Пет врвни зачини за вашето здравје Вивалито - здравје
Секако, зачините се неопходни за добар вкус при готвење. Но, тие можат да направат многу повеќе: Зачините се сметаат за природни лекови во натуропатијата, традиционалната кинеска медицина (ТСМ) и Ајурведата. Научните студии постојано се занимаваат со различните ефекти на зачините и лековитите растенија - понекогаш со неверојатни резултати. Значи, има многу да се каже за вклучување на такви природни лекови во нашата исхрана.
Ова се првите пет здрави зачини:
ѓумбир
Семки од сенф
Семето од синап ги стимулира стомакот и жолчните сокови и со тоа го поддржува варењето, особено со мрсна храна. Му помага на црниот дроб да се детоксицира. Гликозидите содржани во семето од синап се секундарни растителни материи. Неколку позитивни својства им се припишуваат: За нив се вели дека делуваат против габи, вируси и бактерии, промовираат заздравување на раните, како и циркулација на крвта и помагаат при воспаление. Нашите баби користеа малтери од синап и облоги за болка во мускулите и зглобовите.
куркума
Во лекот Панчакарма. Со помош на разни третмани и процеси на дренажа (масажи, билки, природни лекови, апликации за топлина и сл.), Организмот се чисти од токсини и отпадни материи од метаболизмот. Ајурведската, вегетаријанска диета се смета и како лек. ' > Ајурведата е интензивно жолт корен за боење како еден од најважните природни лекови. Куркумата често се дава заедно со пиперка, за да може подобро да ја апсорбира телото. Куркуминот содржан во куркума има антиинфламаторно, антиоксидативно и антибактериско дејство и го поддржува дигестивниот систем, билијарната функција и функцијата за детоксикација на црниот дроб. Студиите исто така ги испитуваат корисните ефекти на куркумата врз нивото на холестерол и во спречувањето на мозочен удар и срцев удар.
чили
Чили е природен согорувач на маснотии поради неговиот стимулативен ефект врз метаболизмот. Покрај тоа, тој има антисептично и антиинфламаторно дејство и спречува гастроинтестинални инфекции. Активната состојка капсаицинот содржана во чили има антиоксидантни својства и на тој начин се бори против слободните радикали, кои се одговорни за оштетувањето на клетките и можат да играат улога во развојот на рак.