Огревно дрво - калориска вредност, споредба помеѓу видовите, фактори кои влијаат на согорувањето •
2019-06-27, Категорија: Технологии и суровини
Говорејќи за мебел од секаков вид, куќи од дрвени рамки или дрвени рамки, дрвени и епоксидни масички, подови, врати, прозорци и повеќе, заборавив на една од најстарите употреби на дрво, онаа на огревно дрво. До неодамна, горењето дрва во печки, печки или под камини беше нормално. Бабата на татко ми никогаш не готвеше освен покрај дрвениот оган. Иако повеќето од селаните продолжија да готват на шпоретот што работи на шпорет, на дедото не му се допаѓаше вкусот на јадењето на тој начин. Значи, баба готвеше на огништето пред рерната над дрвен оган. Вкусот беше навистина уникатен. Големата радост на нас, на нашите внуци, беше да го дадеме јамот низ саксиите. Откако завршивме со јадењето, сите бевме натопени во саѓи, но што беше важно!?
Да се вратиме на запаливите својства на дрвото. Дали сите видови горат исто? Ако дрвото е толку различно од вид до вид, па дури и внатре во исто дрво, дали е топлината иста без оглед на тоа што се запали дрвото? Зошто огнот понекогаш се запали силно и излегува многу чад? На која температура се запали огревно дрво? Убеден сум дека многумина од вас си ги поставиле овие прашања и многу повеќе, како мене, патем. Мислам дека има многу подобри начини да се искористи дрвото, но сепак ја ценам пицата направена во дрвена рерна и огнот што крцка во шпоретот на зимски ден.