Она што треба да го ставите на вашата чинија за да имате здрава исхрана - диета; Исхрана
Не мора да размислувате за здрава исхрана како комплицирана, скапа или невозможна за следење. Целата тајна е да се готви едноставно и да се консумираат што е можно помалку комерцијално обработени производи. Се разбира, брзата храна не спаѓа во категоријата здрава храна, бидејќи не носи никаква корист за организмот, напротив, процесот на подготовка го менува квалитетот на крајниот производ. Значи првично здравата храна се претвора во опасност за вашето здравје. Дури и ако не ве повредат веднаш, мора да запомните дека тие ќе влијаат на вашето здравје на долг рок.
Како да се премине од нездрава диета на здрава?
Како прво, запомнете дека е подобро оваа транзиција да се направи постепено, со мали чекори за да бидете успешни и да останете на овој пат.
Вкусот е едуциран, па ако на почетокот нема да биде лесно да се спротивстави на одредени кулинарски искушенија, ќе откриете дека со текот на времето тие веќе не се толку заканувачки и лесно можете да ги поминете. Еве 3 совети за да бидете поодговорни со она што го јадете:
1. Пред да го ставите апетитот на прво место, размислете со какви хранливи состојки ви нуди храната! Ако сте свесни дека не му носи ништо добро на вашето тело, заменете барем дел од тоа со нешто што знаете дека е здраво.!
2. Не купувајте ги сите производи во супермаркет за да направите депозит дома! И тука станува збор за сите оние преработени слатки, солени закуски, колбаси или кои било други производи со кои производителите сакаат да ве примамат. Ограничете се на едноставна храна!
3. Посетете ја само областа што ве интересира од супермаркетот! Изберете овошје, зеленчук, зеленчук, цели зрна, посно месо/риба, млечни производи со малку маснотии, сурови ореви/семиња, суво овошје и мешунки.
Овие три совети ќе ви помогнат да се вратите дома само со здрава храна.
Сметајте дека веќе сте направиле голем чекор напред и мобилизирани да ја промените вашата исхрана!
Гответе едноставно!
Едноставноста гарантира успех на рецептот. Се разбира, можете да користите многу состојки за да добиете комплициран и „фенси“ рецепт, но ова не гарантира дека сте јаделе. Ако методот на подготовка е нездрав или сте користеле амалгам на состојки, рецептот може да биде неуспех во исхраната. Така, најважниот аспект е изоставен: неговата хранлива вредност.
Затоа, едноставен рецепт кој готви со малку, но квалитетни состојки, ќе ги обезбеди потребните хранливи материи што му се потребни на телото.
Јадете зеленчук на секој оброк
Важно е да се комбинира едноставна зготвена храна со салата од зеленчук. Ензимите од суров зеленчук/зеленчук зачинети со едноставен прелив (маслиново масло, лимон, сол, бибер) ќе помогнат во варењето и ќе обезбедат дополнителни витамини за организмот.
Она што треба да го ставите на вашата чинија за да имате здрав оброк?
„Исклучително е важно да имате 3 главни оброци и 2-3 закуски секој ден, во соодветни часови. Мој совет е здравата исхрана да стане составен дел од нашите животи, каде и да сме и на неодредено време “, вели проф.д-р Николае Хенцу, лекар од примарна медицина дијабетес, исхрана, метаболички болести и почесен член на Романската академија.
1. Зеленчукот треба да зазема најмногу простор на вашата чинија. Тие можат да се подготват едноставно во рерна, на скара, задушени или бари на пареа. Тие исто така можат да се мешаат со мала количина на цели зрна (леќата, просото, кафеавиот ориз, киноа)
2. Зеленчукот мора да биде во иста пропорција со зготвениот зеленчук.
3. Растителни или животински протеини треба да зафаќаат најмалку простор на вашата чинија. Исто така, се претпочита да се замени месото со растителни протеини (грав, наут, леќа, грашок), така што во текот на една недела да не јадете повеќе од 2-3 порции месо.
4. Можете да вклучите здрави масти како што се маслиново масло, авокадо или ленено семе во вашата салата. Така, здравите масти во вашата чинија можат да бидат оние 1-2 лажици маслиново масло што ги користевте во преливот за сурова салата.