Опрема GAPS; исхрана
Супстанциите може да се ослободат од многу материјали и да влезат во нашата храна, а со тоа и во нашето тело. Ова треба да се избегнува што е можно повеќе.
Садови за готвење
Старите добри садови за емајл се садови со највисок квалитет. Емајл е облога направена од стакло; железото прави емајлирани саксии погодни за индукција. Садовите за емајл припаѓаат во нашите кујни, а не како украс во градината!
Стаклените садови се исто така квалитетни затоа што се инертни. Сепак, стаклото не ја спроведува топлината добро, затоа троши повеќе електрична енергија на шпоретот. Прифатливо е во рерната и предноста е во тоа што можете да го гледате печењето.
Алуминиумот треба да се избегнува, саксиите изработени од не'рѓосувачки челик се најчести деновиве, тие се практични, но и тука се испуштаат супстанции.
Садови за складирање
Една американска компанија започна да го освојува светот со пластични садови по Втората светска војна. Пластиката има предности што не може да се негира. Сепак, ниту еден производител на пластика не обезбедува информации за супстанциите што се користат во производството и затоа се содржани во производот. Филмот Пластична планета учи дека може да се претпостави дека целата пластика испушта супстанции. Топлината и маснотиите особено го промовираат ова.
Алтернативата е стакло. Практично сè може да се чува во чаши. Ако капакот е лабав, дури и течности може да се замрзнат во него. Сепак, потребно е трпеливост при одмрзнување и не треба да помагате при топлина. Поставувањето топла вода на замрзната чаша е многу веројатно да предизвика пукнатина.
Тегли може да се соберат каде што ќе бидат фрлени, капаци од завртки може да се купат во магацин, меѓу другото.
Највисок квалитет се тегли што можат да се затворат со стаклен капак, клипови од не'рѓосувачки челик и, доколку е потребно, со гума.
Капаците на тркалезното стакло 80 на Век може да се видат во чаша, која точно се вклопува во сите чаши со тркалезен раб 100 (форма на лале, а исто така и чаши за пад). Тие се идеални за мерење на зеленчук кисела со млечна киселина. Ако сакате да инвестирате во очила, најдобро е да инвестирате во оваа. Извор на снабдување е на пример магацин. Таму добивате резервна гума, може да се нарачаат клипови и капаци без очила, но мора да земете цела кутија.
Потребно ви е големо сито за обработка на супите. Најдобро е направен од нерѓосувачки челик, тогаш е погоден и за машина за миење садови.
Секач за зеленчук
Повторно и повторно плаќам крвава тешкотија затоа што не користам заштита за прсти на рендето Бернер. Ножевите се многу остри! Но, работата со него, под услов да можете да го направите без повреди, исто така заштедува многу време.
Најдобро е да го исчистите со проточна вода веднаш по употребата. И бидејќи морковите, тиквичките и модрите патлиџани оставаат таложење и промена на бојата со текот на времето, сите делови ги ставам во машината за миење садови за кратко време, ако се многу грозни и потоа ги мијам под млаз вода.
Бидејќи храната погодна за диета GAPS is е тешко да се купи, вие поминувате многу време во кујната и сè што правите е премногу квалитетно за да се измие. Пластиката треба да се избегнува што е можно повеќе, како и силиконот, но гуменото куче добива скоро сè од очила, саксии и тави. Неговата употреба е оправдана.
практично е да се сврти, но исто така да се вадат чаши и капаци од машината за миење садови и со тоа да се чуваат во голема мера без микроби. Црниот брендиран уред е сè уште беспрекорен, поевтината портокалова клешта не работеше толку добро од самиот почеток и се распрснува занитвам на сестрата (не е прикажано). Како и да е, денес би купила само една направена целосно од не'рѓосувачки челик.
во кујната е намуртен овие денови, бидејќи наводно пластиката се чисти многу полесно. Сепак, микробите можат да се држат до гребнатинки и исекотини во пластичните плочи, бидејќи тие не се исушат долго време. Дрвото има предност што може да се исуши, а дрвото содржи и смола, која има гермицидно дејство. Затоа: не плашете се од дрвени лажици и табли!
Чистењето најдобро се прави со четка и чиста вода. Има свое масло кое може да се користи за импрегнирање на дрвени прибор. Со GAPS ™ луѓе знаеме кои масти се најстабилни и ги користиме и за готвење. Ова автоматски ги импрегнира дрвените прибор. Ако сакате, можете да користите и миризлив сапун за чистење.
машина за миење садови
Д-р Кембел МекБрајд препорачува миење садови рачно. Рацете се изложени на детергент за миење садови. Гумени ракавици се обликувани пластични филмови со веќе споменатите недостатоци. Се разбира, садовите можете да ги миете и со сапун. ReinSeiferei произведува органско чистење и сапун за перење.
Времето игра улога, а количината на јадења што може да ја држи машината за миење садови никогаш не може да се исчисти со иста (мала) количина вода толку чисто и со толку ниски микроби. Затоа се залагам за употреба на машини за миење садови.
Замрзнувач
Се разбира, секогаш можете да одите на шопинг и секогаш да готвите свежи парчиња. Но, ако сакате да ги поддржувате земјоделците, да имате мал преглед на сточарството, да промовирате контролирано органско земјоделство и да го заштитите вашиот паричник, замрзнувачот е неопходен. Со складирање на цели животни, на пример, за живина или зајаци, или половина животни за јагнешко или свинско месо, може да се управува само на овој начин.
На овој начин, исто така, се спротивставува на лошата навика дека „најдобрите“ парчиња се отсечени од трупови, а остатокот се фрла или се испорачува на други континенти, што пак ги става во неповолност производителите таму.
Во диетата GAPS, видовите месо што обично се сметаат за инфериорни, се и онака повредни. Коските, зглобовите и сврзното ткиво содржат супстанции што ни се потребни за да ги одржуваме и да го градиме нашето сопствено тело. „Месото од нозе е највредниот вид месо“, е цитиран во серијата Очс им Глас од една стара книга за готвење.