Оладете се со шербет од банана и домашен сладолед Списание EUJUICERS ROMANIA
Ако се обидовте да „исцедите“ банани, веројатно не работеше толку добро. Ништо не излегува од устата на соковникот - напротив, сè се меша и се цеди кога ќе се испразни пулпата. Но, тоа не значи дека бананите не се означени во соковник. Доколку имате хоризонтален соковник, лесно можете да подготвите шербет од банана или сладолед. Во моментов летото е одлично време да се обидете.
Претворете ја кујната во салон за сладолед
Повеќето хоризонтални соковници тие се во состојба да направат шербет од банана или сладолед затоа што имаат хомогенизирачки екран, исто така наречен „празен“ екран. На пример, Сана ЕУЈ-707 или Омега 8006 (8226) не само што се многу добри соковници, туку можат да подготват креми, сорбети, путер од кикирики, па дури и тестенини.
Постојат неколку придобивки од правењето свој сладолед или шербет дома:
- Побрзо е
- Поевтино е
- Без додатоци
- Можете да јадете повеќе затоа што домашните производи содржат помалку калории отколку комерцијално обработените производи
Лесен шербет од банана
Дали се обидувате да ја задржите фигурата за летото? Заменете го калоричниот сладолед со домашен шербет. Единствената состојка е овошје! Банана ќе обезбеди дел од шербет. Дури и децата ќе го сакаат овој рецепт.
1. Исечете ја бананата на парчиња што ги ставате на плех обложен со хартија за печење.
2. Ставете го плехот во замрзнувач 2-3 часа.
3. Ставете го екранот за хомогенизатор во соковник и вметнете ги замрзнатите парчиња лесно, едно по едно.
4. Измешајте го добиениот шербет со вилушка за подобра конзистентност.
5. Ставете го шербетот во садови со лажица за сладолед.
Понт: Следниот пат измешајте неколку јагоди, или исцедете го сокот од половина лимон.
Сладолед
Вториот рецепт не е баш за оние кои се на диета, но е поздрав од комерцијалниот сладолед.
Како дојде
состојки:
- 300 гр банани
- Сок од лимон
- Мед или јаворов сируп
- ½ лажичка ванилин шеќер
- 50 ml полномасно млеко или млеко со малку маснотии
1. Исечете ја бананата на парчиња што ги ставате на плех обложен со хартија за печење.
2. Ставете го плехот во замрзнувач 2 часа.
3. Почекајте еден час, а потоа измешајте ги остатокот од состојките заедно. Ако бананите не се многу слатки, додадете јаворов сируп или мед во мешавината на млеко.
4. Ставете ја смесата во замрзнувач еден час.
5. По два часа (еден час за мешавината на млеко), извадете сè од замрзнувачот и исечете ја мешавината на млеко во ленти.
6. Ставете го екранот за хомогенизација во соковникот и наизменично додајте ги парчињата банана и лентите за млеко.
7. По обработката, вметнете ја смесата по втор пат преку соковник. Тоа ќе ја направи конзистентноста многу пофина.
Ние би сакале да видиме што постигнавте. Објавете слика од вашиот сладолед на нашата Фејсбук страница!