Огнени крцкави пилешки нозе од готвач на gs_pe

од рерна со свеж рузмарин и мајчина душица

пилешки

состојки

4-ти Пилешки нозе
3 лажици Масло од репка
1 ½ лажица масло соја сос
1 ½ лажица масло Чили сос, сладок и зачинет (тајландски „сладок - чилисасос за пилешко“)
5 Компир (и), излупен
3 прсти/n Лук, (или повеќе)
4 м.-големи Кромид (именка)
3 мали Пиперки чили
2 гранка/ови Рузмарин (евентуално повеќе)
½ вознемири мајчина душица
½ стакло Пилешка супа, од чашата
10 Цреша домат (именка)
Н. Б. Сол и бибер од мелницата

подготовка

Зачинете ги нозете со сол и бибер и ставете ги на подмачкан плех.

Донесете сос и чили сос до вриење и измијте ги нозете со неа.

Излупете, измијте и исечете го компирот на големи парчиња. Излупете го лукот и кромидот, исечете го лукот, исечете го кромидот на клинови. Извадете рузмарин и мајчина душица. Измешајте сè со масло, зачинете со сол и бибер и ширете го околу нозете.

Печете во рерна 200 степени на 2-та решетка од дното околу 50 минути, постепено истурајте ја густинот. Посетете ги доматите и варете ги на послужавник последните 10 минути.