Омлет од зеленчук за дијабетичари - рецепт

омлет

корисни информации

  • Време на работа: 30 минути Подготовка: 20 минути Подготовка: 10 минути Тешкотија: лесно Цена: € € € €

подготовка

Измешајте ја водата со брашно и овесна каша додека не се изедначи. Зачинете со морска сол, бел пипер и рендан морско оревче. Потоа изматете ги јајцата и оставете го тестото да одмори 10-15 минути. Во меѓувреме, лесно измешајте зеленчук. Зачинете со сол, бибер и свежи билки.

Печете го тестото од омлет во нелеплива тава со маслиново масло на благ оган додека не порумени златно, свртете еднаш или двапати. Потоа пополнете со зеленчук - ренданото сирење исто така оди добро со него.

За слатки омлети: зачинете го тестото со засладувач или фруктоза, зачинете со нотка на изрендана кора од лимон, мелен цимет или ѓумбир, во зависност од вашиот вкус. По печењето, ставете свежо овошје одозгора, затворете го и украсете со лисја од нане