Омега 3 Омега 6 масни киселини, важен за имунитетот

Во написот „Зошто е толку важен односот на масни киселини Омега 3“, ќе дознаете што е важно кога ги консумирате овие масни киселини. Список на најрелевантна храна како и образованието за мит на "Омега 6 масни киселини„Треба да биде само лошо. Објаснување за ефектите од прекумерна потрошувачка како и здравствените последици може да се најдат подолу.

Омега 6 и Омега 3 се повеќе слични отколку што може да помислите. Двете припаѓаат на полинезаситени масни киселини, што телото не може да го направи од компоненти. Значи тие сметаат како есенцијални масни киселини, кои треба да бидат доставени затоа што се од витално значење.

Најважните омега-6 масни киселини се:

Линолеинска киселина (ЛА)
Арахидонска киселина (АА)

Линолеинската киселина е претходник на другите омега-6 масни киселини. Од неа се формираат арахидонска киселина и гама-линолеинска киселина (GLA).

Пред милиони години не требаше да го опишувам овој напис. Бидејќи во Камено доба има Достапност храната што Врската автоматизирана и прилагодено. Денес има еден против Вишок на омега 6 Масни киселини во нашата храна и во нив што ги јадеме секој ден закуска и Лудост што треба да се оди да се сретне. Како резултат, мора да се сториме за еден надоместок да се грижи. Прочитајте овде зошто ова е толку важно:

Совршено односот Омега 6/3 би бил на 1: 1
Оптимално односот Омега 6/3 би бил на 2,5: 1
Во Германија е односот Омега 6/3 на 15: 1
Во Германска младина во 25: 1

Околу Процеси на раст и поправка во Клеточната мембрана За да се стимулира, клеточната мембрана има потреба од омега 6 масни киселини. Арахидонската киселина формира и ткивни хормони - еикозаноиди. Зошто е тоа важно? На Имунолошка одбрана се одвива во телото делумно за активирани воспалителни процеси наместо. Бидејќи воспалението осигурува, на пример, во случај на инфекции, да ги убие опасните патогени микроорганизми.

Омега-6 масни киселини ја поддржува тенденцијата за згрутчување крвта на едната - и на Стеснување на садовите од друга страна. Особено во случај на сериозни повреди, тоа осигурува дека садовите се стеснуваат и крвните тромбоцити се собираат заедно. На овој начин, Подобрено заздравување на раните и телото губи помалку крв во случај на повреда.

Додека Омега-6 масните киселини ги стимулираат воспалителните процеси, за поддршка на имунолошкиот систем за време на инфекции Омега 3 масни киселини а антиинфламаторно дејство во телото. (Студија на Вахтлер и сор. [30])

Аха, за што е добро тоа?

Омега 3 затоа гарантира проширување на крвните садови и дека крвта не се собира заедно. Значи, има смисла и е од голема важност за организмот и здравјето дека двете масни киселини се во едно избалансиран однос стојат Логично.

Омега-6 ефект

Вазоконстрикција
Зајакнување на коагулацијата на крвта
Промоција на воспаление

Омега 3 ефект

Вазодилатација
Намалете го згрутчувањето на крвта
Антивоспалително

Омега-6 масните киселини се суштински и без нив не можевме да преживееме. Во случај на Повреди а инфекциите се вредни и потребни помагачи. Но, како и толку често, тоа зависи од мерката. Срцеви или мозочни удари се вообичаени придружник преку ефект на вазоконстрикција на омега 6 масни киселини.

Про-воспалителниот ефект на омега 6 киселините е од витално значење, но може и да биде И обратно исто така може брзо да има премногу ефект ако се снабди непропорционално голема количина на омега 6.

Затоа што тоа воспалителна средина го фаворизира Појава на т.н. тивко воспаление. Мноштво други Болести на цивилизацијата како и Алергии, дијабетес мелитус, артериосклероза како деменција и рак се на штета на прекумерна потрошувачка без надомест.

Дел од грешка оди на Фабричко земјоделство назад Како што споменавме во овој напис, животните се со ефтин концентрат гоење. Оброк од соја е ефтин, но вклучува над 60% масло од соја, кои преку добиточна храна во месото на животните и на тој начин слета на нашите чинии.

Друго ефтини растителни масла исто така се дел од z. Б. Индустрија за погодност за храна или од ефтина печива. Сончогледово масло, масло од јадро од пченка и Масло од соја вклучени се и да именуваме само неколку претставници. Овие сорти немаат ништо во домашната кујна, но исто така ништо изгубено, ако сакате да јадете разумно здраво.

На табела го покажува пропорцијата на Омега-6 масни киселини линолеинска киселина (ЛА) и Арахидонска киселина (АА). Во однос на квантитетот, линолеинската киселина преовладува над арахидонската киселина. Таму Линолеинска киселина во телото потоа во про-воспалителна арахидонска киселина може да се конвертира, ова станува Се испорачува незабележано во значителни количини.

Месото и колбасот содржат една висока содржина на омега-6 масни киселини. живина и преработени производи од месо има таму многу повеќе Омега-6 како необработено говедско месо- и свинско месо.

Производи од месо и колбаси кои содржат омега-6:

Содржина на омега-6: линолеинска киселина mg/100 g
Содржина на омега-6: арахидонска киселина mg/100g

Млечни производи и пилешки јајца, млечни производи како путер и сирење од индустриско производство, исто така, содржат повеќе омега-6 отколку суровото млеко од соседниот земјоделец.

Содржина на омега-6: линолеинска киселина mg/100 g
Содржина на омега-6: арахидонска киселина mg/100g

Маргарин и масла за јадење

Еве споредба помеѓу омега-6 и омега-3 растителни масла и масти. Може да се види дека иако растителната омега-3 масна киселина алфа-линоленска киселина е исто така претставена во соино масло и маргарин, јасно е дека преовладува пропорцијата на линолеинска киселина омега-6 масна киселина. Сончогледовото масло, пак, се состои скоро исклучиво од омега-6 масни киселини.

Растителни масла и масти кои содржат омега-6:

Содржина на омега-6: линолеинска киселина mg/100 g
Содржина на омега-3: алфа-линоленска киселина mg/100g

Намалување на потрошувачката на омега-6

За среќа, тој одговор е многу лесно. Воздржи од Брза храна, готови јадења и преработена храна. Од друга страна, тие треба многу овошје и зеленчук како свежо и непреработена храна да се земе во.

Месото, колбасите и млечните производи треба да се намалат - особено ако тие доаѓаат од фабричко земјоделство, исто така Печива (кроасани, колачиња, ефтини ролни).

Зголемување на потрошувачката на омега-3

Имаме една во горниот дел врска изговорено Во суштина, важно е да консумирате повеќе омега 3. Ова особено се среќава кај масни морски риби со слободен улов. Зошто?

Рибите од аквакултурата се одгледуваат и со добиточна храна што содржи омега 6 така што не ни помага ако сакаме да го зголемиме омега 3. За мрсна риба како лосос, скуша или харинга, ве молам од дивината.

Исто така за нив Постои и одлична опција за вегани. Морските микроалги Schizochytrium sp. е одличен за надополнување на односот. Ленено масло, масло од репка и масло од чиа исто така содржат многу омега-3. Сепак, тоа е различна омега-3 масна киселина од морските масни киселини од рибите и алгите. Овие растителни масла се помалку употребливи за организмот и не се доволни сами по себе. За жал.

Совет за потрошувачка: Кога конзумирате омега 3 масни киселини, секогаш треба да бидете сигурни дека има доволно внесување на антиоксиданти во исто време.

Според научни студии треба барем 2 g омега-3 на ден со цел да се создаде рамнотежа помеѓу омега-6 и омега-3 во телото во нашиот свет. Значи околу 100 гр харинга, 250 гр лосос или цели 3 кг треска на ден. Може да биде проблем за повеќето луѓе во нашиот дел од светот, мислам. Затоа, се препорачува дополнување.

Без разлика дали станува збор за морско масло или во веганска верзија - треба да се забележи дека голема количина морска риба секогаш содржи метилмеркури. Звучи полошо отколку што е на почетокот. Здружението на потрошувачи беше во можност да се договори за 1-4 оброци од риба неделно и е во корист на помала потрошувачка за деца и бремени жени. (Прочитајте го оригиналниот извор тука: кликнете)

Заклучок

Омега 6 е исклучително важен и не е суштински лош. Само во правилна пропорција. Ако вие како европска вредност и негувате здрав начин на живот, сигурно правите нешто како што треба. Како и да е - и доста сите луминалци навистина се согласуваат за тоа, треба да се снабдува со омега 3 волја.