Опасна мешавина - синефрин и кофеин во апчиња за слабеење
Ризичните „согорувачи на маснотии“ со синефрин и кофеин ветуваат брзо губење на тежината.

Накратко најважните:
- Синефринот е природна супстанција што обично ја содржат „согорувачите на маснотии“ заедно со кофеинот. Често не се споменува во списокот на состојки, дури и ако е содржан во високи дози.
- Прилично е сомнително дека синефринот може да ви помогне да изгубите тежина.
- Тешко дека може да добиете премногу синефрин од овошјето, но тоа може да се случи брзо со додатоци во исхраната.
- Високи дози, особено кога се земаат со кофеин, можат да предизвикаат стрес врз кардиоваскуларниот систем. Затоа, многу производи можат да имаат непријатни до опасни несакани ефекти, како што се висок крвен притисок или палпитации, па дури и срцеви удари.
Inaина Сандерс/Фотолија
Што стои зад рекламата на Синефрин?
Додатокот на храна со синефрин, рекламиран како „согорувач на маснотии“, ветува вистински чуда. „Го зголемува метаболизмот“, „ја оптимизира активноста на тироидната жлезда“, „го зголемува производството на топлина во организмот“ или „ги топи маснотиите“ - овие ветувања будат големи очекувања.
Ефектите на супстанцијата врз согорувањето на маснотиите во организмот ги отфрли Европскиот орган за безбедност на храната (ЕФСА) како ненаучно докажана и затоа не е одобрена од ЕУ како т.н. здравствени тврдења.
Една мала студија со млади, здрави возрасни предизвика надеж кај многу луѓе со прекумерна тежина дека синефринот може да ги исфрли килограмите. При подетална инспекција, резултатите беа прилично отрезнувачки: за некои луѓе немаше никакви ефекти, а за останатите учесници имаше само промени во согорувањето на маснотиите со дополнително вежбање. Без дополнително вежбање, немаше никакви разлики од споредбената група што не земаше синефрин.
Во чисто математичка смисла, може да се постигне губење на тежината од маснотии од максимум 1 кг месечно, но остана нејасно какви здравствени последици би имала повторната употреба. Препорачаниот внес не може да се добие од овие неубедливи резултати.
На што треба да внимавам кога користам производи со синефрин?
Синефринот, како кофеинот, делува на кардиоваскуларниот систем. Двете супстанции можат меѓусебно да го зајакнат нивниот ефект. Кога се комбинираат кофеинот и синефринот, тие можат да доведат до зголемен крвен притисок, несоница, палпитации, па дури и срцев удар. Ако производите со синефрин и кофеин се рекламираат како „чисто зеленчук“, тоа не значи секогаш дека може да се класифицираат како безопасни.
Синефринот не може да се додаде во додатоците на храна изолирано, но може да биде вклучен, на пример, како природна состојка на состојката Citrus Aurantium.
Бидејќи високите дози не се класифицирани како безбедни од Федералниот институт за проценка на ризик (BfR), не треба да се консумираат повеќе од 6,7 mg синефрин на ден преку додатоци на храна. Тоа е приближно количината што би можеле да ја јадете со традиционална храна богата со синефрин. Сепак, многу додатоци на храна содржат значително повисоки дози и затоа властите ги класифицираат како небезбедни. Се зема предвид дека вие сте целна група за вакви производи кога се занимавате многу со спорт и затоа вашиот кардиоваскуларен систем е веќе напнат. Ова е особено точно ако имате и прекумерна тежина.
Европскиот систем за брза тревога за храна и добиточна храна (РАСФФ) објави последниве многу додатоци во исхраната со забранет синефрин (често во комбинација со кофеин или забранетиот јохимбе). Во многу од овие производи, супстанцијата не беше специфицирана и покрај високите дози или беше скриена зад состојката горчлив екстракт од портокал. Одредените количини на синефрин, на пример, 8.000 мг/кг производ одат далеку повеќе од можните количини од природни состојки.
Синефрин, кофеин и други растителни екстракти што ги содржат исто така можат да претставуваат ризик за вас бидејќи тие комуницираат со лекови.
Колку е поголем процентот на синефрин и кофеин, толку е поголем ризикот од овие производи за вас. Ако списокот на состојки не содржи индикација за количината на активни супстанции содржани, тогаш подобро е да не ги консумирате.
BfR праша: Додатоци во исхраната во спортот
Тие треба да ве направат спортски и витки - додатоци во исхраната во спортот. Сè повеќе луѓе ги користат. За што станува збор за фит-креаторите и на што треба да обрнете внимание?
Што е синефрин?
Фитонутриентниот синефрин (синоними: p-синефрин, окседрин) е биоген и хемиски е поврзан со ефедрин. Се јавува во кожата и во пулпата на горчливиот портокал (исто така горчлив портокал или аурантиум од цитрус). Колку е помало и понезрело овошјето, толку е поголема содржината. Вие исто така може да земете синефрин од слатки портокали, мандарини, клементини и лимони и нивни сокови.
Плодовите на горчливото портокалово дрво се многу кисели и горчливи, така што тие не се консумираат директно, туку се преработуваат во џемови и сируп. Состојка за печење кора од портокал се прави од исушената кора. Ликерите како што се Коинтро или Курасао се произведуваат врз основа на кора од овошје и овошен сок од горчлив портокал. Во додатоците на храна, синефринот обично се наоѓа во состојката горчлив портокал или екстракт од аурциум од цитрус.
Кои состојки сè уште ги содржат производите со синефрин?
Синефрин обично се користи во високи дози во производи за слабеење и се нуди во комбинација со кофеин. Кофеинот често се крие зад имињата на растителни екстракти како што се гуарана, кафе, мате или екстракт од зелен чај, може да бидат вклучени и други растителни екстракти.
Покрај синефринот, горчливиот екстракт од портокал може да содржи и други биогени амини како октопамин или тирамин. Како и поврзаната супстанција метилсинефрин, октопамин е на сегашната листа на Светската антидопинг агенција WADA како стимуланс забранет во конкуренција (S6b: специфични стимуланси). Самиот синефрин не се смета за забранета материја во спортот, но, како кофеинот, повторно е вклучен во програмата за следење на WADA за 2021 година.
Според мислењето на BfR, комбинираните препарати направени од синефрин и кофеин треба да содржат информации дека тие можат да доведат до зголемување на крвниот притисок и пулсот и дека не се погодни за луѓе со висок крвен притисок, прекумерна тежина или други кардиоваскуларни болести. Исто така, во упатството на пакетот треба да посочите дека треба да се консултирате со вашиот лекар ако земате други лекови и дека треба да се внимава во врска со интензивна физичка активност.
Во Канада, следното предупредување, соодветно преведено, веќе е задолжително: "Не е погодно за деца, бремени жени и доилки; не користете за третман со лекови кои го зголемуваат или намалуваат крвниот притисок, лекови за тироидната жлезда, симпатомиметици или инхибитори на моноамин оксидаза".
- Избегнувајте употреба на таканаречени „согорувачи на маснотии“ со синефрин, особено производи од небезбедни извори на Интернет.
- Внимавајте на други состојки, како што се кофеин или растителни екстракти со кофеин.
- „Чисто зеленчук“ не значи „безопасен“.
- Губењето тежина „по секоја цена“ може да биде ризично, особено за оние со здравствени проблеми, особено за оние со кардиоваскуларниот систем.
Оток:
Федерална канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедност на храна, соопштение за јавноста: Производите за слабеење ветуваат многу - но само малку помагаат, 01.03.2017 (пристап на 11.03.2020)
ЦВУА Карлсруе: Трговија преку Интернет: Забранети супстанции во производи за слабеење, ажурирано на 05.03.2019 година (пристапено на 03.11.2020)
Европски орган за безбедност на храна - Научно мислење на ЕФСА за безбедноста на кофеинот, Безбедност на кофеинот; EFSA Journal 2015; 13 (5): 4102.
SSNS: Упатство за додатоци, А-додатоци: Додаток за изведба: Кофеин. Верзија 2017, валидна до ноември 2020 година (пристапено на 3 ноември 2020 година)