Одржливо, здраво и вкусно, новото кафуле во Бухмуле - портал за граѓани Бергиш Гладбах
Историската полу-дрвена куќа „Бухмуле“ веќе долго време обезбедува простор за настани и прослави во многу различни простории. Сопственичката Лиза Вендлинг сега додаде кафуле. Таа сака да ја прошири гастрономската понуда на градот и да ја направи локацијата на настанот достапна за секого. Притоа, таа следи посебен рецепт.
Лиза Вендлинг става акцент на „вкусно и здраво“ и „домашно од loveубов“ во своето кафуле во Бухмуле, кое штотуку го отвори. Тој нуди регионални производи, како и домашни колачи и леб. Дури и нивниот сопствен вид сирење, црн ким и сирово козјо млеко, созреваат во обновениот засводен подрум на Бухмуле.
Таа прави без рафиниран шеќер и пченица. Здравата исхрана позитивно влијае на телото и умот, вели сопственикот на кафулето, кој всушност е архитект. Затоа, на културните настани во Бухмуле, има свежо подготвени јадења што е можно поприродно.
Во целокупниот концепт на Бухмуле, одржливоста и заштитата на животната средина се важни компоненти: Пијалоците се произведуваат на лице место, ако е можно, има вграден систем за меурчиња и филтри за вода. Домашни лимонади, регионален сок од јаболко и свежи билни чаеви се на менито за пијалоци заедно со специјалитети за кафе.
Сите производи се исто така достапни „да одат“ во одржливо пакување. Кафулето е исто така дел од системот за депозити „Recup“, кој има за цел да го намали отпадот. Нашите сопствени домашни производи сè уште се планираат - сос од домати, сок од јаболко и билни масла се веќе достапни.
Кафулето е отворено за гости од понеделник до сабота од 10 до 16 часот - навечер и за време на викендите се користи заедно со другите простории за разни настани.
Билетите можете да ги набавите преку Интернет или во кафулето за културни и забавни настани како што се кулинарски работилници, Божиќни забави, есенски менија и вечери на бајки. Исто така има и ликовни изложби во Бухмуле.
За време на Божиќната сезона, просториите за настани на Бухмуле се отворени во недела од 12 до 20 часот, а исто така во понеделник до 20 часот. Специјална декорација и вистинска кулинарна понуда се наменети да создадат Божиќен дух.
Сите соби на Бухмуле, вклучително и кафулето, се достапни за приватни или корпоративни настани. Свадбени прослави, роденденски забави, состаноци, работилници, презентации или други настани може да се сместат тука.
Бухмихле, Бухмулелентраше 17-21, Бергиш Гладбах
Тел: 02202 249 1021, пошта: [email protected]
Таа смета дека усогласеноста со правилата на короната на настаните е непроблематична: има ограничен број гости кои се распоредени низ четирите простории за настани во куќата, масите се поставени на доволно растојание.
Куќа со 376 години историја
Архитектот Лиза Вендлинг потекнува од Санд, во 1994 година ја обнови 376-годишната полу-дрвена куќа во Бухмуле и го основаше „зградата“ во 2012 година; мрежа од сега 20 компании во регионалната градежна индустрија.
На оваа тема
Архитектура + култура на настани го подобрува Фронхоф
Соработката „bauoffice“ исто така гарантира дека за нејзината архитектура се користат само материјали што можат да се рециклираат. Покрај градењето на постојните и новите згради, таа специјализирала споменици и куќи со полу-дрва.
Историскиот Бухмуле беше трансформиран во „простор за архитектонско искуство“ и изложбен салон за независната рекламна заедница: со софистициран внатрешен дизајн и простории за сопствени и за надворешни настани.