Она што нè прави масти во САД Информации за доктор Ro

прави
Повеќе од еден век, лекарите веруваат дека луѓето добиваат на тежина затоа што јадат повеќе калории отколку што согоруваат. Сега, изненадувачка нова студија се соочува со овој поим покажувајќи како квалитетот на калориите, а не само количината, е она што предизвикува дебелина. Всушност, јаглехидратите, не само калориите, се гориво за епидемијата на дебелина.

Ново истражување покажува дека тајната за слабеење и одржување на слабеењето е да јадете помалку јаглехидрати или да се ограничите на оние кои полека се варат. Оваа диета може да троши повеќе калории, и ви помага да изгубите повеќе килограми отколку да ја следите конвенционалната диета со малку маснотии препорачана од најважните специјалисти.

Јадејќи помалку јаглехидрати, вашето тело согорува калории толку ефикасно како да вежбате дополнителен час, велат истражувачите.

Не сите калории се однесуваат исто

Во новата студија, објавена во „Journalурнал на американската медицинска асоцијација“, 21 дебел возрасен човек изгубил од 10 до 15 проценти од телесната тежина во период од 12 недели. По едномесечен период на стабилизација, во кој учесниците во студијата едноставно ја одржуваа својата нова тежина, следеа три различни диети, по случаен редослед, за по еден месец.

Резултатите посочија дека и покрај старата поговорка „калории, калории надвор“, не сите калории се еднакви. Иако учесниците биле хранети точно со количината на калории што ги трошеле дневно, секоја од трите диети имала различни ефекти. Квалитетот на калориите што влегуваат во телото може да влијае на бројот на потрошени калории, вели водечкиот автор на студијата.

Кои диети се проучени?

Трите диети тестирани беа:

- диета со малку маснотии која вклучуваше цели зрна, посно месо, овошје и зеленчук. Околу 60% од калориите во оваа конвенционална диета доаѓаат од јаглехидрати, со 20% од протеини и 20% од маснотии.
- диета со ниска гликемија која заменува некои житни култури и зеленчук со скроб со здрави масти, зеленчук без скроб, овошје и други растителни производи. Јаглехидратите во оваа диета се оние кои се варат полека, одржувајќи го нивото на шеќер во крвта стабилно отколку стимулирајќи лачење на инсулин. Околу 40% од калориите доаѓаат од јаглехидрати, 20% од протеини и 40% од маснотии.
- диета со многу ниски хидрати, според моделот на диета Аткинс. Оваа диета вклучуваше месо, масти и зеленчук. Околу 10% од калориите доаѓаат од јаглехидрати, 30% од протеини и 60% од маснотии.

Како се однесуваа трите диети?

Изненадувачки, диетата со малку маснотии даде најлоши резултати. Тоа доведе до помалку согорени калории, високо ниво на отпорност на инсулин (што го зголемува ризикот од дијабетес тип 2, потрес на мозокот и корорнарна срцева болест) и збир на нездрави липиди.
Диетата со малку јаглени хидрати согоруваше најмногу калории, но исто така имаше и некои негативни резултати. Тоа доведе до високо ниво на стрес хормон кортизол и зголемено ниво на Ц-реактивен протеин, и двајцата може да го зголемат ризикот од кардиоваскуларни болести.

Диетата со малку гликемии согоруваше повеќе калории отколку диетата со малку маснотии, но не толку колку диетата со малку јаглени хидрати. Сепак, немаше негативни ефекти на кортизол или Ц-реактивен протеин поврзан со оваа диета.

Колку калории беа согорени?

Во диетата со малку јаглени хидрати, учесниците во студијата согоруваа скоро 320 калории повеќе на ден отколку оние кои конзумираа ист број на калории во диетата со малку маснотии, што е еднакво на бројот на потрошени калории за еден час умерена физичка активност. интензитет. Оние кои држеле диета со малку гликемии, согорувале скоро 200 калории повеќе дневно отколку оние кои содржат диета со малку маснотии.

Претходните истражувања покажаа дека дебелите млади возрасни лица кои лачат високо ниво на хормон инсулин, кој е одговорен за складирање на маснотии во адипоцитите, имаат поголема корист од диета со малку гликемии отколку од диета со малку маснотии, што доведува до 6,4 кг изгубени во 6 месеци, губење на тежината се одржува и една година подоцна, во споредба со 1,3 кг изгубени преку диета со малку маснотии.

Процентот на телесни маснотии исто така беше подобрен кај оваа група на секретори со високо ниво на инсулин, кои изгубија во просек 2,6% телесни маснотии, во споредба со загубата од 0,9% од оние кои држат диета со малку маснотии. Ниската гликемиска диета исто така ги подобри нивоата на ХДЛ холестерол и триглицерид кај сите учесници, без оглед на нивото на секреција на инсулин.

Ова истражување покажува дека намалувањето на гликемиското оптоварување може да биде поефикасно во одржување на слабеењето и спречување на кардиоваскуларни болести отколку во намалувањето на маснотиите во исхраната.

Иако повеќето луѓе можат да направат промени во исхраната што доведуваат до губење на тежината, одржувањето на тежината што ја достигнале е друга приказна. Една од причините може да се должи на тешкотијата да се одржи диетата подолго време. Едно решение е да ја следите програмата за поддршка на губење на тежината што поттикнува само-мониторинг на внесувањето храна и телесната тежина, што ве прави помалку изложени на импулсивно јадење.

Една нова студија покажа дека дебелите мажи и жени кои учествувале во програма за губење на тежината во траење од 12 недели (овој пат Weight Watchers) ги зголемуваат своите навики за саморегулација, како што се диета и следење на телесната тежина што доведува до позначајно слабеење. Други истражувања покажуваат дека едноставно пишување на хартија што јадете води до повеќе губење на тежината отколку кога не водите дневник за храна.

Оваа ставка е прегледана 32219 пати.

Име презиме: *
Е-пошта: *
Коментари: *
Код за верификација: *
Пополнете го кодот од сликата (ако не го гледате кодот, кликнете на копчето за испраќање за да генерирате друг код)

Белешка: полињата означени со * се задолжителни

(6 јули 2016 11:33) Владимир кажа

Тоа нè прави масти недостаток на вежбање, нездрава исхрана и стрес. Ова се 3-те фактори што доведуваат до зголемување на телесната тежина.