Олеа маслиново масло - секогаш најдобро маслиново масло во сезоната маслиново масло од оелеа

Маслиновото масло е како вино. Високиот квалитет зависи од многу фактори. Веднаш до Време на берба, на Разновидност на маслинка и Вредност во обработката, исто така игра старомодни, така што годишно менувачките климатски услови играат одлучувачка улога.

Нашата цел во Олеа маслиново масло е да се понуди исклучително маслиново масло со врвен квалитет во свежо собран органски квалитет директно од Грција по фер цена.

Со цел да работиме на поодржлив и еколошки начин, ги доведуваме во прашање методите на воспоставената индустрија за маслиново масло.

Тоа е Оелеа во една реченица:

Свежо собрано врвно квалитетно маслиново масло, од одржлив органско производство на фер платени одгледувачи на маслинки на лице место - Секогаш најдобро маслиново масло во сезоната.

Олеа маслиново масло во едноставно класично и обично грчко шише Мараска 750 мл и во канистер од 5 литри за полнење.

Нашиот ентузијазам

Нашата forубов кон маслиновото масло започна со чаша вино. Заедно пробавме маслиново масло што еден пријател го донесе свежо од бербата директно од Грција - чисто, со малку сол и бел леб.

Кој е проблемот со маслиновото масло во супермаркетите?

Маслиновото масло во супермаркетите никогаш не е со највисок квалитет. Околу Количини и цени на супермаркетите За да се постигне ова, добавувачите треба да купат многу големи количини нафта. Тоа работи само ако се меша нафта од различни земјоделци, региони, а најмногу дури и лозари. Широко распространета практика е да се мешаат старите залихи од претходната година кои не биле продадени со исклучително незрело маслиново масло со цел да се „зачини“ според вкусот и за хемиска анализа.

Во природата на нештата, масовниот производ за супермаркет, со посредници, средни магацини, долги синџири на снабдување и капацитет за испорака преку целата година, подлежи на закони што влијаат на квалитетот. Наградите и наградите исто така се во заблуда.

Производителите дури можат да купат и некои награди. Другите резултати од тестовите, како што се оние од Stiftung Warentest, не го испитуваат примарно вкусот, туку грубите грешки во обележувањето или резултатите од анализата.

И кој заработува од супермаркет маслиново масло? Не лозарите, бидејќи овие земјоделци ја продаваат својата жетва на нафтените мелници по цени на дампинг. Нафтените мелници мешаат различни квалитети и гроздобер со цел да се добијат количините и цените потребни за масовна дистрибуција во супермаркетот. Трговците на големо го купуваат маслото од разни мелничари и го флашираат во индустриска скала за големи трговски ланци. Овој ланец ја зголемува цената на релативно инфериорното масло додека не се најде на полицата во супермаркетот.

Кое е нашето решение?

Оелеа оди на други начини. Нашата мисија е секогаш да купуваме најдобар квалитет по фер цена директно од производителот и да им го пренесеме на нашите клиенти.

Со цел да избегаме од механизмите на супермаркетите, ја основавме Оелеа.

Секоја година по бербата на маслинки избираме локално во Грција најдобро маслиново масло сезоната.
Ние бајпас посредници, купувајте директно од фабриките за производство на маслинки и плаќајте праведно.
Свежо собраното маслиново масло е флаширано и оди на пат до Бамберг, од каде го добиваме преку нашата онлајн продавница директно до нашите клиенти испрати - повторно без посредници.

Шише маслиново масло Оелеа во типична маслинова шума во Мани на југ од грчкиот полуостров Пелопонез.

Вака работи нашиот процес на избор

Бидејќи вкусот смета, ние не купуваме од истиот производител секоја година. Маслиновото масло е природен производ како вино и секоја година жетвата е различна. Во зависност од локацијата, различни маслинови дрвја добиваат совршена количина на сончева светлина и вода секоја година.

Затоа се правиме сами секоја година на пат кон Грција повторно и пробајте го свежо цеденото маслиново масло од новата жетва во избраните мелници. Нашиот потесен избор за сезонско масло вклучува само неблендирани масла со врвен квалитет со една сорта од навистина извонредни земјоделци. Токму овие земјоделци Токму со нивната работа и страст го прават нашето маслиново масло Оелеа толку посебно.

Откако ќе ги пробаме примероците, го избираме нашиот омилен вкус, а потоа маслото темелно го анализираме. Нарачката ја поставуваме само кога анализата покажува беспрекорен квалитет.

Земјоделец од маслинки на работа. Често дрвјата се сечат во еден чекор за време на жетвата. Зрели свежи маслинки Коронеики на гранките.

Вака има вкус Оелеа

За познавачите, маслиновото масло, споредливо со виното, е чисто прашање на вкус. Без оглед дали претпочитате посилно или поблага маслиново масло, секогаш станува збор за избалансирана мешавина од најважните вкусови што прават добро маслиново масло: овошно, горчливо и зачинето.

Оелеа е благо, интензивно овошно маслиново масло. Значи вкусен сестран талент за секојдневна употреба.

Олеа маслиновото масло има чист вкус,
Маслиновото масло од Оелеа е идеално како основа за домашни преливи, билни или лукчиња,
Олеа маслиновото масло им дава на медитеранските јадења како тестенини, предјадења и рижото непогрешлива основа за вкус,
и маслиновото масло Оелеа е погодно за готвење, печење и засипување зеленчук, риба или месо до околу 200 ° C благодарение на неговиот благ вкус.

Коронеики - посебна разновидност на маслинки

Олеа маслиновото масло е а едно потекло маслиново масло Коронеики. Малата, еластична маслинка Коронеики испорачува и според вкусот и поради неговиот состав на масни киселини едно од најдобрите маслинови масла во светот. Маслото има интензивен мирис и овошна, малку лимонска арома. Маслиновата Коронеики се карактеризира и со многу висока содржина на вредна незаситена масна киселина олеинска киселина (исто така олеинска киселина). Здравствените изјави за Европската регулатива за здравствени тврдења се однесуваат само на маслиновите масла со овој состав.

Со висока содржина на незаситени масни киселини. Замена на заситени масни киселини со незаситени масни киселини во исхраната помага во одржување на нормалното ниво на холестерол во крвта.

За разлика од многу други видови маслинки, маслиновите дрвја Коронеики не се погодни за одгледување во современи насади со високи перформанси. Бидејќи иако сортата е инаку лесна за нега, таа може да издржи топлина, но и мраз до -7 ° C) дрвјата не сакаат да стојат во вода и затоа не можат да се напојат вештачки. Покрај тоа, дрвјата треба да се чистат строго секоја година, што е напорно.

Од каде потекнува Оелеа?

Маслиновото масло од Олеа потекнува од Месинија, регионот околу познат маслинов град Каламата на југот на грчкиот полуостров Пелопонез. Регионот има одлична клима за одгледување маслинки илјадници години.

Близината до морето и планините Тајгетос обезбедуваат благи зими и летни месеци со доволно вода. Бидејќи маслиновите градини на често стрмните падини не дозволуваат употреба на поголеми машини, маслиноусите сеуште берат овде како што правеа пред повеќе векови, а некои од нив ги носат од година во година најдобри маслинови масла во Грција се појавија.

Поглед на маслинови градини и заливот Пилос на југ од грчкиот полуостров Пелопонез.

Тимот на Оелеа

Тимот на Оелеа во моментов се состои од двајцата основачи Јохен Мејер (фармацевт) и Тобијас Кристијан (обучен дегустатор на чај и развивач на веб), како и Мартин Пристл (новинар и автор, познавач на Грција и маслиново масло). Дејвид Мајорек (Менаџер за онлајн продавница) е одговорен за испорака и за нашите високо пофалени услуги за клиенти.