувате за подолга пешачка турнеја, велосипедска тура или весло. Овде, особено, зависи од искуството. Како по правило, планинарот учи преку методот обид и грешка. На почетокот секогаш земате премногу со вас, подоцна премалку. На пример, на првите патувања со велосипед како тинејџер, тоа е конзерва равиоли, подоцна можеби професионална храна за пешачење замрзнати. и има светови помеѓу нив.
Храната секако треба да биде хранлива и вкусна, но вистинскиот предизвик обично лежи во тежината на храната. Одлучувачка е одлуката дали на ранецот треба да носите 20 кг или 30 кг во ранецот. Затоа, со зголемено искуство, исчезнува сè што е премногу доминирано од второто во однос на хранливата вредност и тежината. Конзервата равиоли може прво да се претвори во шпагети со сос од кеси, подоцна азиски јадења со јуфки, пире од компири или специјални производи од надворешни аутфити.
Во исто време, темата е и логистички предизвик: Каде можам да добијам освежување помеѓу? Како да ја поставам мојата рута за ова? Може ли да креирам сметки за хартии од вредност? Може ли да се хранам од природата (печурки, бобинки, овошје, риба.)? Дали има соодветно гориво за мојата печка во целната област? . Итн.
Списанието „Бергзејт“ објави статија специјално за iaубителите на планинските спортови. Тука авторот особено се осврнува на нутритивните потреби на напорни планински тури и експедиции што траат неколку дена.
исхрана
јаде
Потрошувачката на калории на повеќедневните турнеи не треба да се потценува. Јас често губам тежина на пешачки патувања со многу добра храна. Затоа се препорачува редовно да се надополнуваат, особено јаглехидратите. Сепак, не треба да се заситувате премногу на големи височини. Ова троши многу кислород и може да доведе до гадење и главоболки при прилагодување на надморската височина. Подобро да се јаде поретко. Бидејќи често имате малку апетит на голема надморска височина, препорачливо е да се обрне внимание не само на тежината, туку и да се вкуси при изборот на резерви. Ако сакате да пресметате само калории: ви требаат приближно 2500 kcal/ден. Дали ќе бидете задоволни само со 600 гр решетки од гранола?
Трекинг храна:
Што треба да размислите за специјалната храна за пешачење што се нуди во продавниците на отворено? Како резултат на дехидрација, производот губи до 90% од сопствената тежина. Резултатот е исклучително лесен и зафаќа малку простор во ранецот, барем за производи со пакување без воздух. Убав несакан ефект е што храната за пешачење има долг рок на траење поради дехидрираноста. Но, се разбира дека не е ефтино заради сложениот процес на производство. Ако пешачите низ Гренланд 3 недели, храната за трекинг навистина има смисла. Не мора да ви треба тоа за викенд-турнејата со велосипеди.
Различните линии на производи се разликуваат по вкус и хранлива вредност. Имав добри искуства со производите на Lyo Food и во двата аспекти. Поради специјалното производство, вкусот на јадењата е добро зачуван. Наместо засилувачи на вкус (глумат, екстракт од квасец) или ароми, во вреќата има природни состојки и зачини, и можете да ги вкусите! Воздухот е отстранет од вреќите, така што тие зафаќаат помалку простор во ранецот! Можете да го нарачате Lyos под Lyo Food на Амазон. Трошоците се 5-10 €/оброк (прибл. 100 g).
Производителот Voyager-Sportnahrung.de нуди и непосредна храна замрзната. Добриот сооднос цена-изведба, исто така, ги прави понудите интересни за вообичаени патувања во пешачење. Многу јадења се околу 4 €, но секогаш има многу специјални понуди како што се јадења со тестенини од 1,65 € и слично. Постојат и интересни производи како што се оброци или кафе од садови за самозагревање (иако последниве не се загреваат особено се тешки). Додаток: За жал, повеќе не го препорачувам Војаџер. Веќе некое време се обидувам да ја избришам сметката на клиентот, но не добивам одговор.
Повеќе храна за планинарење и планинарење, како што е марката Travellunch, може да се најде под Trekking Food на Амазон .
Без специјална храна за пешачење, пресметувам околу 1 кг по лице и ден за храна и гориво. Со пешачка храна, можете да го намалите ова на половина, во зависност од тоа дали го користите за дел од неа или живеете исклучиво од неа.
Кога се подготвува нормално, сувата храна сè уште вади вода од телото. Затоа, замрзната храна треба да се консумира со многу течности.
Гранола бар:
Мишкус произведува посебен вид „бар со гранола“. Зрното не е мелено, туку само распарчено, ставено во каша и сушено на воздух на 42 ° C во машината. Ова значи дека се зачувани сите важни компоненти на житото, вредноста се зголемува и станува сварлива.
Во пракса, решетките ме потсетуваат повеќе на еден вид цврст интегрален леб и помалку на мусли шипки. Вкусот е многу добар (особено сортата домат и чили), можеби ќе го најдам малку сув кога ужива во чист. Јас добро можев да замислам неколку суво овошје или да се шири со него.
Превозот во здрав сад е корисен, бидејќи решетките се донекаде склони кон распаѓање. Кога се чуваат на суво место, решетките стануваат малку потешки, но имаат исклучително долг рок на траење. Односот тежина-перформанси ми се чини многу добар!
понатамошни совети:
Списоци со примери за тоа кои одредби ви се потребни за време на турнејата може да се најдат во> Одредби.
За енергетски вредности и калории на разни ленти за мусли, видете исто така> Одредби.
Пијте
На турнеја треба да пиете најмалку 3 литри на ден. Со топлина, голем напор и надморска височина над 2500 m, потребни ви се најмалку 5-6 литри на ден. Премалку течност ја зголемува подложноста на болести, го отежнува прилагодувањето на надморската височина и ги намалува перформансите.
Ако сте жедни, сте пиеле премногу доцна: За да внесете доволно течности на крајот на денот, треба да започнете прво нешто наутро и да пиете помали количини рано и редовно во текот на денот! Погледнете> вреќи за пиење.
Оптимално против губење на течности: Сприцер од овошен сок направен од 3 дела вода, 1 дел сок од жед. Јаболко шприц со 2 дела сок од јаболко и еден дел вода се препорачува како изотоничен пијалок за време на спортски активности.
Одредби
Лесно и вкусно, тоа е мотото. Но, ова се однесува на тежината на храната, а не на диетата за јадење. Исто така, треба да ги надополнувате потрошените калории и да не се влечете до горивото.
Еве неколку примери за .
Листи за одредби .
. што ги користев на моите патувања за пешачење. Потоа можете да го прилагодите тоа на вашата сопствена турнеја со екстраполација.
пример 1: за 6 дена на планината Кенија, на нас и на 2 лица ни требаа:
Оброци во вреќи ориз, јуфка (од Алди) 6 пакет
Закуска од азиско глупак 12 пакет
Нутела 100 гр
Маргарин 100 гр
Мусли 1 пакет
Растворлив кафе во прав 0,2 л
Млеко во прав 0,2 л
Засладувач
Бел леб 1,5 парчиња
Колачиња 4 пакет
3 јаболка
Касети за кампување шпорети на гас 2 x 190 гр
Таблети со витамини
и многу вода
Пример 2 (Информации по лице/ден):
Појадок: 100 гр мусли плус суво грозје, сушено овошје, ореви, млеко во прав, шеќер. 2 парчиња крцкав леб или тиквица со прелив или намаз. кафе или чај.
Ручек: 1 кесичка супа, 2 парчиња леб со намаз. чај или кафе.
Попладне: кафе, колачиња.
Вечер: 100 гр тестенини со сос од кесички или 1 готов оброк, 3 парчиња леб со намаз, чај.
Резерва за итни случаи: ленти за мусли, лента за напојување или слично.
Пример 3 (Исландски список за пакување храна за групи) (П = лице, Петок = појадок, Л = ручек, АЕ = вечера)
Голема чаша кафе (200 g)/10 p/3 дена
2-3 пакувања чај/10 стр/3-4 дена
Шеќер, засладувач
1 чаша млеко во прав (500 g = 6 l)/10 p/3 дена
1000 g мусли/10 P/Fr
1500 g тестенини/10 P/AE
750 гр ориз/10 Р/АЕ
Тортелини (Барила) 5-6 x 3-пакет пакет + 2 x туна + 5 x сос од кесички + сол/10 P/AE
6 пакети храна за пешачење (2 лица)/10 стр./АЕ
1 кофа (900 g) џем/10 P/3-4 дена
1-2 тегли Нутела/10 П/3-4 дена
250 гр маргарин/10 п/ден
4 леба/10 стр/ден
3 пакувања сирење (3 х 12 парчиња)/10 п/ден
2 пакувања колбаси/10 стр/ден
1 чаша мед (евентуално)
Овошје за ден 1, на пр. Б. 5 јаболка/10 п/ден
материјал за пакување
3/4 л денатуриран алкохол/10 п/ден
1 шпорет Trangia
Споредба на ленти:
Совети и трикови за угостителство на патувања во трекинг
Покрај вообичаените јадења за пешачки патувања - обично сува храна на која додавате многу вода, како што се мусли, тестенини, готови јадења - еве неколку совети кои можеби нема да ги сретнете веднаш:
Јадења со јуфки од продавницата во Азија (или пригодни и ефтини, во пакет од 10 за помалку од 5 евра, од Интернет: Азиски закуски закуски - Топ Рамен). Овде можете да додадете малку повеќе вода отколку што е напишано на пакувањето (0,5 л). Малку колбаси или туна ќе го подобри вкусот. Јас секогаш оставам чили во посебната кеса.
Како инстант пудра, пире од компири се многу лесни и хранливи и лесно се јадат со исто толку лесен сос од вреќата.
Алди има и мали колбаси (саламети) во различни вкусови. Многу вкусно како промена од лента за мусли!
Балисто, Сникерс или Баунти можат да додадат разновидност во сите видови ленти за мусли. Но, бидете внимателни: кога ќе се загрее, има некои животински графити.
Конзервиран леб: не е идеален ако не сакате ранецот да биде премногу тежок, но вкусен ако нема добар леб (според нашите стандарди) во целната област.
Инстант еспресо: има подобар вкус отколку што мислев.
Полентата е алтернатива за заштеда на тежина во однос на тестенините.
Ако сакате само да пресметате калории: потребни ви се околу 2500 kcal/ден. Дали ќе бидете задоволни само со 600 гр решетки од гранола?
Печките за бензин се доста ефикасни и користат околу 50 ml/ден/лице. Но, тоа варира многу, во зависност од ветерот, температурата итн.
Совет за ладни области: Шеќерот во пијалокот ја намалува точката на замрзнување!