ОРДИВСКА ТАБЕЛА ОРДЕА; Саем за венчавки на Интернет
Овошната маса е здрава, вкусна и убава алтернатива на класичните кутии за торти едноставно поставени на масите за гости. Но, грешки може да се направат и при овошјето вклучено: најголемото е да се стави амалгам од јаболка, банани, грозје и сл., Во идејата дека ќе остави впечаток на „изобилство“. Изгледот на бифето е исто така многу важен, но акцентот мора да се стави на пристапноста, да биде практичен и вкусен, апетитот.
Не потпирајте се на оние во салата за настани кога ќе ви кажат дека ви прават овошна бифе. Поголемиот дел од времето, ќе имате неколку дињи, можеби исечен ананас, и неколку несечени овошја и така натаму, од едноставна причина што немаат доволно персонал за да подготват бифе за настанот. Имало многу случаи кога невестата и младоженецот побарале само бонбони, осигурувајќи се дека овошјето ќе биде таму, од ресторанот - и на самото место откриле дека има само цело овошје (и не е доволно).
Ако сакате нешто друго, ви ја препорачуваме верзијата сок-бар (овошје + природни сокови во карафи со славини) или комбинација на овошје и сирење (лента за сирење).
Доколку изберете опција за сок, препорачуваме да се одлучите за ладно цедени природни сокови и НЕ сокови полни со Е. За совршена лента со сокови ви треба доволно сок за бројот на гости (200 мл/гостин за алкохолни свадби, или 300 мл/гостин за безалкохолни свадби). Количината на овошје нарачана за шипката со сокови е помала отколку во вообичаениот овошен оброк, овошјето е веќе во соковите.
За решетките со сирење работите се посложени: мора да ги изберете вистинските овошја за да ги комбинирате со посакуваните сирења. Препорачувам грозје, урми, смокви, семиња од секаков вид (индиски ореви, пекани, ореви, бадеми, итн.), Заедно со зрели сирења и сирења.
Чоколадната фонтана се помалку се користи во последно време, поради големите трошоци (чоколадото мора да биде квалитетно, а овошјето мора да се исече, особено да се користи во комбинација со чоколадо, потребен е надзор и полнење на персонал доколку е случај), како додаток бонбони барот ја замени потребата за чоколадни бонбони. Многу невести сметаат дека тоа е нешто старо и дека вклучува непотребни трошоци.
Исто така, наидов на случаи во кои е пожелно да се става овошје меѓу колачите, а не посебна трпеза со овошје, невестата и младоженецот да сакаат да заштедат пари или да го сметаат ова за бескорисно.
Од искуството стекнато последниве години, можам да ви кажам дека секој пар мора да избере што смета дека е важно за нивната венчавка, но мора да го земеме предвид и фактот дека луѓето се навикнаа да примаат колачи и овошје кога ќе пристигнат на венчавката/настанот. Мој совет е да одберете две одделни маси: едната за бонбона и другата за овошје/сирење/или сок за сокови или пробајте страна од овошјето и средината на колачите (ако имате долга правоаголна маса). Важно е да се земат предвид бојата, избраната тема, просторијата, просторот, количината и типот на луѓе што сте ги поканиле.
Затоа, обрнете внимание на планирањето на венчавката. Ако сте решиле дека сакате овошна бифе, проверете дали ќе биде како што треба и обратете се на професионалците за ова.