Огромни придобивки од печурките Тие можат да го заменат месото и се одличен извор на минерали; извонредна
Печурките се вкусни, хранливи, не дебелеат и ни носат значително снабдување со минерали. Користени уште од античко време, тие биле лек за разни болести, но и за одржување на здравјето.
Хемискиот состав на печурките се разликува од еден до друг вид. млади или стари.
Структурата на протеините во габите
Но, генерално, печурките содржат вода, органски материи и минерални соли. Структурата на протеините (есенцијални аминокиселини) во печурките е слична на структурата на млеко казеин, јајце-албумин, пченичен глијадин, според докторулцилеи.ро.
Протеините се споредуваат со месото, затоа 100-200 гр суви печурки, изедени дневно, можат да го заменат месото.
Еден килограм суви печурки содржи двојно повеќе албумин од говедско месо, скоро три пати повеќе од свинско или јајца и 11 пати повеќе од млеко.
Нутритивната вредност на печурките
Со висока хранлива вредност, печурките имаат нискокалорична содржина и маснотии, така што една порција печурки содржи само 20 калории и нула маснотии доколку се готви диетално.
Кои витамини содржат печурки
Печурките содржат повеќе витамин Б12 отколку бела риба или сирење. 25 грама свежи печурки ја покриваат количината на витамини од групата Б потребни за возрасно лице дневно.
Печурките содржат и витамин Д, неопходен за здравјето на косата, кожата и ноктите.
Печурките се препорачуваат при закрепнување, анемија, прекумерна работа, но и за алергии.
Портабелата и белите печурки имаат значително количество селен, познат по својата способност да го инхибира ракот.
Бидејќи се пробиотици, печурките помагаат во зајакнување на имунитетот во борбата против патогените микроорганизми.
Поради содржината на бакар, печурките помагаат во железото во производството на црвени крвни клетки.
Една порција бели печурки има повеќе калиум од портокал или домат. И Портабела е побогата со калиум од една чаша сок од портокал или банана.
Придобивки од калиум, балансирање на срцевиот ритам, крвниот притисок и нормалните функции на нервите и мускулите.
Други наслови:
Дури и ако најчестите причини за треска се изложеност на студ или настинка, има
Посни ќофтиња со тиква и компири, многу магдонос и „мраз од морков“, за
Технички проблеми, вклучително и контаминација при земање примероци (на пример, тампон случајно допре ракавица